Torafu Architects在台新作！ONIBUS COFFEE台中開幕：紅土洞穴結合設計燈具，構築溫潤質樸的咖啡場域

 

聯手 Torafu Architects，以滋養生命的土壤為靈感

走進 ONIBUS COFFEE 台中店，蜿蜒曲面的紅泥土丘天花板、白色設計吊燈與木質桌椅緩緩映入眼簾，出自日本知名建築設計事務所 Torafu Architects 之手。團隊以多元、細膩且富創意的設計手法聞名，作品涵蓋建築、空間設計、展覽規劃與產品設計，代表作包括 Aesop日本多家店鋪設計、Aesop 台灣台中概念店、Me ISSEY MIYAKE 等多個展場設計等，ONIBUS COFFEE 那須店則為兩個品牌首度合作的起點，台灣台中店為第二次合作，意在將咖啡文化自然融入台中的日常生活。

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Torafu Architects 本次於 ONIBUS COFFEE 台中店設計中，融入台灣本地建築工法，讓台灣施作團隊運用紅泥牆的傳統築牆技法，於工作吧台上方的天花板構築出大型土丘，建築團隊首先打造曲面基座，接著以多種有機天然素材調製泥料，施工時須經過一層滾塗、靜置數日自然乾燥後再二層塗裝，並以抹刀使其平滑，繼續靜置一週，最後進行面磨與收尾。
 

「土壤中充滿養分與多樣微生物，彼此依存、共生的關係，就如同人與人之間的緊密連結。」紅泥牆經時光變化，成為空間裡一座與人共同呼吸的牆，會出現溫潤質樸的自然深淺色澤，人們宛如從天空觀看大地的洞穴，感受咖啡來自土壤而長出的生命力；同時也呼應 ONIBUS 團隊追求自然永續的精神，代表栽植咖啡的大地，與咖啡液色的本質。
 

 

BRANCH LIGHT 設計燈光，讓顧客如大地的一部分

同時， Torafu Architects 找來固定合作的日本燈光設計團隊 BRANCH LIGHT 進行燈光設計，利用空間挑高特性，選用義大利燈具名牌 DANESE 的「FALKLAND」照明吊燈。這款由義大利設計巨匠 Bruno Munari 於 1964 年設計的現代燈具代表作，其經典造型至今歷久不衰，柔和又漸層的光線灑落，如同從土地裡長出的發光種子，讓每一位顧客都像大地的一部分，加深了人、土地與咖啡之間的共鳴。
 

 

CHALKBOY 以土棕為主色打造主視覺

 

此外，日本插畫家 CHALKBOY 再次受邀繪製主視覺，使用獨特手繪筆觸，為台中店創作主視覺和店內指標系統，並延續台北店「以咖啡牽起人們的連結與交流」的核心理念，沿著綠意盎然的草悟道抵達視覺中心的建築，旨在展現 ONIBUS COFFEE 所推崇的咖啡精神與台中城市美好融合。左右兩側小 icon 寫著「SOIL」與「FARM」代表孕育咖啡的土壤，以及 Farm to cup 從產地到杯中的概念，意即秉持著尊重產地與自然的精神，看重從咖啡農民到消費者中間所有途經的每個人。
 

 

台中限定周邊商品登場

為了慶祝台中店開幕，ONIBUS COFFEE 特別以主視覺延伸系列限定周邊商品，包括品牌保溫瓶、咖啡濾掛包和限定造型貼紙組等；與咖啡息息相關的杯款也別出心裁，攜手日本陶藝家 yumiko iihoshi 訂製款陶杯組、台灣首度上市的濃縮杯組，以及與春池玻璃合作，運用回收玻璃製造獨家設計款玻璃咖啡杯，透過支持咖啡永續的心意成為人們的日常陪伴。
 

 

咖啡之外，甜鹹輕食豐富上市

除了專注咖啡品質與生活美學，ONIBUS COFFEE 台中店也特別推出多款精緻甜點與輕食，鹹甜各有選擇，包括磅蛋糕、蘋果派、提拉米蘇到肉桂捲等，以及試營運期間供應的「熱那亞青醬雞肉酸種麵包」、「芽菜歐姆蛋酸種麵包」、「紅酒漬蘋果肉桂酸種麵包」，與多款義式咖啡、手沖咖啡、茶品及其他飲品互相搭配，挑高自在的空間內享用，回應創辦人坂尾篤史的宗旨：「希望 ONIBUS COFFEE 如同公車般，將人們與城市緊密連結在一起。」
 

ONIBUS COFFEE Taichung
地址｜台中市北區館前路37號1F
電話｜04-23106208
營業時間｜11/30 前 9:00 - 17:00，12月起 9:00-18:00（閉店前半小時為最後出杯時間）
※ 實際以官方IG公告為準，正式營業日期將另行公告
官方網站｜Instagram