在冰菓室相約吃冰,是臺灣人共同的飲食印象吧!2022年新富町文化市場徵件獲選展覽《萬華冰菓事》,深度聚焦於萬華地區的「食冰」歷史,從在地知名冰店創始的奮鬥故事,探討城市的發展脈絡,以一碗冰將跨越世代的萬華生活,端上觀眾心頭!
關於萬華「冰」的故事與遊戲!新富町全新徵件展《萬華冰菓事》,適合大人小孩觀賞
 
新富町文化市場自開館以來每年舉辦徵件計畫,邀請創作者與策展人以多元觀點剖析常民文化與地方議題,本次楊志雅擔任策劃統籌的《萬華冰菓事》從 2022 年 30 多組徵件計畫中脫穎而出,以地方飲食經驗發展成互動型的展示現場,透過萬華在地知名冰菓室的探訪田調,結合展場遊戲互動,邀請觀眾親身探索在地議題與常民生活經驗。 


(Photo Credit:新富町文化市場)
(Photo Credit:新富町文化市場)
 
展覽籌備初期,策展團隊走入萬華街區,與「龍都冰菓專業家」、「楊記冰店」、「永富冰淇淋」、「IM 雨焰商行 x 阿波伯楊桃」、「華西街珍果」等五家在地冰菓室的經營者進行訪談。

在物資不豐而食材保存不易的年代,冰菓室的第一代經營者如何從攤車叫賣到擁有街頭的一席之地,以賣冰養活一家數口,甚至是世代傳承店面,這段將近一世紀的經營史恰如整座萬華的歷史縮影,展中搜集這些田調故事,帶領觀者窺見城市面貌改變為產業帶來的影響。展場設計也特別透過「遊戲」來引導觀眾與展品互動,進一步了解萬華地區的冰店位置與地方發展之間的關係。


(Photo Credit:新富町文化市場)

(Photo Credit:新富町文化市場)

(Photo Credit:新富町文化市場)
(Photo Credit:新富町文化市場)

(Photo Credit:新富町文化市場)

(Photo Credit:新富町文化市場)

(Photo Credit:新富町文化市場)

(Photo Credit:新富町文化市場)
 
交流作為展覽重點之一,展期間將有專場導覽與民眾深度互動
 
此外值得一提的是,在籌備展覽過程中,與民眾互動的設計也是一大重點!在前導工作坊「聊聊吃冰那些事」中,策展團隊邀請深耕萬華在地文史探索的沐育文化施景耀老師,帶領參與民眾共同繪製萬華冰菓室地圖,並分享在地冰店的故事。精神延續至展期間,《萬華冰菓事》也將帶來策展人新年專場導覽,並邀大家以「冰」寫下新年的期許與祝福,更結合新富町文化市場的園區導覽,一探萬華的城市發展縮影。


(Photo Credit:新富町文化市場)

(Photo Credit:新富町文化市場)
 
2023新富町徵件主題「凝視地方」,開始徵件!
 
2023年的新富町文化市場展覽徵件計畫,現正熱烈進行中!自 2017 年起推動展覽徵件計畫,即將邁入第七屆的徵件計畫將不侷限於萬華區域與傳統市場議題,並以「凝視地方」作為本屆徵件概念:無論是地方風土文化與其經驗的累積,或是發揮地方特色,進而發展出合適的在地經濟,透過創作與策展的方式,將田野調查過程中所獲得的內容重新轉譯,凝視地方的此刻與未來。期待透過計畫的徵求,與提案團隊共同挖掘地方價值,帶動地方想像的多種可能。


(Photo Credit:新富町文化市場)
 
本計畫中,主辦單位忠泰基金會將提供獲選者新台幣 10 萬元作為創作補助,獲選計畫可於 2023 年底在新富町文化市場展出,支持創作者走入在地,期待透過計畫的徵求延續場所精神,邀集各領域創作者帶動新的城市觀點與對話,讓藝術文化在日常中有實踐的可能。詳細報名方式請見新富町文化市場官方網站。※詳細徵件辦法→中文English
 
■ 新富町文化市場年度徵件展——萬華冰菓事
展期:即日起至 2023/02/28(二)10:00-18:00(週一休館,1/21至1/25春節休館,2/28國定假日照常開館)
地點:新富町文化市場(臺北市萬華區三水街70號,近捷運龍山寺站3號出口)
免費參觀
 
展覽工作團隊
主辦單位|忠泰建築文化藝術基金會
計畫整合|洪宜玲
徵件企劃|林惠慈
策展統籌|楊志雅
展務統籌|尤恆
展覽創作團隊|楊志雅、劉奕杰、林暐翔、梁懷志
視覺設計|劉奕杰
工作坊與影像紀錄|梁懷志
展場裝置設計|林暐翔
展示輸出設計|涂智惟
行銷推廣|林俐瑄、林惠慈、楊紋昌
行政協調|李佳晏、楊宜奇
展場攝影|張筱翎
平面設計|築內國際企業有限公司
翻譯|汪怡君
場地協力|新富町文化市場
特別感謝|沐育文化施景耀(Kevin)、六島創意周盈君(Ashlyn)、畸零地工作室、金金、所有工作坊參與學員

編輯/林沛伶

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