今年的「嘉義美物圖鑑」由嘉義市政府、嘉義市工商發展投資策進會再度攜手辵辵計画+木更Mugeneration、大象設計、平凡製作、種種影像、一宇橙數位科技、如此表達等各領域的在地團隊推出，希望能透過整合設計企劃、產業新意，將嘉義市街區品牌化。此次主視覺的「美」字由墨線單線迴圈纏繞而成，象徵著過去和未來在此相遇；磚橘色的色彩基調帶有「燃香、磚瓦」之意，海報斜對角的兩道弧型細節則呼應老房屋頂的轉折裝飾。帶有優美曲線的美字如煙霧繚繞而上，充滿祈福和平安心境的旅程在此展開。
 

攜手燈籠職人打造橘燈籠「街徽」信號

從日本「家徽」意念轉化的活動「街徽」，象徵家人及家族的向心力。設計上將兩個小口藏於其中，代表著蘭井街上的兩口井，其中一口井300多年前荷蘭人所鑿的紅毛井，是嘉義市內年代最早的史蹟，為當時供應用水使此區域民生蓬勃、市景繁榮，「蘭井」街也因此得名；另一口則為鄰近不遠，位於巷弄社區小院前，亦被保存下來的工尺井，兩口井下連通，為當時帶來民生蓬勃。
 

精選6間亮點串連店家

＃咱台灣人的冰｜孤味小吃蘊藏的生活文化藝術

。美物：地瓜削刀｜店址：嘉義市西區蘭井街249號

店址為嘉義畫家陳澄波故居的「咱台灣人的冰」，以夏天刨冰、冬天燒仙草陪伴嘉義人數十年，店家從蜜地瓜這項孤味做起，在蘭井街和國華街路飄散香濃地瓜香近40年，簡單平凡卻樣樣細究的刨冰、配料，以及以57號品種地瓜為原料製作的蜜地瓜小吃，配合親切草根性的店名呼應地瓜與台灣人的特質，散發滿滿質樸復古的風情，收服在地人與旅客的味蕾。
 

（Photo Credit：嘉義美物圖鑑／Photography：Rafeal Wu）

＃HERMIT｜隱身街角的百年老屋霜淇淋賣店

。美物：鉛字｜店址：嘉義市東區成仁街209號

HERMIT不只是間霜淇淋賣店，老屋前身「永成印刷廠」，透過生活美學與設計的注入，有了不同形式的新生。呼應歷史，特別揀選了舊的鉛字，並特製了專屬HERMIT英文字體的樹酯活字和隨身活版印刷機，讓客人體驗鉛字排版，感受這座百年木屋裡，時代留下的美好記憶，並帶走屬於自己在嘉義的五感回味。
 

＃SAGAS｜放眼海外的摩登新潮拉麵屋

。美物：拉麵碗｜店址：嘉義市西區蘭井街479號

坐落嘉義市立美術館旁，以獨棟黑色建築示人的拉麵店「SAGAS」，由本事空間製作所操刀空間設計，一改原先60多年歷史的頹圮老房姿態，成為蘭井街上最醒目的拉麵店。精心設計的「拉麵碗」為美物物件，黑橘白三色線條交疊，呼應拉麵上桌時熱氣繚繞入口的美味意象；碗底更有SAGAS字樣，期許每位客人吃到最後，都還能說著再來一碗！
 

＃劍虹菜刀行｜祖傳三代的匠人精神

。美物：手推理髮剪｜店址：嘉義市東區光彩街296號

由祖父開始的磨刀絕活，傳承三代職人的手藝，位於東市場內的劍虹菜刀店裡，陳列販售著上百種刀款與鍋具，刻印著招牌名稱與電話，作為售後服務與品質保證的印記，也在當代成為嘉義這座城市的紀念。就連今日已不常見的「手推理髮剪」也能夠找到，為此，店鋪甚至還打造出一台獨家的設備，用以磨利這個阿兵哥頭、學生三分頭的幕後功臣呢！
 

＃海森｜百年老屋化身樸實日式小食堂

。美物：料理刀｜店址：嘉義市東區北榮街48號

以海產台語發音為名的「海森」，將仁武宮旁一間百年老屋改造為濃厚日式風情的食堂，秉持「和風之美，味蕾之愉」理念，希望踏進店內的人都可以感受到和風的氣息，並透過美食讓味蕾有愉快的體驗。以炊飯料理為主打的海森，每一道都吃得到老闆細心料理的愛——刀子作為生產工具外，也是牽起用心料理的老闆與客人之間的重要羈絆，當料理刀切下食材準備烹調的那一刻，饕客的心就準備得到滿滿療癒。
 

＃堀川茶事｜在昭和老屋中品一碗茶

。美物：昭和檯燈｜店址：嘉義市東區吳鳳南路37巷15號

 

以「美物圖鑑」跑店集章、線上「美物運勢指南」看運勢

 

活動串連店家除了被收錄在刊物內，線上也可以觀看介紹，店家及產業分別提供了自己的信念及一句鼓勵的詩籤。在動身嘉義之前，可以跟隨線上「美物運勢指南」，安排探店目的地及了解店家！>> 看看你的今日運勢如何：https://ooopenlab.cc/quiz/lostandfound-chiayi
 

亮點集章周邊——乘載五代技藝的「手工香塔」

蘭井街周邊中藥行林立為其一大街道特色，活動邀請傳承五代的嘉義新港大慶製香，為活動特製迷你薰香作為集章周邊滿額贈禮。分別以香塔藥丸配香塔藥粉為一組，三種香味代表三種意境，「貴緣香」-事業貴人：以中藥材為基底，融入具有溫中散寒功效的溫雅桂花，香韻先清後甜，更遇有高貴、幸運與收穫之意；「新山檀香」-健康財運：檀香具正氣、可招財，由西澳新山跟製成的新山檀香，具檸檬熟果香氣，輕盈不濃烈，卻能在呼吸吐納之間安定心神；「瓊琳古早香」-婚姻家庭：瓊林古早鄉為傳承五代的製香技藝，其以檀香木為基底香調，精粹多樣中藥材的醇厚之氣，在歲月中悠遠留香。   
 

提著竹燈籠夜覽嘉義小城故事

嘉義市建城320年，擁有深厚人文底蘊，蘭井街一帶為昔日舊城重要核心區域，傳統市場、餅店、中藥房、五金、香鋪林立，也是嘉義市推動老屋卸妝、舊屋力的建築核心修復保留場域。其中位於忠孝路與蘭井街轉角的連棟日式街屋，自1921興建至今，已有百年歷史，前身為頂級酒家旅館的「共榮館」，從三角窗、二樓圓窗、弧形陽台、黑瓦屋頂，想見當時榮景；而「新陽春藥房」、「勝安堂百草舖」也在立面卸妝修繕後，不僅昔日風采再現，也讓老屋有了新的妝容。
 

這些經市府修復卸妝的建築，需在完工三年後，每日固定時段晚間點亮燈光，今年剛好是常態點燈的最後一年，在十月活動期間的每一個週六晚上，將由嘉義美物圖鑑帶領參與者，提著嘉義天赦竹編發展協會竹編師傅手工製作的竹燈籠，漫步一覽小城故事。