陳陸寬
貓下去餐飲事業群創辦人，朋友多稱他為阿寬。畢業於國立高雄餐旅大學，曾歷經樂團、創意公司與文案編輯等不同領域，最終走入餐飲，並在不斷摸索中形塑出自己的方法與節奏。
2009 年，他於台北徐州路開設 17 坪的「貓下去餐酒館」，一路發展至敦化北路 200 坪的「貓下去敦北俱樂部」，以超過十年的時間，持續提問並定義「一家理想的餐廳之於台北」，並發展出屬於當代的「新台北家常菜」。
2026 年 1 月，進一步開設「民生早午餐」，將飲食的日常延伸至白晝，讓「吃」更貼近生活的節奏。
2009 年，他於台北徐州路開設 17 坪的「貓下去餐酒館」，一路發展至敦化北路 200 坪的「貓下去敦北俱樂部」，以超過十年的時間，持續提問並定義「一家理想的餐廳之於台北」，並發展出屬於當代的「新台北家常菜」。
2026 年 1 月，進一步開設「民生早午餐」，將飲食的日常延伸至白晝，讓「吃」更貼近生活的節奏。
卡片內文
Don't Drink too Much Right Now !!
現在，別喝太多。