季夏悄至,下個月中旬也即將迎來一年一度的中秋佳節,如何挑選充滿設計感、具有藝術氛圍的中秋贈禮?MOT TIMES盤點多款中秋禮盒從日本職人手敲工藝、當代藝術家以宇宙視角創造的中秋視覺想像,到六大茶系茶香禮盒、小清新植感仙氣等,讓大家感受顏值與風味口感兼備的詩意氛圍。
01 森/CASA × 開化堂 Kaikado × Perfe'dough × 50嵐聯名登場
 
一向在乎手感、材質、工法、重視工匠職人精神的「森/CASA」,今年再度邀請旗下所代理,來自京都、百年手作茶筒老舖「開化堂 Kaikado」以以百年手敲工藝打造優雅迷人的黃銅三角盤,並邀來Perfe'dough以迷你甜甜圈揉入糖漬柚子香及點點罌粟籽,再搭配上來自50嵐嚴選台灣中焙黃金烏龍的清透果香,讓五感皆能浸潤在美好舒心的氛圍之中。

 
森/CASA 二〇二二.月麓.中秋限量盒。(Photo Credit:森/CASA )
 
京都開化堂 Kaikado第六代八木隆裕,以醇厚黃銅,帶出月光色澤將三邊圓角,繪入柔潤山形,再以敲擊印記,落下記憶中閃動的光芒,創造出可隨時光流轉由淡金化為赭色的溫暖變化。

 開化堂.Kaikado.手敲黃銅三角盤。(Photo Credit:森/CASA )

開化堂承襲百年細敲茶筒技藝,以山夜明淨的月光為靈感,敲成一只黃銅三角盤。(Photo Credit:森/CASA )
 
位於台南的Perfe’dough,則如常的以麵糰揉出一球一球Q彈熟成麵衣,再列隊降落鍋爐中,滾動化為可口甜甜圈,但這次在風味上,特別以日本糖漬柚子皮融入麵糰,帶出涼爽的清新秋香,再融入點點罌粟籽,誘引出細微的堅果味及喀滋喀滋的有趣口感。最後少不了灑落甜甜圈的糖粉,勾勒出微甜且獨特的柚香甜甜圈。

Perfe’dough.柚香甜甜圈。 (Photo Credit:森/CASA )
 
除此之外,五十嵐也為森/CASA悉心挑選出最適合柚香甜點的黃金烏龍茶品,以台灣南投松柏嶺地的四季春種茶葉為基,經茶人以細膩中焙保留了山林果香的輕透風味,熱沖潤甘、冷凝清爽,全都以黃金色茶湯烘托出中秋時節的美好滋味。

 50嵐.黃金烏龍。(Photo Credit:森/CASA )
 
 森/CASA.月麓.中秋限量盒
—開化堂 × moricasa art.黃銅手工三角盤 1 件
—Perfe'dough.柚香甜甜圈 3 顆
—50嵐 × moricasa art.黃金烏龍 75g
—森/CASA.桐木木盒 1 件​​
◼價格:每組 $3600,限量 80 組,即日起開始預購
◼預購方式:森/CASA 門市、森初藝廊、官方 Facebook & Instagram

02 「有肉」植物 x 星級餐廳「MUME」皓月韶光中秋禮盒
 
突破台灣傳統節日以食為禮的習俗,有肉 SUCCULAND今年攜手星級餐廳「MUME」獻上獨家植品雙禮盒。在植物盆器設計上,有肉以秋節經典兔型為靈感,經由特調比例、細緻工法製作,打造出有肉獨家「詠月兔」盆器,讓長年生的多肉植物能以一種詩意的方式棲居於此。
 
「皓月韶光」中秋禮盒。(Photo Credit:有肉 SUCCULAND)
 
有肉獨家「詠月兔」盆器。(Photo Credit:有肉 SUCCULAND)

突破台灣傳統節日以食為禮的習俗,有肉獨家植品禮盒不只保有過節共享美食的愉悅,並在禮盒內加入植栽設計。(Photo Credit:有肉 SUCCULAND)
 
再搭配上由米其林星級餐廳 MUME 獨家製作,先烘烤新鮮果肉,另取台灣茶菁細磨成粉,再製成綿密內餡,包覆於焗質餅皮內,最後壓上立體字樣,呈現餅皮薄透、餡料豐盈的兩種創新口味香柚桂花與鳳梨金萱廣式月餅。


由米其林星級餐廳 MUME 獨家製作兩款香柚桂花與鳳梨金萱廣式月餅。(Photo Credit:有肉 SUCCULAND)
 
皓月韶光中秋禮盒在包裝設計上也不馬虎!整體視覺概念從清晨月色延伸,取山嵐中若隱若現的山稜蒼青和皎潔月光為底,吟詠著清新的泰然綠意。包裝上則以手工精裝形式將雙禮個別穩定包覆,禮盒上方特設山形切口,讓植栽於運輸過程中保持通風,並藉由月型及花型多肉扣環安穩繫合,既具有詩意,同時亦散發出淡雅的小清新萌感。

禮盒以手工精裝形式將雙禮個別穩定包覆,禮盒上方特設山形切口,讓植栽於運輸過程中保持通風。(Photo Credit:有肉 SUCCULAND)
 
2022 有肉「皓月韶光」中秋聯名禮盒
月餅 2 入組 + 詠月兔多肉植栽組:$1,210
月餅 4 入組 + 詠月兔多肉植栽組:$1,590
 
03 誠品行旅 x 藝術家李霽「食光選集|植月計畫」中秋禮盒
 
自2017年起誠品行旅便將閱讀概念融入中秋禮盒設計之中,今年更首次邀藝術家李霽跨界操刀設計,從月球的陰晴圓缺,探究宇宙運行的神秘脈動為靈感,獨家打造第五冊「食光選集|植月計畫」中秋禮盒。

「食光選集|植月計畫」中秋禮盒,從月球的陰晴圓缺,探究宇宙運行的神秘脈動。(Photo Credit:誠品行旅)

擅長植物裝置藝術創作的李霽將「仰望星空」的感知體驗,轉譯成帶領旅人「從書本閱讀天空、微觀宇宙」的概念,透過設計詮釋。而此次的書盒則以象徵宇宙星辰的綻藍色為整體視覺,注入光亮星點,再透過星座般的串連線段,建構出星空軌跡,同時藉由印刷材質的拼接,增加月球般的細緻觸感。

每款風味月餅各二入,邀請旅人在中秋夜晚與親友共享一段團圓好時光。(Photo Credit:誠品行旅)

此外,翻開書頁左方的小卡,則是由回收再製的種子紙製成,外型呈現出月亮般的渾圓造型,不只體現與自然共生的環保意義,同時也讓這張帶有生命的紙張,能經過種植、發芽、生長的過程,再次展開一個全新的永續篇章。


回收再製的種子紙,外型呈現出月亮一樣的圓,透過書中賞明月,重新思考月亮與人類的關係。(Photo Credit:誠品行旅

風味上則採用經典廣式餅皮技法,以皮、餡2:8的黃金比例,打造三款雋永經典的風味內餡,包括「蓮蓉霞月蛋黃」、「棗泥大地伍仁」與「豆蓉桂圓核桃」,且每款月餅餡料內皆揉入種子果仁,延續整體設計對自然循環的意念,口感上也更添豐富層次。
 
  
(左)禮盒佐以三款質樸雋永的廣式月餅,(右)運用再製的種子紙為介質,隨著種子的生根發芽,帶領旅人種下對於生命與自然循環的體悟。(Photo Credit:誠品行旅)

04 珠寶盒法式點心坊八款禮盒讓法式甜點結合在地元素
 
珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux今年精心設計了八款禮盒,以法式甜點結合在地元素,傳遞暖心甜蜜問候。其中延續前兩年「山裡的味道」及「島內旅行」主題中秋禮盒對台灣在地食材的關懷,今年珠寶盒首度推出以七款法式甜點結合中式六大茶系的「茶香禮盒」,從六大茶系追尋產地,透過台灣茶探索台灣風土,「茶香禮盒」以法式甜點為載體,結合綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶由淺而深的發酵程度及風味,法式點心結合在地風貌重新詮釋。外盒封面發想於由淡至深的茶湯顏色,賦予優雅舒心的漸層色彩。


珠寶盒法式點心坊2022秋節限定「茶香禮盒」,七款法式甜點結合中式六大茶系風味。內有碧螺春法式雪球、余三和紅玉黃茶立體茶包、白牡丹貓舌餅、四季春費南雪、鐵觀音柑橘蛋糕、包種茶達克瓦茲、蜜香桂圓瑪德蓮與普洱費南雪。(Photo Credit:珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux)
 
珠寶盒法式點心坊2022秋節限定「茶香禮盒」,外盒以漸層色彩表現茶淺而深的發酵程度。(Photo Credit:珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux)
 
除了獨特茶禮,當然也有中秋節不可或缺的月餅禮盒。珠寶盒以細緻爽口的日式桃山皮,搭配經典奶黃流心及創意紅烏龍巧克力芭樂兩種口味呈現,享受月餅輕盈少負擔。其中「花好月圓」禮盒品享兩種口味月餅;而「繁星秋月」則是除兩款月餅各二顆外,還另含台南芒果圓蛋糕、芝麻黑豆蛋糕、杏桃開心果蛋糕、檸檬瑪德蓮、原味蝴蝶酥等融合台灣在地食材的法式甜點,體現東西合璧下的送禮質感。
 
 
左為珠寶盒「繁星秋月」禮盒包含兩款月餅及五款法式甜點。右為珠寶盒「花好月圓」禮盒品享奶黃流心、紅烏龍巧克力芭樂兩種口味月餅。
(Photo Credit:珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux)

若不想走傳統路線,由插畫家米力特別為珠寶盒繪製黃色鐵盒,身著白底藍條紋的紅帽女孩優雅享用法式甜點,精巧獨特值得珍藏。精選法國頂級無鹽艾許(Echire)奶油製作的布列塔尼酥餅,奶香濃醇不甜膩,口感紮實酥脆,不只能為生活增添甜蜜舒心的療癒感,亦為中秋送禮的另一種選擇。
 
 
艾許奶油布列酥餅禮盒,每盒10入售價550元。(Photo Credit:珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux)

編輯/Christine Chen

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