隨著夏天到來，相信設計迷不僅得忍受又毒又辣的太陽，和體感 40 度的高溫，也讓身體水分流失不少。但是抱怨歸抱怨，說起位於地球另一端的北歐，夏日可是值得歡慶的日子呢！
要體驗仲夏精神，最直接的莫過於體驗北歐風十足的調酒飲料啦！今年北歐櫥窗，特地與調酒達人王靈安老師的 Trio 三重奏，一同舉辦仲夏調酒巡迴講座，除了分享仲夏調酒的設計，還要傳達最北歐的仲夏精神呀～（Photo Credit：Try Swedish / Photography by Felix Odell）
相信大家都無法否認「文化影響設計」的論點，既然都提到北歐仲夏飲酒文化，就不得不提及著名的酒器設計。諸如生活品牌 Stelton，以及歷史悠久，來自丹麥的長青品牌 Holmegaard，和強調功能性與設計感的 Rosendahl 等，都是設計店到博物館的收藏品牌之一。
別說北歐人如同當地天氣一般冷冰冰。喝酒絕對是他們熟悉彼此的助興品。也因此丹麥生活品牌 Stelton，也將開瓶器好好設計一番，讓開瓶也能很設計。（Photo Credit：Stelton）
自丹麥的 Holmegaard 可能對台灣人感到陌生，不過它可是擁有超過 180 年歷史。（Holmegaard 41 週年時，丹麥另一位設計師 Georg Jensen 才剛出生。）從單純的綠色玻璃瓶罐製造開始，Holmegaard 逐漸擴大至製造生活用品系列，較特別的是，其品牌非常注重工藝，每一位設計師都熟知玻璃的特性，也因此能將玻璃最美的一面呈現在使用者的生活層面。
談到 Holmegaard，因擁有 180 年歷史，其工藝性也較其他品牌更為顯著，而《Cabernet》系列隨著不同酒款，推出不同形狀酒杯，品酒除了更順口，也增添美學於其中。（Photo Credit：Holmegaard）
除了 Holmegaard，同樣是丹麥品牌的 Rosendahl，也推出最為齊全的酒器設計《Grand Cru》系列，由設計師 Erik Bagger 所打造的《Grand Cru》，包括酒溫計、紅酒漏斗的底座、紅酒塞，甚至是盛酒瓶，美麗的圓錐狀元素，都在他與酒的邂逅裡。
除了 Holmegaard，設計感十足的 Rosendahl 所推出的《Grand Cru》的系列是設計師 Erik Bagger 以適合每日使用的酒器為設計核心，以無鉛玻璃打造的酒杯系列，不論是白酒杯、紅酒杯甚至是香檳杯都別有一番設計滋味。（Photo Credit： Rosendahl ）
介紹了這麼多來自北歐的酒器，設計迷準備好了嗎？現在就一起透過調酒，大肆慶祝透心涼的仲夏節到來吧！
編輯 / 黃詩絜
