台灣最強五家酒吧！「2020亞洲50大酒吧」名單新出爐！Indulge Bistro、AHA Saloon衝進TOP 10
酒鬼們口渴了嗎？快來追最新公佈的「2020亞洲50大酒吧」到底是哪5間台灣酒吧上榜，今晚一起喝起來！
堪稱酒吧界奧斯卡！由英國William Reed Business Media主辦的2020亞洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)，今年因疫情關係，以線上直播方式揭曉得獎名單。
放眼2020亞洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)榜單，今年台灣入選的酒吧整體名次相較去年皆有大幅度躍進，Indulge Experimental Bistro不只拿下第4名，亦榮獲Heering排行榜傳奇獎（Legend of the List）與台灣最佳酒吧（The Best Bar In Taiwan），而去年排名24的AHA Saloon瞬間衝進第10名，Bar Mood吧沐從排名43擠至第13名，亦被列入年度最佳進步獎（Highest Cilmber Award），Draft Land則自排名45攀至第26名，另外，最令人驚喜的是首次進榜的ROOM by Le Kief表現極為亮眼，一舉搶進第27名佳績。
而今年冠軍則由擅以創意詮釋經典調酒的新加坡Jigger & Pony酒吧勇奪亞洲最佳酒吧大獎，亞軍及季軍則分別是以海明威為主題，被譽為造訪香港絕對不該錯過酒吧的「The Old Man」，以及主打墨西哥烈酒Mezcal的香港「Coa」酒吧。
放眼2020亞洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)榜單，今年台灣入選的酒吧整體名次相較去年皆有大幅度躍進，Indulge Experimental Bistro不只拿下第4名，亦榮獲Heering排行榜傳奇獎（Legend of the List）與台灣最佳酒吧（The Best Bar In Taiwan），而去年排名24的AHA Saloon瞬間衝進第10名，Bar Mood吧沐從排名43擠至第13名，亦被列入年度最佳進步獎（Highest Cilmber Award），Draft Land則自排名45攀至第26名，另外，最令人驚喜的是首次進榜的ROOM by Le Kief表現極為亮眼，一舉搶進第27名佳績。
而今年冠軍則由擅以創意詮釋經典調酒的新加坡Jigger & Pony酒吧勇奪亞洲最佳酒吧大獎，亞軍及季軍則分別是以海明威為主題，被譽為造訪香港絕對不該錯過酒吧的「The Old Man」，以及主打墨西哥烈酒Mezcal的香港「Coa」酒吧。
＃NO.4 INDULGE Experimental Bistro餐酒館 調酒搭餐品嚐在地滋味
由榮獲三次世界調酒冠軍的華人雞尾酒教父Aki Wang領軍，以精湛調酒工藝融入大量台灣在地風味，早年受相思李舍影響，決定以茶入酒，並以自有茶園控管栽種品質，藉此展現好茶在香氣、層次與風味上的多樣變化性。
INDULGE Experiemntal Bistro店景。（Photo Credit：INDULGE Experiemntal Bistro）
最新傑作「五行元素」系列特調以「點亮台灣」為主題，使用金、木、水、火、土五行元素，分別融入台灣不同地區盛產的茶以及原物料調製雞尾酒，充份展現寶島風土特色。
INDULGE Experiemntal Bistro店景。（Photo Credit：INDULGE Experiemntal Bistro）
INDULGE Experiemntal Bistro「元素水雞尾酒」。（Photo Credit：INDULGE Experiemntal Bistro）【未成年請勿飲酒】
最新傑作「五行元素」系列特調以「點亮台灣」為主題，使用金、木、水、火、土五行元素，分別融入台灣不同地區盛產的茶以及原物料調製雞尾酒，充份展現寶島風土特色。
全球同步開放預售限量100組瓶裝的「五行台灣茶雞尾酒」。（Photo Credit：INDULGE Experiemntal Bistro）【未成年請勿飲酒】
地址：台北市大安區復興南路一段219巷11號
電話：02 - 2773 - 0080
營業時間：週日 ~ 週四 12 : 00 ~ 02 : 00 / 週五 ~ 週六及例假日前夕
營業時間：週日 ~ 週四 12 : 00 ~ 02 : 00 / 週五 ~ 週六及例假日前夕
＃NO.10 AHA Saloon 讓行家一喝入迷
如果你喜歡搖滾、音樂、電影，以及那些好喝到不行的雞尾酒；來Aha Saloon喝就對了。
店名取自思考中靈光一閃的aha moments，Aha Saloon由World Class亞洲第一、世界第三的調酒師尹德凱，結合2013年World Class台灣區冠軍楊宜賓，以及 2014年代表台灣出賽的張勳進等人組成調酒團隊。店內風格以舊唱片及老式錄音帶的復古美學詮釋而成，並以精準的調酒技藝，展現不同層次意境下的迷人風味。
AHA Saloon店景。（Photo Credit：Asia's 50 Best Bars官網）
AHA Saloon 2019 作品：預言便條紙（Photo Credit：AHA Saloon臉書）【未成年請勿飲酒】
地址：台北市大安區復興南路二段138號
電話：02- 2706 5206
營業時間：20:00 – 02:00
＃NO.13 Bar Mood吧沐 都會男女熱愛的城市氛圍
想找一間能讓你好好吃飯、喝酒、聊天的酒吧。選Bar Mood吧沐肯定不會錯。
Bar Mood吧沐分成前後兩區不同風格的品飲區域。 （Photo Credit：Bar Mood吧沐）
Bar Mood吧沐的調酒混融東西方思維，風格絕倫。（Photo Credit：Bar Mood吧沐）【未成年請勿飲酒】
想找一間能讓你好好吃飯、喝酒、聊天的酒吧。選Bar Mood吧沐肯定不會錯。
Bar Mood吧沐分成前後兩區不同風格的品飲區域。 （Photo Credit：Bar Mood吧沐）
Bar Mood吧沐的調酒混融東西方思維，風格絕倫。（Photo Credit：Bar Mood吧沐）【未成年請勿飲酒】
走進Bar Mood吧沐，前半區是較為冷調的立飲區，可站著快速享用食物與雞尾酒。穿越一扇門後，則是以深色木質調性為風格取向的座位區，搭配主體的花藝佈置，呈現台灣季節變幻下的美感。曾於2016 年獲得World Class調酒大賽台灣區冠軍的Bar Mood吧沐主理人吳盈憲，在風味拿捏上，以日式嚴謹的調酒技藝呈現乾淨但層次豐富的口感，採用不少經典西方素材結合台灣常見元素，體現東西文化融匯下的獨到滋味。
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷53號
電話：0905-773-621
營業時間：週一至周日18:00-01:00
＃NO.26 Draft Land 站著喝比較潮
＃NO.26 Draft Land 站著喝比較潮
假如酒吧裡沒有調酒師，還能不能稱之為酒吧呢？只要好喝，WHY NOT？
Draft Land 店景。（Photo Credit：Asia's 50 Best Bars官網）
Draft Land將調酒成分拆解重組，最後以氮氣或二氧化碳兩種高壓氣體將調酒從桶中推出。（Photo Credit：Asia's 50 Best Bars官網）【未成年請勿飲酒】
做為亞洲首家「汲飲式雞尾酒」酒吧，Draft Land 由World Class台灣區冠軍Angus Zou所創立，以預調的方式體現高超水準下品質均一的特調，店內沒有座位、空間不大，卻總是高朋滿座。因為這裡，可以填滿你的所有空檔，輕鬆愉快。
地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷2號1樓
電話：02-2731-8975
營業時間：18:00–01:00
＃NO.27 ROOM by Le Kief 這不是你想像中的那種酒吧
比起酒吧，ROOM by Le Kief更接近調飲廚房的概念。把所有你想得到的味道解構、重組、再製，並成為味覺探索的奇妙境地。
ROOM by Le Kief店景。（Photo Credit：ROOM by Le Kief）
ROOM by Le Kief一期一會的創意特調，總能出奇不意讓人驚喜連連。（Photo Credit：ROOM by Le Kief）【未成年請勿飲酒】
主理人Seven Yi 採用各種食材蒸餾後的液體，將留下的酒精與香氣再次與其他食材調和，混搭出充滿新鮮感卻又極度熟悉的味道。在這裡不只挑戰味蕾的刻板印象，亦以更具實驗性的飲品、超乎想像的口感，體現非凡獨特的前衛風格。
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號
電話：02-2711-6007
營業時間：週四至週六1900-0200
【未成年請勿飲酒|喝酒不開車，開車不喝酒】
