長坂常新作「倉敷站前 立ち呑み ura」！新立面引人流，享受瀨戶內海清酒、百年魚店海鮮料理
岡山倉敷市觀光產業發展蓬勃，但也和其他老鄉鎮一樣，深受在地青年人口流失、能量不足影響；白天因為觀光客湧入而像新宿般熱鬧，來到夜晚，人煙卻迅速煙消雲散散去。日本建築師長坂常領軍的 Schemata Architects 本次便以此為切點，透過設計立吞料理小店「立ち呑み ura」成為年輕人活動的據點，進一步擾動城市活力。
名稱 ura（意即日文的裏，指裡面、背面）意味著在幕後打造一個地方，讓來自不同地方、擁有不同價值觀的人可以輕鬆互動。（Photo Credit：伊丹豪）
江戶時代，倉敷隸屬幕府直轄地「天領」，區域內商業活絡；明治時代則發展紡織產業，近年除了豐富的農漁業資源，也因應時代更迭轉變為工業都市，並因為保存完善的歷史建築街景，成為知名文化觀光城市，光是國家認定的日本遺產就有 3 件，是日本國內件數最多的都市；過往輸運滿載物資的扁舟的倉敷川，如今也企劃為遙想古味的觀光扁舟「倉敷川遊船」航行體驗。
在一片榮景中，展開本次改造計畫的長坂常先是聆聽、蒐集居民想法：「居住在倉敷，本身是令人自豪的事，但同時也可能成為一種束縛。」他們發現，倉敷美觀地區正因為保留歷史街道景觀，商業設施不斷增加，卻讓觀光與地方兩者之間逐漸無法平衡。這份危機感逐漸浮現，Schemata Architects 思考能為此做些什麼，因此提出在倉敷美觀地區周邊規劃出屬於在地人、年輕人的熱鬧場所，而「立ち呑み ura」便是計畫的第一步。
（Photo Credit：伊丹豪）
（Photo Credit：伊丹豪）
「立ち呑み ura」位於倉敷站前、大正時代古民家旁，一棟在戰後動亂時期使用零星材料拼湊建造而成的建築，隨意畸零的結構彷彿是寄生在主屋一樣。考量空間位於車站前十字路口，因此不得不進行隅切，最終在主屋立面旋轉 45° 的位置切割，形成了新立面。
（Photo Credit：Schemata Architects）
開窗處嵌入一面玻璃，白天時反射藍天白雲，夜晚則讓室內股古民家老牆面一覽無遺。（Photo Credit：伊丹豪）
若從正面觀看立面，原本應該直接面對立面的主屋牆面，看起來就像是向內折疊了 45°，清晰可見，長坂常表示：「當我意識到這一點時，我便將主屋外牆照亮，並在立面上創造一個大開口，讓它直接裸露出來，創造出在車站前吸引人流進入的契機。」同時希冀打造成一處受到當地社區珍惜的小店。
（Photo Credit：伊丹豪）
（Photo Credit：伊丹豪）
（Photo Credit：伊丹豪）
「立ち呑み ura」供應來自瀨戶內海清酒與啤酒，以及使用倉敷在地擁有 125 年歷史魚店「魚春」的海鮮製成各式料理，與鄰近「Cafe & Bar KAG」為同一個經營團隊 Kurabizu（株式会社クラビズ），他們希望運用創造力來改變當地問題以及未來所需要的事物。
（Photo Credit：立ち呑みura）
（Photo Credit：立ち呑みura）
（Photo Credit：伊丹豪）
（Photo Credit：立ち呑みura）
Kurabizu 社長秋葉優一表示：「商店名稱 ura（意即日文的裏，指裡面、背面）反映出我們的願景，那便是在幕後打造一個地方，讓來自不同地方、擁有不同價值觀的人可以輕鬆互動。店內沒有座位，藉此鼓勵顧客交談，產生連結感，有時隻身一人來的顧客總與彼此一拍即合，甚至相約去隔壁餐廳吃飯。」
（Photo Credit：伊丹豪）
