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裏山 SKY 進駐台北科教館 11、12 樓!結合空中花園、日式蔬食與藝術展覽,打造城市高空藝文新場域 裏山 SKY 進駐台北科教館 11、12 樓!結合空中花園、日式蔬食與藝術展覽,打造城市高空藝文新場域

裏山 SKY 進駐台北科教館 11、12 樓!結合空中花園、日式蔬食與藝術展覽,打造城市高空藝文新場域

裏山 SKY 正式進駐台北科教館 11、12 樓!結合空中花園、日式蔬食、當代藝術、沉浸式影像體驗與古物工藝展覽,打造城市高空藝文新場域。
從一座空中花園、一席日式蔬食料理,到當代藝術與古物工藝的展覽,台北又多了一處結合自然、設計與藝文生活的新空間!繼「裏山」、「裏 219」及「裏 ART」之後,裏山系列推出全新品牌「裏山 SKY」,選址國立臺灣科學教育館 11、12 樓,於 2026 年 10 月 14 日正式開幕。這處以「從庭園到餐桌」為理念打造的複合式場域,透過空間造景、餐飲與藝術策展,探索自然與文化如何融入城市日常。
 
裏山 SKY 選址國立臺灣科學教育館 11、12 樓,結合空中花園、日式蔬食與藝術策展,打造融合自然、設計與文化體驗的複合式生活場域。(photo credit:裏山SKY)
 

從空中花園到室內造景,讓自然成為空間體驗的一部分


座落於科教館高樓層的裏山 SKY,以開闊的城市視野作為空間特色。11 樓空中花園可遠眺台北市區與河岸景觀,戶外平台由一攬芳華設計,並與本木合作完成塑木平台,讓植物、建築與城市天際線在此交會。串聯室內外的空中廊道,也讓人們在移動與停留之間,以不同角度感受城市風景。
 
位於科教館高樓層的戶外平台,保留建築立面與植栽之間的視覺對話,讓訪客在城市高空中感受自然景觀、建築尺度與光影變化。(photo credit:裏山SKY)

除了戶外花園,室內空間同樣延續自然造景的概念。面對缺乏自然日照的環境條件,設計團隊透過植物配置、人工照明與空間規劃,嘗試在建築內部創造適合植物生長的環境。相較於單純將綠植作為裝飾,這樣的安排更像是一場關於室內造景的實驗,思考植物如何與建築共存,並成為日常生活的一部分。
 
11 樓空中花園可遠眺台北市區、河岸與山巒景觀,透過松樹植栽、木質平台及建築框景,讓自然與城市天際線形成層次豐富的視野。(photo credit:裏山SKY)

整體場域由多個跨領域團隊共同打造,包括負責室內規劃的文域設計、統籌造景的一攬芳華,以及參與品牌視覺與影像創作的目子拾参,透過不同專業的合作,串連自然景觀、空間設計與藝術體驗。
 

以台灣當季食材演繹日式蔬食,從餐桌感受季節變化


呼應「從庭園到餐桌」的品牌理念,裏山 SKY 也將餐飲視為空間體驗的重要環節。料理以精緻日式蔬食為核心,由具有多年日本料理經驗的主廚團隊,運用台灣當季食材,透過日本料理重視旬味的飲食觀念,呈現不同季節的食材特色。
 
裏山 SKY 餐飲空間以木質結構、簡約家具與大片玻璃窗構成,讓自然光線與戶外景觀融入用餐環境,延續品牌「從庭園到餐桌」的理念。(photo credit:裏山SKY)
裏山 SKY 透過植物配置、人工照明與木質平台,在缺乏自然日照的室內環境中打造綠意空間,探索自然造景與建築空間共存的可能。(photo credit:裏山SKY)

除了蔬食料理,裏山 SKY 也與來自北海道的鯛魚燒工房合作,推出聯名商品「裏山 SKY 鯛魚燒」,將日本傳統點心融入日常飲食之中。從庭園中的植物到餐桌上的當季食材,自然不只以景觀的形式出現,也透過料理與味覺,延伸至人們的生活經驗。
 
室內造景不只著重植物配置,也透過木質基座、古物擺設與綠植交錯,讓不同材質與物件成為空間中的細節,呈現自然與生活文化相互交融的氛圍。(photo credit:裏山SKY)
 

11、12 樓雙展區同步登場,串連當代藝術與古物工藝


藝術策展是裏山 SKY 的另一項核心特色。開幕期間,11 樓與 12 樓分別推出不同主題的展覽,一方面呈現當代藝術家的創作,另一方面則透過工藝與古物之間的對話,探索材料、時間與日常生活的關係。

12 樓藝術空間攜手奇想會 Whimsy Works Gallery,展出塚本猪一郎、Dillon Froelich 及 Elijah Anderson 三位藝術家的作品。三位創作者透過各自不同的視覺語彙與藝術表現,呈現當代藝術的多元面貌。開幕展自 10 月 8 日展出至 12 月 6 日。
 
裏山 SKY 12 樓藝術空間攜手奇想會 Whimsy Works Gallery 推出開幕展,集結塚本猪一郎、Dillon Froelich 與 Elijah Anderson 三位藝術家的作品,透過繪畫、立體創作等不同形式,呈現多元的當代藝術語彙。(photo credit:裏山SKY)

11 樓則由地衣荒物與裏山古物共同策劃《流》— Lab of Material,以當代工藝與古董家具的材質對話為主軸,呈現材料在時間流轉與日常使用中留下的印記。參展創作者包括康力升、林希羽、O’ Tru no Trus、島風、吳恩強、三時美術及步野,展覽涵蓋紙燈、紙塑、金工、陶藝、漆藝、木作及織品等多種媒材,讓不同材料的質地、製作工藝與使用痕跡並置呈現。展期至 12 月 13 日。
 
11 樓《流》— Lab of Material 由地衣荒物與裏山古物共同策劃,透過金工、織品、紙藝等不同媒材的創作與古物並置,探索材料、時間與日常生活之間的關係。(photo credit:裏山SKY)
夜晚光景下的《流》— Lab of Material,透過展場內錯落的燈光與作品配置,讓金屬、織品、木作及古物呈現不同的質地與層次,也為觀眾帶來有別於白天的觀看感受。(photo credit:裏山SKY)
 

Ura [xiii] 沉浸式影像空間,延伸藝術作品的觀看方式


除了實體作品展覽,裏山 SKY 在 12 樓也規劃了名為 Ura [xiii] 的全息影像會議室,將影像技術引入藝術體驗之中。 Ura [xiii] 的命名結合「X/交會」、「iii/持續發生」與「Xiii/13」等概念,象徵在既有樓層之外,延伸出一個想像中的第十三層空間。此次開幕展中,目子拾参將三位參展藝術家的作品轉化為動畫影像,結合鏡面反射與動態視覺,讓原本的藝術語彙延伸至空間之中。觀眾不再只是面對單件作品觀看,也能透過環繞式的影像體驗,感受藝術作品與空間之間的不同關係。
 
此次開幕展由目子拾参將三位參展藝術家的作品轉化為動畫影像,透過鏡面反射與動態視覺,延伸作品原有的藝術語彙,讓觀眾以不同於傳統展覽的方式感受藝術。(photo credit:裏山SKY)
裏山 SKY 12 樓的 Ura [xiii] 全息影像空間,結合動態影像與鏡面反射,讓繽紛的視覺圖像在空間中不斷延伸,營造環繞式的沉浸觀賞體驗。(photo credit:裏山SKY)
 

不只是一處餐廳,讓藝術與設計融入日常生活


從 11 樓的空中花園、日式蔬食餐廳與工藝展覽,到 12 樓的當代藝術及沉浸式影像空間,裏山 SKY 嘗試將原本分屬不同領域的活動整合於同一場域,讓用餐、觀展與欣賞城市景觀成為彼此相連的體驗。未來,裏山 SKY 也計畫持續推出藝術展覽、古物展售、文化沙龍、藝文課程與品牌活動,並提供場地租借服務。透過持續更新的展覽與活動內容,讓這處位於城市高空的空間,不只是一次性的造訪目的地,也有機會成為人們反覆走訪、接觸藝術與交流生活經驗的場所。
 
串聯裏山 SKY 室內外空間的空中廊道,沿著建築外緣延伸,讓訪客在行走之間欣賞台北城市景觀。入夜後,廊道燈光與遠方城市燈火相互映照,呈現不同於白日的高空風景。(photo credit:裏山SKY)

裏山 SKY
地址: 台北市士林區士商路 189 號,國立臺灣科學教育館 11、12 樓
營業時間: 週三至週日 11:00–20:00(最後點餐 19:00),週一、週二公休
正式開幕: 2026 年 10 月 14 日
12 樓展覽入場方式: 達餐廳低消後即可入場

12 樓|奇想會合作開幕展
展期:2026 年 10 月 8 日至 12 月 6 日
參展藝術家:塚本猪一郎、Dillon Froelich、Elijah Anderson
特別展演:Ura [xiii] 沉浸式影像體驗

11 樓|《流》— Lab of Material
展期:2026 年 10 月 8 日至 12 月 13 日
共同策劃:地衣荒物 × 裏山古物
參展創作者:康力升、林希羽、O’ Tru no Trus、島風、吳恩強、三時美術、步野

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