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日本「山與形」POP UP 家具展,享受杉木製品的同時也感謝山林

日前於日本新宿展出的「山與形(山と形)」展,透過展示山形縣質樸而原始的杉木之美,並結合職人木工工藝的「壓密加工」技術,除了推廣山形縣特產——杉木與木工技術外,更期盼能讓觀眾感受到生態平衡與永續發展的重要性。
 
由「山形縣家具工業組合」所策劃的「山與形」展,從日本「木文化」開始說起,山形縣約有七成被山林所覆蓋,盛產品質相當高的杉木,然而受到木造建築的減少、林業從業人員的高齡化以及人工林的增加,導致目前日本使用國內生產的木材只有 3 成左右。在這樣的背景之下山形縣的家具職人們,一面傳承傳統的製造技術,同時還背負著開發杉木新技術、新可能性的任務。
 
     
「山與形」展從一塊山形縣產的杉木開始說起。(Photo credits:山形縣家具工業組合、Show.D)
 
山形的杉木因為冬季寒冷與積雪的影響,所以在樹的年輪特別細緻而密度高,因而強度也較一般杉木來得高。會場中可以看見完整的一段杉木,從採伐、製材、加工到最後成為家具的各階段,其中,從杉木的顏色、紋路,篩選強度與加工性適宜的素材,將「壓密加工」的製造過程大公開!

     
展覽中可以看見家具製作的各階段,此圖為山形縣家具職人們,運用壓密加工技術製成的成形合板。因為杉木材質特殊性的關係,厚度必須在 3-5mm 之間,不適用一般木工作法,因此山形縣的木工職人為此不斷研發出最適杉木的壓密加工製法。(Photo credits:Show.D)

      
成形合板是將木頭製成約 1mm 的厚度,用黏著劑將多片木片加壓黏在一起後製成的木頭材料,重量會比實木輕、價錢也會較實木來得便宜,並且可以達成彎曲的效果。左圖為成形合板完成的雛形,右圖則是工匠們會使用到手工具。(Photo credits:Show.D)

而最擅長運用壓密加工技術的,非山形縣天童市的品牌「天童木工」莫屬。天童木工是日本設計大師柳宗理經典作品《蝴蝶椅》的製造木工,就連巴西建築之父奧斯卡‧尼邁耶(Oscar Niemeyer)設計的《Rocking Chair》,也是天童木工巴西廠的產物。他們擅長將山形的杉木打造成具波浪、曲度的流線,將自然環境所賜與的資源與傳統文化相交錯,讓木工技術的未來及日本木材與下一個世界連結。
 
這個看起來以感性為訴求的展覽,卻是在以商業貿易為中心的新宿 Living Design Center Ozone,不僅傳達傳統工業的價值與意義,更需要將之實際運用,才會完備產業的每一環節,也讓珍貴的技術得以不斷延續。

     
     
使用山形縣的杉木製成的各項家具作品,如長凳、掛衣架、桌椅等。(Photo credits:Show.D)

「山與形」展接下來在 10 月也將分別在山形縣天童木工總公司與大阪 Living & Design 巡迴,以及今年秋季日本 Interior lifestyle living 展出,對兼具強度與輕巧的杉木家具感興趣的朋友,可親自前往一窺製作過程的各種功夫。

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