在山海環繞的台東,清澈的空氣與陽光灑落,不自覺便放慢腳步、感受自然。這裡不只是沈靜心靈的淨土,近年來除了政府推動鐵花村、台東設計中心等文創空間,也有越來越多人停下腳步駐留於此,在慢活的生活裡,打造心目中盈溢藝文與設計氣息的場所!跟著 MOT TIMES 來看看來台東值得造訪的三個空間吧!
 
1. 臺東美術館:感受藝術與當地生活
 
臺東美術館弧形的建築計內,設有大片落地玻璃窗,在室內引入大量自然光,戶外視線也可穿透入內,宛如一座展示的玻璃盒子,藉由通透感拉近內與外的距離。外頭則留有大面積綠意盎然的草坪與高低起伏的木棧板,是當地居民時常走訪的生活空間。
 
此外,在展策內容上也越來越多與臺東工藝、跨界設計相關展覽。除了先前媒合不同工藝家共創的台東工藝獎,11/4-11/7 首屆「臺東設計師週」共創計劃亦邀請到建築師林淵源、服裝設計師汪俐伶、塗鴉設計師呂學淵,分別與三位在地的創作者—陶藝家黃郁絜、編織家陳錦江、金工師周聖賢跨界合作,將台東在地生活意象轉化為具設計感的工藝品。

建築師林淵源與陶藝家黃郁絜跨界合作,將臺東的日常風景「山、海、湯、田、樹」的意象,以建築的思考邏輯重新詮釋,製作生活常用的各式器皿。(Photo Credit:臺東設計師週)
服裝設計師汪俐伶與編織家陳錦江,結合設計師擅長的科技感與編織工藝,以臺東強勁的「風」為靈感,創作三件服飾。(Photo Credit:臺東設計師週
塗鴉設計師呂學淵與金工家周聖賢,將塗鴉結合金工和原住民背景的創作,用部落人物、紀念幣崇敬意象創作。(Photo Credit:臺東設計師週
 
2. 台東故事館:將老屋變身書店、餐食、展覽的複合空間
 
即使在台東市中心,想找一間書店似乎不大容易。秉持希望為當地人帶來藝文活動場所,今年 9 月「台東故事館」進駐過去臺東地政事務所老建築,打造結合書店、餐飲、展覽的複合式空間。
 
一樓書店選書目前已達5000冊,並有臺東主題書區。兩層樓的空間也提供設有專業音響、燈光的展覽廳,除了不定期策劃各類展覽,也可作為小型劇場、音樂展演空間。空間設計上留下老建築的紋理,但以玻璃窗代替過去封閉的牆面,並邀請在地藝術家彩繪玻璃;室內則佈滿老闆珍藏多年的古董藏品與花藝,希望居民們能將此作為平時生活休閒、放鬆的場所。


臺東地政事務所老建築重新翻修後,結合書店、餐飲、展覽的複合式空間「台東故事館」。(Photo Credit:PeilingLin)
二樓為餐廳,在這裡你可以拿一本書,坐下來在茶香間靜靜享受午後。(Photo Credit:PeilingLin)

室內佈滿老闆珍藏多年的古董藏品與花藝品。
(Photo Credit:PeilingLin)
(Photo Credit:PeilingLin)

3. ICifa 法式餐廳:品味台東當季最新鮮與創意的私廚料理
 
位在更生路上的 ICifa 是一間預約制的法式私廚料理。
 
相較於一般餐廳一年四季總是與菜商叫固定的蔬果,主廚鄭吉棠更喜歡騎著機車到處跑,親自到田間看食物的源頭,或每天親自往返市場,使用當季食材烹煮料理。不僅食材新鮮,運用法式料理手法玩轉台東在地食材,無論是原住民常用的馬告、刺蔥,或各種野菜、肉品,經過他的設計,都能在台灣人記憶中熟悉的味道,帶給味蕾不同的驚喜。


從開胃菜、前菜、主菜到甜點與茶點,每一道皆為現點製作。(Photo Credit:PeilingLin)

(左)以炙燒旗魚肉與當季野菜為主軸,搭配風乾鮪魚與番茄、西柚製作酸甜佐醬的前菜,口感與味道豐富而細緻。(右)薑黃塔皮搭配特製餡料與新鮮水果,東方感薑黃香氣與綿密口感,非常驚喜!(Photo Credit:PeilingLin)

編輯/林沛伶

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