讓熟悉感油然而生，Aesop台中概念店：日本Torafu建築事務所設計，市井元素堆疊、社區綠意共鳴
Aesop 台中概念店鄰近台中市民廣場，由日本 Torafu Architects 設計，以氣味奔放、食材豐盛的「傳統生鮮市場」的在地風情構思，與地方綠意、社區參與和諧共鳴，融合既有優雅氣質。
「Aesop 台中概念店」是台中首間街邊門市，攜手長期合作夥伴 Torafu Architects 合作執行設計，延續每到一地便走訪未必知名，卻生活感十足的場域的習慣，這一次他受傳統市場吸引。數不勝數的山海食材，或一字排開於架上，或以紙箱盛裝層疊而上，令食材更鮮美勾人的燈光、適應潮濕季節的遮雨板⋯⋯種種元素，在設計師眼中，都是勾勒立體店貌的靈感來源。
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Aesop台中概念店大量使用圓弧狀、傳統市場等設計元素。（Photo Credit：Aesop）
如同 Torafu Architects 過往受訪時曾提及：「小景點總是比大型城市規劃更讓人對一座城市印象深刻。」他們持續透過宏觀與微觀的視角，賦予作品與地方更具關聯性，同時令建築向城市敞開，人們一個不留意就自然走入，此次「Aesop 台中概念店」也是如此，邀請入內喝上一杯 Aesop 迎賓品牌茶，在熟悉感油然而生的新空間裡品味香氣。
Aesop 台中概念店鄰近公園，綠意盎然，建築外觀以深咖啡色融入在地紋理。（Photo Credit：MOT TIMES明日誌、Photography by PJ Shen）
兩層樓店舖外觀顏色選用深咖啡色，呼應綠園道、市民廣場等一片綠地，寧靜氣質無縫融入社區環境。內部空間依循暖色系搭配，概念源自市場內常見紙箱色系，例如地板選用淺色，水槽與櫃檯區域則使用深橘色等。走道設計得較為寬敞，讓人恣意穿梭移動、聚集交流，如同市場內川流不息的顧客與攤販。
店內層架高度較過往更低，呼應台灣傳統市場呈現山海食材的樣貌（Photo Credit：Aesop）
（Photo Credit：MOT TIMES明日誌、Photography by PJ Shen）
店舖佈局可見圓弧形此一重要特徵點綴，比如中央一座巨型水槽作為視覺中心，溫柔環抱建築原有的中央圓形樑柱以及燈具；還有專門展示 Aesop 香水系列的「香氛衣櫃」為台灣目前最大，巧妙沿用圓形設計，映出如日出般粉橘色柔和光暈，象徵黎明早市的色調，注入突破傳統想像框架、不拘一格的香水世界等隱喻。
Aesop 香氛衣櫃。（Photo Credit：MOT TIMES明日誌、Photography by PJ Shen）
（Photo Credit：MOT TIMES明日誌、Photography by PJ Shen）
接著，將視線移到中央水槽表面與地板，設計團隊採用對台中街道常見、選用小顆粒及石縫淺的抿石子飾面，質地細緻平滑，與大塊層板的簡約紋理形成對比，為店舖增添更多層次，除了在傳統市場地面或展示台時常可見，也是引以為傲的文化符號之一。
Aesop 與藝術家范承宗合作之手工編織作品，歌頌台中豐富的傳統技藝；中央水槽表面採用抿石子飾面。（Photo Credit：MOT TIMES明日誌、Photography by PJ Shen）
產品展示層架以盒狀階梯式設計堆疊而成，層架高度、深度經設計團隊精心測量，高度較往常再低一些，讓產品能夠明確被看到，如同傳統市場上常見、古樸可愛的蔬果籃箱；這些層板主要由硬質木板製成，通常用作市場中的包裝材料，之所以選用硬質木板，亦帶入永續考量，以混合邊角料木頭高壓壓製而成。不僅如此，特別訂製的長板燈具懸浮於上方，借鑒了市場攤販亮眼的照明設計，且呼應市場裡隨處可見的招牌形式。
特別訂製長板燈具。（Photo Credit：MOT TIMES明日誌、Photography by PJ Shen）
（Photo Credit：MOT TIMES明日誌、Photography by PJ Shen）
（Photo Credit：Aesop）
Aesop 台中概念店
地址｜台中市西區中興街165號
電話｜04-2301-0579
時間｜週一至週日 12:00-21:30
《市場印象：向日常生活中的傳統風情致敬》 系列活動
慶祝 Aesop 台中首間概念店開幕，8 月 15 日至 10 月 20 日以三階段主題「美食、工藝與音樂」，推出《市場印象：向日常生活中的傳統風情致敬》系列活動。本系列活動靈感可回溯至古希臘文一詞「Agora」，意指「聚集在一起」，旨在反映台中傳統市場的深遠歷史，以及其充滿在地人情味的市井文化，欲了解更多關於系列活動之資訊，可造訪 Aesop 台中概念店或瀏覽官網。
美食印象｜0815——0915
以「美食印象」揭開序幕，向台中傳統街邊小吃致敬。這一階段的店內視覺裝置，將以傳統市場常見元素，像是蔬果籃、木箱等設計呈現，搭配上 Aesop 最具代表性的琥珀色瓶身，交織成錯落有致的畫面。踏入店內，餅香四溢，訪客將有機會品嚐以 Aesop 品牌茶特製的限定糕點，這些糕點攜手擁有 158 年歷史的當地老字號林金生香糕餅店製作，充分展現台中「糕餅之鄉」的美譽。
工藝印象｜0916——1006
「工藝印象」以當地竹編傳統藝術作為主角。Aesop 從市場常見的素材「台灣桂竹」汲取靈感，在店中陳列一件精美細緻的立體藝術裝置，為訪客提供一場與眾不同的視覺盛宴。此外，店內也將特別展出與藝術家范承宗合作之手工編織作品，歌頌台中豐富的傳統技藝。
音樂印象｜1011—— 1020
本系列活動壓軸將以「音樂印象」為題，適逢每年最令人期待的知名爵士樂盛會，Aesop 也是今年「台中爵士音樂節」的官方合作夥伴。為慶祝社區與音樂的巨大傳遞力，Aesop 台中概念店將會在店內舉辦音樂演出，參加爵士音樂節的人們將被邀請入店探索，享受沁涼感官的五感體驗。此外，同步印製 Aesop 2024 爵士音樂節限定《台中城市地圖》棉質手提袋，鼓勵人們踏上城市探險之旅，深入感受在地街區的心跳。
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兩層樓店舖外觀顏色選用深咖啡色，呼應綠園道、市民廣場等一片綠地，寧靜氣質無縫融入社區環境。內部空間依循暖色系搭配，概念源自市場內常見紙箱色系，例如地板選用淺色，水槽與櫃檯區域則使用深橘色等。走道設計得較為寬敞，讓人恣意穿梭移動、聚集交流，如同市場內川流不息的顧客與攤販。
店舖佈局可見圓弧形此一重要特徵點綴，比如中央一座巨型水槽作為視覺中心，溫柔環抱建築原有的中央圓形樑柱以及燈具；還有專門展示 Aesop 香水系列的「香氛衣櫃」為台灣目前最大，巧妙沿用圓形設計，映出如日出般粉橘色柔和光暈，象徵黎明早市的色調，注入突破傳統想像框架、不拘一格的香水世界等隱喻。
接著，將視線移到中央水槽表面與地板，設計團隊採用對台中街道常見、選用小顆粒及石縫淺的抿石子飾面，質地細緻平滑，與大塊層板的簡約紋理形成對比，為店舖增添更多層次，除了在傳統市場地面或展示台時常可見，也是引以為傲的文化符號之一。
產品展示層架以盒狀階梯式設計堆疊而成，層架高度、深度經設計團隊精心測量，高度較往常再低一些，讓產品能夠明確被看到，如同傳統市場上常見、古樸可愛的蔬果籃箱；這些層板主要由硬質木板製成，通常用作市場中的包裝材料，之所以選用硬質木板，亦帶入永續考量，以混合邊角料木頭高壓壓製而成。不僅如此，特別訂製的長板燈具懸浮於上方，借鑒了市場攤販亮眼的照明設計，且呼應市場裡隨處可見的招牌形式。
Aesop 台中概念店
地址｜台中市西區中興街165號
電話｜04-2301-0579
時間｜週一至週日 12:00-21:30
《市場印象：向日常生活中的傳統風情致敬》 系列活動
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美食印象｜0815——0915
以「美食印象」揭開序幕，向台中傳統街邊小吃致敬。這一階段的店內視覺裝置，將以傳統市場常見元素，像是蔬果籃、木箱等設計呈現，搭配上 Aesop 最具代表性的琥珀色瓶身，交織成錯落有致的畫面。踏入店內，餅香四溢，訪客將有機會品嚐以 Aesop 品牌茶特製的限定糕點，這些糕點攜手擁有 158 年歷史的當地老字號林金生香糕餅店製作，充分展現台中「糕餅之鄉」的美譽。
工藝印象｜0916——1006
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音樂印象｜1011—— 1020
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