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2024「茶山繚療」本週登場!集結 40+ 風格品牌集市展演與藝術探索、療癒工作坊企劃 2024「茶山繚療」本週登場!集結 40+ 風格品牌集市展演與藝術探索、療癒工作坊企劃

2024「茶山繚療」本週登場!集結 40+ 風格品牌集市展演與藝術探索、療癒工作坊企劃

2024 新文化茶旅品牌「茶山繚療」即將於 4/13 登場,今年以「Tea Way」為名,串起茶山點點星光、凝聚成閃閃發亮的茶之路,坪林茶業博物館將化身郊山裡的療癒轉運站,集結 40 個風格品牌共演春日的茶山森活、各種藝術探索、療癒放鬆的工作坊。不僅有一期一會的集市展演,茶山繚療深入茶山田野探訪,攜手坪林街區、茶園與山林秘境店家,推出 15 場春季限定、茶與森的私房體驗、出版〈茶山 Take Away〉提供民眾超實用旅行指南,邀請大人小孩一起來坪林,踩踏山溪秘境的舒爽、擁抱茶山的芬芳,走一趟身心療癒的 Tea Way!
茶山繚療一年一度的 Tea Market 登場!(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)


讓茶山、生活與藝術療癒連線

 
以博物館裡的集市為交匯地,茶山繚療打造「茶山流水席」、「溪邊野餐」、「理想森活」、「療癒探索」、「放送茶山」五大分區,集結的40+品牌,串起自然、風味與生活的療癒山城。「溪邊野餐」集結小島甜點、山海豆花、培仁蔬食等人氣鹹甜點,攜手在地強棒—德志茶粿、良醫藥師本舖等店家推出多種風味小食與風味調飲;「理想森活」及「療癒探索」則邀請如Home Work/家務室、眠腦以及從水湳洞遷居坪林的—那個山屋等品牌,帶來自然、藝術與永續的生活提案。
 
福茶苑戶外露天茶席是近2年熱門的私房行程。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)
山海豆花茶山限定口味:手工炒糖+坪林的東美做的甜茶湯, 用梔子花台灣紅豆的包心粉圓。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)
在地代表隊德志茶園被譽為臺灣最強茶粿老店,以包種茶粉拌進老糯米糰裡,口感Q彈素食可食。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)


為了更貼近茶山療癒地氣,博物館裏外角落都將發生有趣的事,如 mikiw_studio 帶來神奇的花朵植物染、森森樹洞與山精靈們一起打造兒童探索營、各種芳香與身心靈能量探索等等,不論大人或小孩,都能在此找到愉悅放鬆的小天地,一探春、茶與山所組成的無限風味。

 
陶品牌yuyao設計提著走的花器,與一旁的Miki Wei Studio花藝組成最美風景。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)
森森樹洞帶來兒童和親子共享的藝術探索工作坊。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)


輪番上陣的九種茶席、再來場流水麵線的趣味練習

 
不只是泡茶,今年由茶青協會領軍,首度集結在地九位青年茶師及他們擅長的泡茶術,有如茶桌上的 Tea Surfing!如白青長的包種宇宙、福茶苑的風味圖卡茶席、一次端出五種白茶的田美沙龍,還有永遠知道什麼茶配什麼點心最合味的滴滴香茶行...等,九種不同的生活茶席輪番上陣,精彩至極。
 
茶山流水席,推出「Tea Surfing!」九種茶席,搭配流水麵線,美味又趣味。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)

而茶席另一側則是原野派主廚 Jimmy Food Place 聯名企劃,呼應 Tea Way 概念,現場將竹子連結成長長的水路,隨著竹管流下的是美味Q彈的包種茶麵線,邀請大人小孩一起面對麵挑戰,麵線可搭配特調醬汁食用,風味和趣味兩者兼具。
 
茶山流水麵線:使用坪林在地滴滴香茶行所生產的包種茶麵線。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)

不只是喝茶、品味茶麵線,還要深入被茶包圍的生活和飲食世界!現場有阿曼手碟、漩指樂團及秋波帶來茶山 ASMR 的多重享受、另外也籌備了四場座談,邀請在地刊物走水新刊發表、戶外品牌 Snow Peak 的風格野炊練習營;其中被敲碗出場的是近年在社群發表「斷面旅行社」引發各界關注的——社會與飲食觀察家 Hally Chen ,此次他將分享這兩年數次旅行坪林的心得,以及當地的食物斷面。
 
Hally Chen首次分享斷面旅行社計畫,帶來旅行坪林的一些心得與當地食物斷面。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)
(左)手碟音樂家「阿曼」的療癒演奏。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)
(右)由 Snow Peak 攜手原野系主廚林擠米帶來風格野炊練習營。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)


療癒指南與 7 種茶山超人氣體驗限期開放

 
春暖時節,是探索坪林多樣風味的季節,可至茶山繚療官方網站下載〈茶山 Take Away〉旅行指南,沿著北勢溪開啟你的 Tea Surfing 跑茶路線,以及加入茶山繚療期間限定的體驗合作行程,如白青長茶作坊的茶季live直擊導覽試茶、坪林秘境那個山屋的標本製作和料理體驗工作、福茶苑的茶風味體驗與步道生態導覽...等等,所有令人期待且難得的體驗都將於活動期間開放預約報名參與。
 
(左)白青長的產季LIVE直擊機會難得,非常值得一訪。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)
(右)那個山屋將有一日限定開放和各種有趣的課程。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)
每年四月中到五月初,坪林隨處可見螢火蟲季。(Photo Credit:綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY)


文字整理 / Sunnie Syu
 


綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY
活動日期|2024.04.13-04.30
主辦單位|新北市政府、新北市政府文化局
 
TEA MARKET
地點|新北市坪林茶業博物館
時間|04.13 (六)-04.14 (日) 11:00-17:00

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