星野集團「界 箱根」改裝新開幕：全客房河畔景致、SAWA茶屋中庭、箱根寄木細工邀旅人一泊箱根歷史
星野集團旗下溫泉旅館「界 箱根」改裝後重新開幕。不僅全客房皆享河畔景致，並以東海道旅人文化為主題，打造 SAWA 茶屋中庭、推出箱根寄木細工刨木片體驗，結合溫泉、工藝與歷史，邀旅人一泊體驗箱根式療癒。
走進箱根，往往不是為了抵達某個目的地，而是為了讓腳步慢下來。
沿著須雲川前行，穿過箱根湯本這座擁有千年歷史的溫泉門戶，旅人會在舊街道旁，看見一處靜靜佇立於河畔的溫泉旅館──星野集團 界 箱根。在東海道曾經最為熱鬧的旅人路徑上，「界 箱根」於 2025 年 8 月 13 日改裝後重新開幕，以「沉浸東海道歷史，感受箱根式療癒」為概念，邀請旅人用一夜的時間，重新體會箱根所承載的節奏與記憶。
星野集團旗下的溫泉旅館「界 箱根」坐落於箱根湯本，所有客房皆能飽覽河畔景致，已於 2025 年 8 月 13日改裝後重新開幕。（photo credit：星野集團 界 箱根）
如今，「界 箱根」所有客房皆面向須雲川，升級為「箱根休憩之房」。推開窗，水聲成為最自然的背景音，湯坂山的綠意則隨著季節變化，靜靜展開。
改裝後的客房空間以東海道旅人為主題，牆面藝術取材自過往旅人遮風避雨的三度笠與引廻合羽，床旗上則隱約可見草鞋與燈籠的圖樣。不復刻歷史，而是以當代設計語言，讓旅人意識到自己正站在一條被無數人走過的路上。
此次翻新後，所有客房都將升級為當地特色房型「箱根休憩之房」。牆面上飾有意旨保護旅人遮陽擋雨的「三度笠」與「引廻合羽」的藝術創作。（photo credit：星野集團 界 箱根）
床旗則採用原創設計，點綴著「草鞋」與「燈籠」等旅人工具。（photo credit：星野集團 界 箱根）
另外新設兩間寬敞奢華的「箱根休憩套房」。這兩間限定套房，客廳設有書桌區和下沉式沙發區，讓旅客能從不同角度欣賞湯坂山的美景。客房露天浴池也能飽覽四季美景，還可以在鄰近附設庭院的「石之間」享受泡湯後的涼爽時光。
「箱根休憩套房」客廳設有書桌區和下沉式沙發區，讓旅客能從不同角度欣賞湯坂山的美景。（photo credit：星野集團 界 箱根）
「箱根休憩套房」。（photo credit：星野集團 界 箱根）
「界 箱根」客室露天風呂。（photo credit：星野集團 界 箱根）
旅程的核心，不只發生在客房裡。「界 箱根」於中庭新設「SAWA 茶屋」，靈感來自過去旅人途中歇腳的茶屋文化。抵達時，服務人員會如同茶屋主人般，為旅客奉上茶與日式糰子；晚餐後，空間則轉換為供應花草茶與酒類的夜間休憩場所。
「SAWA」一詞，同時指向須雲川的川澤、樹葉搖曳的聲響，以及「茶話」所代表的交流。在這裡，時間不再被行程切割，而是允許旅人隨意坐下、交談、發呆，或只是靜靜感受泡湯後仍留在身體裡的餘溫。
茶屋名稱「 SAWA 茶屋」融合了三個意 涵：「澤 (SAWA)」（須雲川的川澤）、「さ わさわ (SAWASAWA)」（樹葉搖動的沙沙聲）以及「茶話」（聊天）。界 箱根希望這裡能像過去旅人在茶屋交流一樣，成為旅人與重要的人加深情感的場所 。（photo credit：星野集團 界 箱根）
中庭新設的「SAWA 茶屋」，展現過去旅客在茶屋中歇腳、舒緩旅途疲勞的美好畫面。（photo credit：星野集團 界 箱根）
若說箱根的自然可以被觀看，那麼工藝，則需要親手觸碰。「界 箱根」此次推出全新的在地體驗活動──寄木細工的「刨木片體驗」。在露木木工所工匠的引導下，旅人將多種木材組合而成的「種木」刨成薄片，看見木紋在刀鋒下層層展開。這些薄片可被製作成相框，成為旅行留下的具體痕跡。
在「刨木片」（ずく引き）體驗中，旅客將會用刨刀將多種木塊組合而成的「種木」刨成薄片，親眼見證木材蛻變為美麗寄木細工的瞬間。（photo credit：星野集團 界 箱根）
體驗空間取材自工匠工房，館內商店亦展示寄木細工作品，讓旅人得以從素材、工序到成品，理解箱根工藝如何在時間中被保存與延續。
「寄木細工：刨木片體驗」工房（photo credit：星野集團 界 箱根）
晚餐，是另一段時間的旅行。
「界 箱根」以箱根歷史為靈感，設計出「明治牛肉鍋會席」。開胃菜盛裝於靈感源自旅人行李「夾箱」的木盒中，包含以箱根峠甜酒製成的甘酒濃湯與當季小菜；主菜則是厚切牛肉搭配味噌湯底的明治牛肉鍋，呼應明治時期箱根作為溫泉療養地、迎來西式飲食文化的歷史背景。
這不只是用餐，而是讓旅人透過味覺，感受箱根如何在不同時代中，被不斷重新定義。
開胃菜盛裝於靈感源自旅人行李「夾箱」的木盒中；主菜「明治牛肉鍋」以味噌為湯底，搭配厚切牛肉。透過會席料理，讓旅客體驗從江戶到明治時代的變遷。（photo credit：星野集團 界 箱根）
最後，旅程回到最原初的目的──溫泉。
半露天大浴場面向湯坂山，近距離仰望大楓樹的枝葉，四季在水面倒映。箱根湯本溫泉屬鈉氯化物泉，泉水中的鹽分能包覆肌膚，使身體在泡湯後仍長時間保持溫暖。此刻，時間彷彿再次回到東海道旅人一夜湯治的節奏，只剩下呼吸、流水與自然。
「界 箱根」大浴場_新綠。在開放感十足的半露天大浴場中，旅客可以仰望近在咫尺的大楓樹，享受泡湯樂趣。（photo credit：星野集團 界 箱根）
「界 箱根」大浴場_紅葉。箱根溫泉中首屈一指的箱根湯本溫泉，其泉質為鈉氯化物泉，據說對改善手腳冰冷有益。泉質中的鹽分能覆蓋肌膚，讓肌膚在泡湯後維持光滑柔嫩，持續溫暖。（photo credit：星野集團 界 箱根）
在「界 箱根」，旅行不再只是抵達箱根，而是重新學會如何停下來，與這片土地共處一段時間。
星野集團 界 箱根
地址：神奈川縣足柄下郡箱根町湯本茶屋 230
交通：小田急線 箱根湯本站搭車 7 分鐘
客房數：34 間
電話：050-3134-8096（星野集團預約中心）
客房價格：1 晚 38,000 日圓起（2 人 1 室，每人價格，含稅與服務費，附早、晚餐）
重新開幕日期： 2025 年 8 月 13 日
官網：https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/kaihakone/
沿著須雲川前行，穿過箱根湯本這座擁有千年歷史的溫泉門戶，旅人會在舊街道旁，看見一處靜靜佇立於河畔的溫泉旅館──星野集團 界 箱根。在東海道曾經最為熱鬧的旅人路徑上，「界 箱根」於 2025 年 8 月 13 日改裝後重新開幕，以「沉浸東海道歷史，感受箱根式療癒」為概念，邀請旅人用一夜的時間，重新體會箱根所承載的節奏與記憶。
把房間，交給風景與時間
如今，「界 箱根」所有客房皆面向須雲川，升級為「箱根休憩之房」。推開窗，水聲成為最自然的背景音，湯坂山的綠意則隨著季節變化，靜靜展開。
改裝後的客房空間以東海道旅人為主題，牆面藝術取材自過往旅人遮風避雨的三度笠與引廻合羽，床旗上則隱約可見草鞋與燈籠的圖樣。不復刻歷史，而是以當代設計語言，讓旅人意識到自己正站在一條被無數人走過的路上。
另外新設兩間寬敞奢華的「箱根休憩套房」。這兩間限定套房，客廳設有書桌區和下沉式沙發區，讓旅客能從不同角度欣賞湯坂山的美景。客房露天浴池也能飽覽四季美景，還可以在鄰近附設庭院的「石之間」享受泡湯後的涼爽時光。
SAWA 茶屋：為停下腳步而存在的中庭
旅程的核心，不只發生在客房裡。「界 箱根」於中庭新設「SAWA 茶屋」，靈感來自過去旅人途中歇腳的茶屋文化。抵達時，服務人員會如同茶屋主人般，為旅客奉上茶與日式糰子；晚餐後，空間則轉換為供應花草茶與酒類的夜間休憩場所。
「SAWA」一詞，同時指向須雲川的川澤、樹葉搖曳的聲響，以及「茶話」所代表的交流。在這裡，時間不再被行程切割，而是允許旅人隨意坐下、交談、發呆，或只是靜靜感受泡湯後仍留在身體裡的餘溫。
寄木細工的刨木片體驗，讓旅人以雙手理解箱根
若說箱根的自然可以被觀看，那麼工藝，則需要親手觸碰。「界 箱根」此次推出全新的在地體驗活動──寄木細工的「刨木片體驗」。在露木木工所工匠的引導下，旅人將多種木材組合而成的「種木」刨成薄片，看見木紋在刀鋒下層層展開。這些薄片可被製作成相框，成為旅行留下的具體痕跡。
體驗空間取材自工匠工房，館內商店亦展示寄木細工作品，讓旅人得以從素材、工序到成品，理解箱根工藝如何在時間中被保存與延續。
從江戶到明治的餐桌風景
晚餐，是另一段時間的旅行。
「界 箱根」以箱根歷史為靈感，設計出「明治牛肉鍋會席」。開胃菜盛裝於靈感源自旅人行李「夾箱」的木盒中，包含以箱根峠甜酒製成的甘酒濃湯與當季小菜；主菜則是厚切牛肉搭配味噌湯底的明治牛肉鍋，呼應明治時期箱根作為溫泉療養地、迎來西式飲食文化的歷史背景。
這不只是用餐，而是讓旅人透過味覺，感受箱根如何在不同時代中，被不斷重新定義。
在山林與水氣之間泡湯
最後，旅程回到最原初的目的──溫泉。
半露天大浴場面向湯坂山，近距離仰望大楓樹的枝葉，四季在水面倒映。箱根湯本溫泉屬鈉氯化物泉，泉水中的鹽分能包覆肌膚，使身體在泡湯後仍長時間保持溫暖。此刻，時間彷彿再次回到東海道旅人一夜湯治的節奏，只剩下呼吸、流水與自然。
在「界 箱根」，旅行不再只是抵達箱根，而是重新學會如何停下來，與這片土地共處一段時間。
星野集團 界 箱根
地址：神奈川縣足柄下郡箱根町湯本茶屋 230
交通：小田急線 箱根湯本站搭車 7 分鐘
客房數：34 間
電話：050-3134-8096（星野集團預約中心）
客房價格：1 晚 38,000 日圓起（2 人 1 室，每人價格，含稅與服務費，附早、晚餐）
重新開幕日期： 2025 年 8 月 13 日
官網：https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/kaihakone/
