就像軒尼詩（Hennessy） X.O 為這次在台發表 2012 限量版新瓶，特地邀請有「香港美食教父」之稱的國際名廚黃永幟來台，款待品牌 VIP 的餐宴一般。今年的新瓶由當代藝術家 Arik Levy 跨界設計，展現冷冽的金屬風格；刻意拉開些許視覺親近，展現酩酒該有的傲視與高調的時尚感。而黃永幟除了帶來融合 X.O 入菜以及口感相應搭配的獨門粵菜之外，他更是率先創製「X.O 醬」的第一人。有趣的是 X.O 醬當初其實不算「醬」，而是黃永幟特地為常客所創的下酒小菜。由於其口味重、風味獨特，後來才開始試著入菜當作佐料；在意外地大受歡迎後，這分美食巧思才成為現今的 X.O 醬。
編輯/陳秉松
