星野集團「界 草津」開幕：隱身高地的溫泉旅館，以一條隧道串起草津的兩種風景
星野集團旗下遍布日本全國的精品溫泉旅館品牌「界」，全新飯店「界 草津」將於 2026 年 6 月 7 日開幕在日本群馬縣草津溫泉盛大開幕。
在日本三名泉之一的草津溫泉，熱鬧的溫泉街向來是旅人造訪的理由。今年夏天，星野集團旗下溫泉旅館品牌「界」選擇將新據點設在距離喧囂稍遠的高地上，打造全新旅館「界 草津」，並透過一條住客專屬隧道，將溫泉街與林間旅宿串連起來。
界 草津將於 2026 年 6 月 7 日開幕，成為星野集團界品牌在日本的最新據點。（photo credit：星野集團）
已於 2026 年 6 月 7 日開幕的「界 草津」，位於草津白根山麓的森林高地，以「隧道相連的林間溫泉旅館與溫泉街」為設計概念。一端是被樹林環抱的靜謐庭園與溫泉小屋，另一端則通往充滿商店、外湯與人潮的草津溫泉街。旅人可以在短短幾分鐘內，從近乎隱居般的寧靜氛圍，切換至草津最具代表性的街區景觀，在兩種截然不同的旅行節奏之間自由穿梭。
旅館位於草津白根山麓高地，遠離溫泉街喧囂，被森林與山景所環抱。（photo credit：星野集團）
以「隧道相連的林間溫泉旅館與溫泉街」為概念，串聯草津兩種截然不同的旅行風景。（photo credit：星野集團）
草津溫泉擁有日本第一的自然湧出量，並名列日本三名泉之一。（photo credit：星野集團）
這種對比，也延伸至旅館的整體設計之中。館內空間融入草津白根地區獨特的自然風貌，包括受到強酸性環境影響而形成的岩石色調、高山植物生態等元素，試圖將當地地景轉化為可被感知的住宿體驗。
溫泉小屋旁的壁爐休息室劃分為 4 個空間，「中央壁爐區］，以柴火燃燒聲與溫暖火光，營造冬季山居般的氛圍。另設有旅行圖書館，可閱讀關於草津與群馬自然文化的書籍。（photo credit：星野集團）
館內設計悉心融入由強酸性自然環境所孕育的草津白根特有之美，如獨特色調的岩石肌理。（photo credit：星野集團）
作為界品牌在地文化體驗的一部分，「界 草津」的客房被命名為「絲綢藝術之房」。設計靈感來自群馬縣曾盛極一時的養蠶與製絲產業，客房內由日本知名紡織設計師須藤玲子操刀，以大型布藝作品描繪草津溫泉蒸騰而起的熱氣景象，並結合桐生地區的織造工藝，讓地方產業歷史成為空間的一部分。
溫泉小屋被森林包圍，讓泡湯成為與自然共處的療癒時光。（photo credit：星野集團）
館內布藝裝飾由日本知名紡織設計師須藤玲子操刀設計，以草津山景與溫泉熱氣為靈感，展現絲線獨有的層次感。（photo credit：星野集團）
界 草津的在地特色客房被命名為「絲綢藝術之房」。呼應了群馬縣昔日盛行的養蠶歷史。（photo credit：星野集團）
使用絲線與蠶繭材質製成的燈罩、以草津高山植物為意象的抱枕、床旗等室內裝飾，共同營造出無比舒適的空間 。（photo credit：星野集團）
溫泉體驗則是界 草津的另一項亮點。館內引入兩種草津代表性酸性泉，包括湧出量居草津之冠的「萬代礦源泉」，以及僅少數設施能引流的稀有「西之河原源泉」。透過不同溫度與泉質的浴池配置，旅客即使不離開旅館，也能感受宛如溫泉巡禮般的泡湯樂趣。
大浴場引入草津代表性泉源「萬代礦源泉」與稀有的「西之河原源泉」。（photo credit：星野集團）
館內規劃三座不同溫度與泉質的浴池，營造宛如溫泉巡禮般的泡湯體驗。（photo credit：星野集團）
除了泡湯與住宿，界 草津也延續品牌一貫重視在地文化體驗的特色。旅客可參與以群馬絲綢文化為主題的「紡紗上州座繰」活動，親手操作傳統座繰機從蠶繭抽絲；也能換上浴衣、提著風呂敷包，透過專屬的「溫泉街漫步組合」前往草津街區，體驗外湯巡禮與地方散策。
界品牌特有的「當地樂」體驗，可親手操作傳統座繰機從蠶繭抽絲。透過抽絲體驗，重新認識群馬作為日本重要絲綢產地的歷史。（photo credit：星野集團）
旅客可換上浴衣、提著風呂敷包，展開專屬的草津溫泉街散策。飯店特別推出專屬的「界 草津 溫泉街漫步組合」，入住旅客可持「三湯巡禮手牌」，探訪草津知名外湯設施。（photo credit：星野集團）
或許正因草津溫泉本身已足夠迷人，界 草津並未試圖創造另一個與地方切割的度假世界，而是透過空間、文化與移動路徑的設計，讓旅人能在靜與動、森林與街區之間反覆往返。對星野集團而言，這不只是第 23 間界品牌旅館，更像是一種重新認識草津的方式。
晚餐可選擇以群馬食材為主角的「上州豐傳會席料理」。（photo credit：星野集團）
保有高度隱私感的半包廂餐廳。（photo credit：星野集團）
館內亦設有品牌首度開放給當日往返旅客使用的蕎麥割烹餐廳「SAI」。餐點主角是堅持使用當地產純蕎麥粉打製的十割蕎麥麵，以及由柴魚、昆布、乾香菇熬製而成、風味醇厚的三段式沾麵露。（photo credit：星野集團）
蕎麥割烹餐廳「SAI」餐廳佇立於西之河原公園旁，綠意盎然的店內營造出開放卻又沉穩的成人時光 。（photo credit：星野集團）
「界 草津」
地址：群馬縣吾妻郡草津町大字草津字白根464番地690
電話：050-3134-8092（星野集團預約中心）
客房總數：94間（附露天溫泉客房18間）
住宿費用：46,000日圓起（2人1室利用時每人價格，含稅及服務費，含早晚餐）
附屬設施：櫃台、商店、滑雪用品櫃、餐廳、溫泉小屋棟、休息室棟、當地樂棟、中庭、狗狗跑者區、隧道、蕎麥割烹
交通：輕井澤站開車 60 分鐘,長野原草津口站搭乘巴士 20 分鐘
官網：https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/kaikusatsu/
已於 2026 年 6 月 7 日開幕的「界 草津」，位於草津白根山麓的森林高地，以「隧道相連的林間溫泉旅館與溫泉街」為設計概念。一端是被樹林環抱的靜謐庭園與溫泉小屋，另一端則通往充滿商店、外湯與人潮的草津溫泉街。旅人可以在短短幾分鐘內，從近乎隱居般的寧靜氛圍，切換至草津最具代表性的街區景觀，在兩種截然不同的旅行節奏之間自由穿梭。
這種對比，也延伸至旅館的整體設計之中。館內空間融入草津白根地區獨特的自然風貌，包括受到強酸性環境影響而形成的岩石色調、高山植物生態等元素，試圖將當地地景轉化為可被感知的住宿體驗。
作為界品牌在地文化體驗的一部分，「界 草津」的客房被命名為「絲綢藝術之房」。設計靈感來自群馬縣曾盛極一時的養蠶與製絲產業，客房內由日本知名紡織設計師須藤玲子操刀，以大型布藝作品描繪草津溫泉蒸騰而起的熱氣景象，並結合桐生地區的織造工藝，讓地方產業歷史成為空間的一部分。
溫泉體驗則是界 草津的另一項亮點。館內引入兩種草津代表性酸性泉，包括湧出量居草津之冠的「萬代礦源泉」，以及僅少數設施能引流的稀有「西之河原源泉」。透過不同溫度與泉質的浴池配置，旅客即使不離開旅館，也能感受宛如溫泉巡禮般的泡湯樂趣。
除了泡湯與住宿，界 草津也延續品牌一貫重視在地文化體驗的特色。旅客可參與以群馬絲綢文化為主題的「紡紗上州座繰」活動，親手操作傳統座繰機從蠶繭抽絲；也能換上浴衣、提著風呂敷包，透過專屬的「溫泉街漫步組合」前往草津街區，體驗外湯巡禮與地方散策。
或許正因草津溫泉本身已足夠迷人，界 草津並未試圖創造另一個與地方切割的度假世界，而是透過空間、文化與移動路徑的設計，讓旅人能在靜與動、森林與街區之間反覆往返。對星野集團而言，這不只是第 23 間界品牌旅館，更像是一種重新認識草津的方式。
「界 草津」
地址：群馬縣吾妻郡草津町大字草津字白根464番地690
電話：050-3134-8092（星野集團預約中心）
客房總數：94間（附露天溫泉客房18間）
住宿費用：46,000日圓起（2人1室利用時每人價格，含稅及服務費，含早晚餐）
附屬設施：櫃台、商店、滑雪用品櫃、餐廳、溫泉小屋棟、休息室棟、當地樂棟、中庭、狗狗跑者區、隧道、蕎麥割烹
交通：輕井澤站開車 60 分鐘,長野原草津口站搭乘巴士 20 分鐘
官網：https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/kaikusatsu/
