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打開嘉義「二通街角館」!3大主題匯集林聰明、成利電器行等17間店家,探尋嘉義街巷的日常美好 打開嘉義「二通街角館」!3大主題匯集林聰明、成利電器行等17間店家,探尋嘉義街巷的日常美好

打開嘉義「二通街角館」!3大主題匯集林聰明、成利電器行等17間店家,探尋嘉義街巷的日常美好

從日治時期引入近代都市計畫的嘉義市,自彼時起奠定了這座小城現今的棋盤式街景,當時日本人大多沿著貫穿噴水圓環的主要幹道「大通」,也就是今日的中山路設店,而鄰近的「二通」中正路則匯聚了台灣人開設的店家,其便有「本島人街」的別稱。

 

二通這條承載許多老嘉義人共同記憶的街道,從古至今匯集了南北雜貨山珍海味,知名的林聰明沙鍋魚頭也在這條街上。為了讓更多人能認識、發掘二通歷史和在地店家故事,嘉義市文化局今年首度引入「街角館」概念,將中正路與鄰近街道區打造成一座「城市博物館」,以三大主軸呈現17間「二通生活圈街角館」,從11月25日至至12月10日邀請民眾一起打開二通!
嘉義「打開二通-街角館成果展」引領民眾探訪中正路特色店家和在地歷史故事。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)

帶領民眾深入探索嘉義市中正路的「打開二通—嘉義市二通生活圈街角館成果展」,以「尋畫風景」、「尋味路徑」、「尋藝探奇」三大主軸策劃,在舊城創新生的脈絡下,深掘二通歷史與在地17間店家故事,透過展示介紹、現場導覽、工藝、飲食等多元形式,引領民眾體驗具有在地知識的「二通新生活風格」。

 

「尋味路徑」|以味蕾打開二通

 
要認識一個地方,就要從飲食開始。以「尋味路徑」為主題參與此次活動的特色店家共有10間,包括邁入七十年的「林聰明沙鍋魚頭」、當代傳統辦桌菜「阿榮師啤酒鴨」、匯聚山產雜貨五穀雜糧的「益昌山產行」、「永昌行」、「金和泰五穀農產」、邁入十週年的「品安豆花」與「方塊吐司」、興中市場旁取材二通風味的日式料理「花樂食堂」、阿里山特選「里響咖啡」,以及​​印尼新二代傳承母親故鄉味的「峇曼滷製所」,共同呈現嘉義氣味。

嘉義在地名店林聰明沙鍋魚頭本店坐落中正路。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
林聰明沙鍋魚頭邁入七十年。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
林聰明呷意館外牆面設置大片輸出的「二通大富翁」展示中正路周遭的特色店家地圖。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
邁入十週年的「品安豆花」。(Photo Credit:嘉義異鄉人)
「阿榮師啤酒鴨」增設入口經典辦桌菜式裝置,及內部牆面創辦人「阿榮師的尋味之旅」,帶領民眾認識傳統辦桌菜的當代性。(Photo Credit:嘉義異鄉人)
販售五穀雜糧的「金和泰」。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
緊鄰「金和泰」的「永昌行」。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
匯聚山產雜貨的「益昌山產行」。(Photo Credit:嘉義異鄉人)
使用阿里山產咖啡豆的「里響咖啡」。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
​​印尼新二代傳承母親故鄉味的「峇曼滷製所」。(Photo Credit:嘉義異鄉人)
 

「尋畫風景」|攝影、影像、畫作打開二通歷史記憶

 
以尋畫風景為主題的店家包括曾獲老屋新生計畫「舊屋力」肯定的婚紗攝影工作室「BLAXK布蕾可絲」、盤整家族攝影紀錄和增設錄音體驗交流區的嘉義民間版聲音記憶館「成利電器行」、展現嘉義醫者與在地文化交流的「活泉人文館」、收藏大量古物和手繪火柴盒的「榮哥の柑仔店」,以及與陳澄波《嘉義街景》中二通街頭相互呼應的「大益糖菓店」。

「成利電器行」運用原有玻璃展櫃,展示歷年精采動人的家族攝影紀錄,呈現區域產業發展脈絡,並增設Podcast體驗及入口交流區,提供民眾以「聲音」為渠道,「聽」見典藏於街角的二通風景。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
前身為「三光電料行」的「BLAXK布蕾可絲」,除了婚紗攝影、商業攝影等多樣複合性影像創作,歷年來更提供藝術創作者展出機會。(Photo Credit:嘉義異鄉人)
 
室內可見洗石子結合木構的樓梯與高挑的天井。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
「BLAXK布蕾可絲」在即將邁入十週年之際,重新整理店家故事,並為街坊鄰居老夫妻檔拍下「再一次的婚紗照」,透過現場展示介紹,引領民眾走入老街屋建築,深掘隱藏於日常的二通影像記憶。(Photo Credit:嘉義異鄉人)
鄰近光華街與興中街交叉口,前身為打鐵商行的「大益糖菓店」,近半世紀以來陪伴著二通、照顧著嘉義常民生活的各種面向。(Photo Credit:嘉義異鄉人)
「大益糖菓店」店址就是嘉義畫家陳澄波1934年繪製《嘉義街景》中的二通街景一處。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
現在的「大益糖菓店」,除了提供日常所需雜貨用品、及各式古早味零食玩具,更因應宗教節慶需求,自創特有的祭祀產品組合。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
以「二通醫者町」為題,「活泉人文館」探討自「弘仁診所」至「尋鷗吟社」,嘉義醫者與在地文化交流之重要性。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
隱身西市場二樓的「榮哥の柑仔店」,以二通周邊火柴盒收藏為引子,探尋曾經繁華的商業人文交流。(Photo Credit:嘉義異鄉人)
榮哥收藏的火柴盒。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
 

「尋藝探奇」|打開二通的工藝場域

 
從彰顯在地悠久工藝為核心,此策劃主題打開了二通的兩間工藝場域,一間是傳承五代的「嘉義針車行」,特選超過十台經典針車機、車邊機、特種機,設計整合店家故事成為「二通針線情文化館」;另一間則是前身為嘉義第一家塑膠皮布批發商「精山行」,爾後以「芳春公寓」陪伴許多遊子,如今則是提供民眾親近體驗「手捏壺」工藝的「桃城壺器創作館」,皆為我們述說著文化傳承流轉的漫漫長路。

傳承已經歷五代的「嘉義針車行」。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
「嘉義針車行」特選超過十台經典針車機、車邊機、特種機,設計整合店家故事成為「二通針線情文化館」。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
提供民眾親近體驗「手捏壺」工藝的「桃城壺器創作館」。(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)
(Photo Credit:MOT TIMES;Photography:Kura Yang)

「打開二通—嘉義市二通生活圈街角館成果展」自11月25日至12月10日展出,引領民眾走進二通巷弄,打開隱藏於街角的神祕後場,探索蘊藏歷史記憶的日常風景。展期間也有6場週末限定走讀、13場街角館主題體驗,部分活動須事先報名,詳細活動訊息請見嘉義市立博物館官方網站教育資源專區「街角館─打開二通(112年)」。

 

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