入住東京日本橋新設計旅宿！「SOIL Nihonbashi Hotel」僅 14 間客房卻精緻，藏身巷弄的城市花園
9 月 1 日，東京日本橋人形町迎來全新設計旅宿 SOIL Nihonbashi Hotel。僅 14 間客房，隱身巷弄如城市小花園，是承載旅人的居所，也串連在地社區。
今年 9 月 1 日，在東京日本橋人形町一間全新設計旅宿開幕：「 SOIL Nihonbashi Hotel」。隱身在主幹道旁的小巷弄裡，並非氣派大飯店，僅有 14 間客房組成，從外觀來看宛如一座小小城市花園，這不僅扣連旅宿「鄰里園藝」的設計靈感，也希望這幢建築像是在都市一隅長出的大樹般，是旅人們的居所，也成為串連在地社區的重要節點。
（Photo Credit：PR TIMES）
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設計靈感：源自街角的「鄰里園藝」
SOIL Nihonbashi Hotel 的設計靈感，來自於一個充滿人情味的美好發現：當地居民長時間以來有「分株植物」的習慣。他們將植物分享給彼此，經過日積月累，人形町的巷弄中竟自然形成了超過百種植物的「鄰里園藝」。秉持著「自然與建築」的核心理念，日本知名建築團隊武田清明建築設計事務所在打造 SOIL 時便決定將這個溫暖的故事注入飯店的每一處細節當中。
武田清明建築設計事務所在官網上介紹到事務所的設計核心：團隊不單單設計一個物理空間，更致力於創造一個能夠讓人與自然和諧共存的生活「環境」，並且尋找與打造自然與人造物之間的新平衡點，讓建築與自然不再對立。即使身在繁華的都市中，也能透過設計，重新引入自然元素，讓人們在城市中也能感受大自然的美好。過去，武田清明也曾於隈研吾建築事務所工作過，因而此核心概念似也深受隈研吾所影響，並體現在建築作品中。
（Photo Credit：PR TIMES）
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房內還配備了復古卡帶播放機，是團隊浪漫的安排。希望旅人們都能在被綠意與懷舊音樂包覆的時光裡，感受到一種忙碌生活的暫離。（Photo Credit：PR TIMES）
SOIL Nihonbashi Hotel 部分客房，例如頂樓的 Park View Loft，整面落地窗將公園景致盡收眼底，光線灑落室內，營造出明亮通透的空間感。房內還配備了復古卡帶播放機，是團隊浪漫的安排，希望旅人們都能在被綠意與懷舊音樂包覆的時光裡，感受到一種忙碌生活的暫離；而旅宿內的空間設計也處處充滿巧思，由 staple studio 為飯店設計了許多獨特的家具：將附近居民丟棄的廢棄花盆粉碎後再生的花器，以及以「自然波動的聲音」為主題的石頭音響，都為整體空間上增添了獨特的品味與藝術氣息。
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讓有趣發生，就能為地方帶來新的擾動
飯店一樓則設有披薩店「Pizza Tane」主打酸種披薩。這裡的披薩用了姊妹店 Parklet Bakery 用心培養的天然酵母，經過長時間發酵，散發出濃郁的香氣與深邃風味。
「SOIL Nihonbashi Hotel」的幕後推手是日本開發商 Staple。他們以「軟體開發者」（A Soft Developer）為核心理念，推動地方再生，先後在日本各地打造結合酒店與多功能空間的微型綜合設施 Soil。Staple 相信，只要讓有趣的人聚在一起，就能為地方帶來新的擾動與改變。像在東京廣受矚目的獨特旅宿 HOTEL K5，Staple 亦是幕後的關鍵推手之一。
（Photo Credit：PR TIMES）
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Staple 從城市的小單位切入，他們相信旅宿的存在，不只是提供一張床，而是真正能引領人們走進社區。對他們而言，來 SOIL Nihonbashi Hotel 旅行的畫面可能是：到 Parklet Bakery 咬一口新鮮麵包、在鄰近的小酒吧 timsum 挑一瓶葡萄酒，或是在共享工作空間 Soil work Nihonbashi 感受當地人的生活節奏。這些日常的片刻，才是 Staple 最樂見的風景，「因為旅行的美好，不只是帶走風景，更在於你能和這個地方建立起一份真摯的連結。我們希望，當你退房離開時，不只是旅人，而是已經成了人形町的一位『好鄰居』」。
（Photo Credit：PR TIMES）SOIL Nihonbashi Hotel
地址： 東京都中央區日本橋人形町３丁目２−４
開幕日： 2025 年 9 月 1 日
官網：https://soilis.co/nihonbashi/
交通方式：從人形町站步行 4 分鐘；從三越前站步行 9 分鐘
