除了日本溫泉、芬蘭桑拿、韓國汗蒸幕等各國洗浴文化與場所極具特色之外,土耳其浴與百年浴場也是值得探訪、體驗的沐浴傳統之一,建於 16 世紀、由鄂圖曼帝國御用建築師錫南(Mimar Sinan,1489/1490-1588)打造的土耳其浴場 Zeyrek Çinili Hamam ,百年來兼具清潔、淨化與社交用途,直至19 世紀下半葉現代化生活方式興起,浴場漸漸被淡忘而衰敗。在當地建築團隊 KA-BA Architects 歷經十三年修復與重整後,終於華麗回歸,轉型為博物館、活動場地等滿足現代需求的多功能文化場所。
(Photo Credit:İbrahim Özbunar)

近 500 年歷史的土耳其浴場 Zeyrek Çinili Hamam 位於伊斯坦堡謝伊雷克(Zeyrek)區,1530 年代建造、佔地 30,000 平方英尺,由鄂圖曼帝國著名建築師錫南為海軍上將 Hayreddin Barbarossa 建造,寬闊挑高的公共浴場在洗沐之外,也是社會中不分階層可以高談闊論、輕鬆談話、朗誦詩歌的重要交際中心,如今因應時代趨勢,搖身一變為遠離街區喧囂的寧靜文化場域。

(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
 
Hamam(意指土耳其浴)文化可以追溯至兩千多年前,凸顯了水在人類生活裡扮演近乎神聖的角色。Zeyrek Çinili Hamam 指出:「除了清潔和淨化外,浴場也是人們治療的泉源,隨著羅馬時期引入公共浴場而逐漸崛起,這類浴場在中東、北非、西班牙安達盧西亞、中亞與印度也很常見。」

(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
 
這座浴場一如其名 Çinili(意指瓷磚覆蓋),大量使用 16 世紀專門為浴場製作的精美伊茲尼克瓷磚(Iznik),同一時期的其他浴場就沒有裝飾這麼多表情豐富的瓷磚。不過,這些瓷磚在 19 世紀下半葉被挖除、轉售至世界各地,起因於現代生活方式興起和長期未完善經營,在家庭自來水普及後,社會不同階層齊聚的公共浴場開始失去其重要性,Zeyrek Çinili Hamam 也逐漸被遺忘。

(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
 
在 Marmara 集團接手後,攜手KA-BA 建築團隊啟動修復工程,經過十三年,這座建築遺產不僅恢復昔日榮光,亦成為研究歷史與呈現考古成果的入口,以及歷史建物保存、舊建築的適應性再利用的成功範例。

 (Photo Credit:İbrahim Özbunar)
(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
 
隨著修復計劃推進,KA-BA 在女性更衣間基地下方發現,一處建築師錫南用作 Zeyrek Çinili Hamam 浴場的拜占庭蓄水池,為浴場建成之前的地域歷史賦予更多解釋,這裡保存著詳細描繪各類當時帆船的石膏雕刻與塗鴉;能夠揭開地基下的文化與歷史故事,無疑令人振奮,另一方面也讓團隊得更謹慎整合原有建築與新發現的地下結構。現在,這座地下空間成為不定期展出藝術裝置計劃的場地。

(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
Zeyrek Çinili Hamam 博物館。(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
Zeyrek Çinili Hamam 博物館。(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
 
KA-BA 細心修復建築空間裡的鄂圖曼帝國元素,包括優美大器的瓷磚、圓頂與沐浴區,讓浴場建築遺產能夠長長久久留給後代。此外,在浴場內還設立了 Zeyrek Çinili Hamam 博物館空間,每週四開放免費入場參觀,展出擁有 1500 年歷史古物展出,包括修復浴場過程中發現的數千塊瓷磚碎片、考古研究以及各方贈予博物館的浴場物品等;博物館同步設計數位展示裝置,呈現 16 世紀藍白色伊茲尼克瓷磚的燦爛歷史。修復完成後的浴場還新增活動空間,提供文化性質聚會與展覽等多功能用途。

(Photo Credit:İbrahim Özbunar)
(Photo Credit:İbrahim Özbunar)

 
Zeyrek Çinili Hamam
地址|Zeyrek Mah. İtfaiye Cad. No: 44 Fatih, Istanbul, TR

編輯/沈佩臻

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