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百年京都老舖開化堂x森/casa,聯手台南知名甜點店沼澤marsh,推出限量雅緻80組「月影.中秋限量盒 」!

明月皎皎的中秋又將到來,今年月圓之下或許可以來點清新雅緻的糕點選擇!「森/CASA」攜手與「開化堂」、「沼澤 marsh」共同製作限量80組的「月影.中秋限量盒 」。
著重於產品本身的材料、工法以及創作理念的「森/CASA」,今年與「開化堂」第六代傳人八木隆裕先生、「沼澤 marsh」創辦人亨利 ,共同製作限量80組的「月影.中秋限量盒 」。其中包含散發紅茶氣息的琥珀糖、嚴選梨山紅茶,搭配著開化堂職人手工製作的紅銅方盤。

今年,就在月下使用紅銅方盤作為甜點食器,再砌上一壺梨山紅茶,過著縈繞台灣老城與日本古城氣息的中秋。


(Photo Credit:森/CASA)
(Photo Credit:森/CASA)

「開化堂 Kaikado」彷若月球表面的手敲紅銅方盤 
 
「開化堂 Kaikado」是位在京都的百年老鋪,以細膩的手工茶筒聞名,每件茶罐皆經過130道繁複的手工工序製作。此次日、台二地連線,職人以同樣細膩的工藝,一點一點的敲出了似月球表面的窪坑,讓平盤出現了細膩深度,凹印在光下閃動。日日使用,紅銅也將轉為越發迷人的深褐色澤。


(Photo Credit:森/CASA)

(Photo Credit:森/CASA)
 
「沼澤 marsh」如月光朦朧的幾何琥珀糖 
 
「沼澤.marsh」是位在台南的知名甜點店。細看創辦人亨利的甜品,可以發現各式暖心伏筆暗藏其中。擅長以茶入甜點的亨利,這次完美的將梨山紅茶潤入琥珀糖中。光線透過圓形、三角、正方形等幾何外形,恰似朦朧的迷霧珀月,月球彷如收進了茶菓子的小小世界中。


(Photo Credit:森/CASA)

(Photo Credit:森/CASA)
 
森/CASA.moricasa art 清香飄逸的梨山紅茶 
 
moricasa art 是「森/CASA」以人為核心的生活元素,融入喜愛的物件、純粹美好的設計理念的藝廊。每年的春天,他們將高山採摘的紅茶新葉,細心揉焙熟成梨山紅茶,此次也收納於其中。將茶葉沖泡片刻,濃潤紅茶漾出珀清茶色,漫著特殊的季節香。


(Photo Credit:森/CASA)
(Photo Credit:森/CASA)
 
小憩時光,沏上一壺梨山紅茶,與泛著茶香的琥珀糖一同入口,享受中秋月下的恬靜時光。
 
森/CASA.月影.中秋限量盒
1. 開化堂 × moricasa art.紅銅手工茶盤 1 件
2. 沼澤 × moricasa art.幾何琥珀糖 6 顆
3. moricasa art.梨山紅茶 15 g
4. 森/CASA.桐木木盒 1 件
收藏價:每組 $3250,限量 80 組
預購日:9 月 1 日起,開始預購
販售地點:森/CASA 台北、台中、台南門市,森初藝廊
 

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