隨著由姚仁喜所設計的新北市美術館將於明年完工,「2023 台灣設計展」更將首次在新北市舉辦,串聯鶯歌地區的藝文場域,展現設計導入城市的豐沛能量。走進這座有著兩百年窯業歷史的小鎮,近年來透過「T22 設計振興地方產業計畫」、「鶯歌藝術城鎮計畫」為在地注入設計、職人的文化新活水,年輕一代的品牌主理人不僅傳承了父執輩的匠人工藝,同時揉合創新思維生長出當代陶瓷嶄新的想像,彼此更從過往的競業關係轉變為合作夥伴,透過使命感、共好的信念讓人們看見鶯歌如同拉坯過程中不斷轉變、塑形的迷人過程,終於成為百花齊放的藝術聚落。

跟著我們一起遊逛 6 間在地風格店家,透過手作陶瓷、野宴私廚、展覽映像感受各具品味的生活提案,放慢腳步,細細感受鶯歌溫潤宜人的日常。

位於三鶯之心空間藝術特區,藝術家林舜龍〈坯〉以「拉坯」代表著製陶工序的起點,循著螺旋階梯從靜謐無聲的內在轉變為明亮遼闊的鶯歌環景。(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)
 

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

1. 新旺集瓷/許家陶器品 KOGA

自大正 15 年(西元 1926 年)落腳鶯歌,至今已深根第四代的新旺集瓷,透過「T22 設計振興地方產業計畫」邀請日本中川政七商店團隊首次跨海輔導,與知名創意顧問公司 method inc. 創辦人山田遊的諮詢輔導下,在 2020 年轉型為產地明星品牌「許家陶器品」嶄新面貌。餐具組由兩個八月共同設計製作,專為台灣飲食文化與習慣量身訂做,內圓外弧的六角餐食器搭配獨特的釉彩,期許鶯歌陶食器能重回現代人的餐桌。

持續發酵中的 T22 計畫今年更聯手米其林星級餐廳與設計師,打造客製化質感餐食器皿與聯名套餐,新旺集瓷期許未來能進一步發展人才培育與產學合作,將陶藝安排入學校課程,傳承在地的文化脈絡與背景,打開人們對於家鄉的想像。

【延伸閱讀】讓鶯歌陶瓷走出國際!「T22」聯手日本「中川政七商店」、山田遊及15組台灣設計團隊,打造地方新品牌


(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)
 

(Photo Credit:台灣設計研究院)

(Photo Credit:台灣設計研究院)

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

2. 安達窯

成立於 1976 年的安達窯作為全台唯一一家青瓷量產的品牌,運用礦物釉、還原焰燒製出高質感、透光的青瓷,而第二代的四位子女投入家族事業也各司其職擔任設計、行銷、窯廠管理等工作,不僅與臺虎精釀、印花樂聯手打造跨界合作,持續推出的新設計如「為藍系列」以 1260 度高溫窯燒,淬煉成淡藍、深藍、靛藍、藍紫 4 種變化,宛如海洋般的深邃與悠遊自在,以富有新意、更貼近年輕大眾日常的設計傳遞品牌的工藝技術與理念。


(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

為藍系列。(Photo Credit:安達窯)

(Photo Credit:安達窯)

3. Mao's 樂陶陶

1980 年於鶯歌起家的「祥鑫窯」,當時藉由自創的油畫釉,從早期代工瓷器一路到彩繪藝術陶瓷,以傳統手作精神經歷了數十個年頭,第二代毛家姐妹兩人眼見傳統窯業逐漸凋零,決定返鄉承接父親手中的老窯廠,從頭學習,並創立了新品牌「Mao's 樂陶陶」。傳承了父親的釉藥技術與工藝經驗,以「貼近生活、傳達祝福」為創作核心,邀請藝術家何景窗、大甲鎮瀾宮等跨界合作推出聯名商品,並推出陶瓷貼花手作體驗課程,把傳統手工藝術的精神延續到日常的生活器皿,成為讓人感受到溫暖幸福的生活陶。


(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)
 

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

4. 夥房

位於中正二路的夥房是由各自屬於陶作、花藝、書法、茶道、金工藝術、料理等不同領域的夥伴,因為對於生活美感的態度一拍即合,便決定承租老土角厝並聯手改造成侘寂禪意的秘密基地,隨著越來越多朋友的喜愛與分享,原本的私藏秘境也開始有了對外開放的工作坊與活動。(記得提前預約才能品嘗到私廚料理!)

老空間雖然不易照料,卻有更多可以玩味的地方,正如同這個由夥伴慢慢整理成形的創作空間,也一步步勾勒出「藝術聚落」的想像。屋內以各個夥伴不同類型的創作妝點,舊瓦斯窯作為藝術裝置、敞開面對鐵道的空間規劃成半戶外座位,這裡交織著過往窯廠、現在與未來的故事,穿過合院內埕走進老土角厝,入座奉茶,靜靜品味屋裡隨心自在的器物姿態,而每次與夥房的相遇,也總能帶給訪客嶄新的發現。

【延伸閱讀】老土角厝改造為侘寂氛圍的藝術空間「夥房」,拜訪六位好朋友打造的秘密基地


(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)
 

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5. 穎村食光

隱身於巷弄老宅內的「穎村食光」開業至今邁入 12 年,為預約制的野宴私廚,由主廚兼老闆小內與太太小懶共同經營,原先是做皮件設計的小內在旅居國外時培養出料理的樂趣,希望能透過食物分享記憶中溫暖的味道,並以歐式創意料理演繹各國風味。預約制主餐「蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞」以披薩皮改良法國麵包烤雞,「番紅花時令海鮮鑄鐵鍋巴飯」則用泰國香米取代印度米,食器也搭配鶯歌藝術家的作品,細心呈現食材的簡單與豐富,也傳遞出在老宅內相聚溫暖的美好食光。


(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)
 
(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)
 
(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

7. 陶作坊

創立於 1983 年的陶作坊秉持「要改善人們生活品質,需從鍋碗瓢盆做起」,便選定「茶」文化領域投入陶瓷工藝的開發生產,如今作為以茶器、咖啡器具創作知名的陶藝品牌,也期許能進一步推廣茶文化體驗。今年陶作坊再度邀請 Tea Party 策劃「竅門設計」王俊隆跨界操刀,以咖啡器具品牌「奧利+」串聯三峽打鐵人藝術工坊江承堯、小城外 Caffé CityNorth 咖啡師陳牧謙,打造「My Coffee Moment」行動咖啡車搭配現場吉他藍調演出,為鶯歌提供了愜意休憩的藝文新節點,逛累了不妨來這裡享受兩款特調飲品。


(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)
  

(Photo Credit:台灣創意經濟促進會)

編輯/張譯云

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