成立至今已超過一甲子的鹽埕第一公有零售市場(鹽一市場),是二戰後興建的集合市場,比鄰高雄過去最熱鬧的市集之一「大溝頂」,是鹽埕區最繁榮的常民生活場域,後來因人口東移和市政東遷,鹽埕區逐漸沒落,再加上市場歷經不同時期的修整,原先珍貴的木構造屋頂早已被覆蓋不見天日,成為大眾印象中潮濕陰暗的傳統市場。
改造後。(Photo Credit:攝影林科呈)
即便過去幾年在參捌地方生活團隊的推動下,曾號召不少新血進駐市場活化,但天花坍塌、通風採光不足的空間,又該如何被重新看見?此次空間改造邀來浩建築師事務所負責建築結構修復,打開被隱藏的山形木構屋頂,一起設計Atelier Let’s擔任整體空間規劃整合,照明設計則由瓦豆WEDO Lighting操刀,並透過Path & Landforms重新打造鹽一市場的識別色彩系統,重新定義鹽一市場空間。
接下來就讓我們來看看究竟有哪些改造亮點讓市場煥然一新吧!
改造後。(Photo Credit:攝影顏歸真、Chris Chen)
改造重點1:打開層層遮掩下的山形木構屋頂
此次改造設計從整體環境改善的角度出發,浩建築師事務所林光浩建築師表示,「不只鹽一市場,台灣大部份的傳統市場都面臨到,老舊、管線凌亂複雜、入口不定確、通風採光不佳的問題。」但傳統市場真有如此不堪?經由實際堪察過後林光浩發現到,鹽一市場內的老招牌、馬賽克紋路、磨石子攤台、雨淋板等雖有壞損但大致完善,仍維持著一路走來的時代紋理,因而選擇保留。
改造後。(Photo Credit:攝影林科呈)
改造重點2:以環境設計、共域交流空間為市場注入活力
面對老市場,通風與採光不足的現場,一起設計的辜達齊設計師主要針對整體採光進行改善,聚焦屋頂和攤販的光環境優化,並打造全新共域空間。為此團隊團隊在屋頂開設天窗引入自然光,大幅改善過往市場未開燈時昏暗的狀況,但因部份攤商販售生食,無法接受直射光,因此團隊也根據現場日照模擬不同時段的光照及開口位置 ,避免影響攤商。
改造後。(Photo Credit:攝影林科呈)
改造後。(Photo Credit:攝影顏歸真)
而在傳統市場過於密集的攤位中,也刻意保留空白區域,打造成交流共域空間,不只保留原始開窗,在使用材料上更是以老派的建材(白磁磚)等結合當代設計,突顯市場裡的明亮清新調性,再搭配可調整的街道家具,不只能成為居民交流場所、提供遊客在此歇息,同時未來也能舉辦各種活動,讓市場永續經營。
改造後。(Photo Credit:Chris Chen)
改造後。(Photo Credit:Chris Chen)
改造重點3:全新洗牆燈槽裝置點亮空間、收納雜亂電線
在瓦豆的照明設計上,因主角是木構架天花,團隊在攤台下以隱藏於桌板的線性燈軌將步道照亮,層板架裡亦暗藏基礎照明,而隱藏在天花屋架上的線性黃光則能將屋頂打亮,呈現修復過後山形木構造屋頂的原始美。此外,團隊也利用屋架抽換的廢木料,設計成具有藝術感的燈具,讓無法成為主結構的木材,展現另一種使用價值。
改造後。(Photo Credit:Chris Chen)
在老城區中雜亂的電線一直是待解決的環境問題,因此團隊也進行電力整合改造,以全新設計的洗牆燈槽裝置,在點亮市場入口的同時,也可以收納傳統市場立面上過多的電線。同時為呼應木構造質感,設計師也透過各種點綴型燈具與空間產生對話連結,尤以瀨南街入口,回應閩南地區公共空間的傳統宮燈,當夜幕低垂時,更增添了一抹懷舊氛圍。
改造後。(Photo Credit:Chris Chen)
改造重點4:強化入口意象,透過視覺設計重塑品牌識別
視覺設計以象徵歷史與環境的識別標誌設計,將抽象化的木構造屋頂以現代俐落形式作為主視覺意象,創造全新LOGO與招牌傳達傳統與現代兼容的形象,並結合入口招牌的減法設計,讓視覺表現上更為直觀簡練。此外,未來市場更將以全新的指標與引導系統,讓市場攤販與遊客更一目瞭然,讓鹽一市場繼續走向下一個甲子。
改造前。(Photo Credit:一起設計)
改造後。(Photo Credit:攝影林科呈)
改造後。(Photo Credit:攝影顏歸真)
市場裡出現了許多有趣的青年攤商。(Photo Credit:Chris Chen)
市場內不只販售生食及熟食,也有手作植栽。(Photo Credit:Chris Chen)
山壹旗魚食製所(左)的店面加入植栽元素,也為空間增加了一抹綠意。攤前的樓梯,供早期攤商爬上去午休使用。(Photo Credit:Chris Chen)
指導單位:高雄市政府
主辦單位:高雄市政府經濟發展局
空間設計:浩建築師事務所、一起設計Atelier Let’s
照明設計:瓦豆WEDO Lighting
視覺設計:Path & Landforms
施工單位:勝鴻營建股份有限公司、加加福整合行銷有限公司
特別感謝:台灣設計研究院、高雄大學建築系 陳啟仁教授、 鹽埕第一公有零售市場自治會暨攤商、叁捌地方生活