MOT TIMES 明日誌｜以設計洞見未來

趨勢潮流 / Trends more

Continuum莊園持續譜寫加州葡萄酒釀造史新頁！重點不只是酒莊的名字，關鍵在於這是Mondavi家族釀的酒

重點從來不只是酒莊的名字，真正的關鍵在於這是Mondavi家族釀的酒。就像已故加州葡萄酒傳奇人物Robert Mondavi的小兒子Tim Mondavi所說的，「2004年出售Robert Mondavi Winery令我們心痛，當時從美國前三大酒莊，一夜變成無名小卒，但我的目標始終只有一....

2023-01-31 LIFE
【城市微醺清單】高雄老宅酒吧「無聲的所在Voice-over」以調酒為旁白，溫柔接住每個有故事的人

城市的深情總是不動聲色，像街角或巷弄裡的酒吧，經常因店主的風格態度、設計美感、味蕾偏好，抑或對理想生活的投射，持續召喚著氣味相投的人，停下腳步、推開大門，坐下來喝上幾杯。這回MOT TIMES來到位於南高雄的調酒吧「無聲的所在Voice-over」，65年老宅以落地鐵花窗搭配舊式診所鋁框玻璃....

2023-01-19 LIFE
如何觀看跨國共製劇作《寫給滅絕時代》？從一場植物園散策到高實驗性劇場演出，點醒現代人環境辯證精神

《寫給滅絕時代》是一部「零差旅（no-travel）」的跨國共製劇作，在強調永續的意識下，兩廳院特別邀請到導演林欣怡、人類學家謝一誼共同進行「在地化」改編，再由泰雅族演員游以德（Sayun Nomin）以獨角戲呈現 70 分鐘自白演出。這彷若將她的意識流曝光於舞台，順著她從童年到長大對於「滅絕」&m....

2023-01-16 ART
了了礁溪sunis藝廊攜手吳冠德、陳沛元推出展覽《巫》！專場限定「頌缽」、「銅鑼聲波浴」療癒體驗搶先看

旅途中的棲身場所，可以是方寸之地，也能成為暗室微光，打開有別日常的視野與想像；一如沉浸在音缽雷鳴、雨聲、鳥叫、笛音的療癒裡，亦能為身心靈帶來各種意料之外的洞察。由自然洋行曾志偉團隊操刀設計，位於宜蘭的風格旅宿「了了礁溪」，建築外觀以不規則竹編帷幕結合大量自然元素烘托出有機性格，室內空間則以恬....

2023-01-11 LIFE
「LOPFAIT樂斐法式餐廳」2022年冬季套餐！集結松葉蟹、乳鴿、鴨肝食材，以正統法式料理手法展現東方驚喜風味

提及法國飲食文化，腦中不免浮現小牛胸腺、尼斯沙拉等經典菜色，也會聯想到菁英匯聚的藍帶廚藝學校或Ecole Gregoire-Ferrandi料理學校；然而絲毫沒有留法背景、土生土長的台灣囝仔主廚鄭裕錞 (Josh Cheng) ，究竟如何從小小學徒一路邁向號令廚房的主廚，並以正統法餐為底蘊，結合台灣....

2023-01-09 LIFE

焦點人物 / Interview more

出發新世代移居地——恆春！與火箭人實驗室創辦人張彥頡Jason走進4間日常好店

「當我真實的在追求夢想時，一路上我都會發現從未想像過的東西，如果當初我沒有勇氣去嘗試看來幾乎不可能的事，如今我就還只是個牧羊人而已。」——《牧羊少年的奇幻之旅》你害怕離開嗎？近年無論疫情催化或對生活想像的改變，從數位遊牧到島內移居，生活在許多人身上變成了一幀流動風景，....

2023-02-02
讓人想再訪阿里山的設計哲學！林鐵攜手生態學家陳玉峯，打造由土地出發的山林場域

阿里山是大多國民心中的共同記憶，也是台灣珍貴的自然與文化資產。而阿里山帶給生態學者跟設計師的啟發與靈感是什麼？這是林務局自 2020 年推動「阿里山軸帶重塑」與整備阿里山林業鐵路全線通車的過程中，一直追尋的課題與核心。期望以阿里山帶給專業界與設計師的啟發與精神來持續推動，林務局於 2022 年底辦....

2023-01-18
開箱CAFE!N硬咖啡創辦人像家一樣的辦公空間！朱茂亨Henry：「我挑選家具都靠直覺，喜歡用一種美感去貫穿所有選擇」

以純白極簡風格，搭配上經典驚嘆號 logo，一向強調簡潔、時髦與突襲式設計驚喜感的CAFE!N 硬咖啡，自2018年10月創立至今，短短四年多，便從一個新銳咖啡品牌，搖身變成時下年輕世代熟悉的質感連鎖咖啡店。無論是以純白極簡意象摘下德國紅點設計獎的民權店，或是上班族熱衷群聚的三民店，還有今年 2....

2022-12-30
用在地食材實踐北歐態度，專訪神秘預約制盤式甜點店HUGH dessert dining

今年迎向 20 週年的北歐櫥窗，延續打開生活美學之窗的品牌選物理念，以「LONG LIFE and GOOD DESIGN」為題策劃主題展覽、餐飲設計、名人講座等系列活動，其中特別邀請台北預約制盤式甜點 HUGH dessert dining 跨界合作設計一套專屬的甜點菜單，如同北歐質樸雋永的設計線....

2022-12-21
讓藝術的兩極交迸出對話的可能性！「剛・柔俱現—李再鈐鋼雕、徐永旭陶塑聯合展覽」專訪尊彩藝術中心陳菁螢總經理

剛勁與柔和乍看分處光譜兩極，彼此交會時互放的光亮，卻照亮了內湖尊彩藝術中心二樓天光流瀉的展廳。長期致力推廣台灣藝術家的尊彩藝術中心，在今年（2022）十月底邀請策展人翁淑英以「剛・柔俱現」為題，舉辦李再鈐、徐永旭兩位跨世代雕塑家的聯合展覽。其中李再鈐高齡 95 歲仍創作不輟，持續以幾何造形、極簡低....

2022-12-20

深度分析 / Analysis more

【謝宗哲談建築】播下未來建築的種子——藤本壯介「未來的未來」展覽觀察記

創作建築這件事，不也就是播下「未來的種子」嗎？──藤本壯介藤本壯介的「未來的未來」建築展，展出後於日本建築圈掀起不少討論，繼上週 MOT/TIMES 的日本特派員帶來直擊報導後，我們更邀請到國內長期研究藤本壯介，且提出「自然系」建築概念的建築學者謝宗哲，經前後造訪多次 Gallery MA 建....

2015-06-16 DESIGN
喜愛日本設計者不可不知！從「每日設計獎」快速看懂日本現代設計史

你知道當日本現代設計出現時，可是沒有「設計師」一職的嗎？而向來給人清新氣息的日本設計，原來也曾面臨過模仿、抄襲等窘境？設計迷用不著太驚訝，翻開日本的近代設計史，雖然有如雨後春筍般的豐富，但如果少了「肯定」的途徑，相信也無法見到至今受到大眾喜愛的日本原創設計。而這項關鍵，就得從有著 60 年歷史....

2015-05-26 DESIGN
【謝宗哲談建築】在東京Gallery MA看到「丹下所看到的自己」

Gallery MA 位在東京乃木坂大樓內，雖然展覽空間不大，並為私人機構經營，但推出的建築展覽屢屢獲得專業者的好評。繼上一檔「伊東豊雄展——臺中大都會歌劇院的全軌跡2005-2014」之後，緊接著是這次丹下健三建築展「透過丹下健三的眼，看見丹下健三」（Kenzo Tange....

2015-03-27 DESIGN
「親愛的建築師，請問您是跟誰在說話」——吳聲明×胡家暉，淺談ADA新銳建築獎與台灣建築新生代的處境

兩年一度的ADA新銳建築獎，隨著2014年底的展覽結束後，暫告一段落，而MOT/TIMES也帶來這些入圍者的深入專訪，瞭解這些年輕的建築創作者，於目前的建築思考與實踐過程。不過建築落成後，建築師終究得退至幕後，回歸到建築作品本身時，如何透過謹慎的考量、審辯式的思維，進而做出批判性的評論與自我檢測，是....

2015-01-20 DESIGN
【2014年度回顧】妹島建築的幻想微旅行——妹島和世「環境與建築」演講摘要

大家還記得在10月初，妹島和世建築師來到了台北，在夏末的夜晚，進行了一場獲得熱烈迴響的「環境與建築」演講嗎！不過由於僅此一場，事前的報名可說相當踴躍，為了當天無法取票進場，與無法從外地前來台北的建築迷們，趁著2014年結束之前，MOT/TIMES好人做到底，將當晚演講內容，做了完整記錄與分析！這場....

2014-12-31 DESIGN

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朝聖全球設計之都！2022米蘭家具展六十週年全攻略

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