atelier SALAD重塑鹿兒島百年「藥師溫泉」:打開建築空間,以身體感受創造多層空間序列
開業於大正 8 年(1919年)、位於鹿兒島縣的「藥師溫泉」,一如此前我們曾撰寫過的東京狛江湯、小杉湯、島湯等老錢湯一樣,皆是上個世紀因為「家庭無浴室」而存在的場所,走過百年後的現在則必須擴大其價值求生存,這個任務便交給以鹿兒島為基地的 atelier SALAD 大幅改變,迎來新氣象。
atelier SALAD 由栫井寛子(Kakoi Hiroko)、德永孝平(Tokunaga Kohei)共同經營,秉持著「對客戶來說,任何空間的完成都不是結束,而是開始,盡可能以這個方式思考設計,才是設計師該做的事」為設計理念,一如他們取名 SALAD 這個輕鬆有趣的名字般,除了有 Social And Local Architecture Design 的意義,同時也隱藏的他們希望創造如「沙拉」一樣多元化、新鮮、活潑的場域,設計作品包括鹿兒島「發酵食 Lab 直賣所」、塗料複合設施「PAINT PARK 東開」、髮廊「Hair Make Phiz」等。
在構思老錢湯空間時,atelier SALAD 有感於藥師溫泉既存建築與空間設計,與其希望創造「一個持續受到人們喜愛的公共浴場」的願望恰恰相反,「現有建築幾乎沒有向外打開的開口設計,我們認為有必要大幅開放。」
同時,atelier SALAD 也在一開始便將鄰近公園納入考量,為了與環境形成連續性,一樓空間外觀加入彷彿是由公園土壤製成的結構體,並以「大膽挖空」的造型,採取向周圍開放的姿態。同時,像電影院售票處的窗口則橫跨內外,串起錢湯售票與室內販售部的功能。
入內後,atelier SALAD 亦巧妙運用日本建築本身經常透過身體感覺,帶來轉換空間性質的幽微功能,例如脫鞋並往上走一階,變轉換到另一個空間,他們在有限的空間裡創造戶外空間、走入地矮屋簷、室內玄關、高一層的休息區、布簾、再高一層的更衣室、浴室的空間序列。他們亦特地設立咖啡部,帶來熱水澡、泡湯後得喝上一杯咖啡牛奶等冰涼飲品的儀式感。當然,不只泡澡的人可以喝,散步途中休息的人、在長凳上閒聊的人、專程來買飲料的人,都已經成為這裡的日常風景。