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世界咖啡沖煮大賽冠軍王策精選,一次喝到台中七家咖啡名店!明日聚落XVWI by CHADWANG推出超強聯名咖啡禮盒

與防疫同行的日子,雖不在咖啡館的路上,生活裡有態度的咖啡仍然不可少!

 

這次「MOT 明日聚落」與「VWI by CHADWANG」聯名,由世界咖啡沖煮大賽冠軍王策呼朋引伴,找來他的咖啡職人好友們一起合作推出最具特色的咖啡包大集合「#選咖啡— 9 & 18 職人咖啡包聯名禮盒」,包含台北 MOT CAFÉ 明日咖啡、VWI by CHADWANG,以及台灣最棒 25 間咖啡館之一 Coffee Stopover 、全國杯測賽事亞軍賴冠仁的 KroX Coffee、總是堅持手工二次挑豆再烘培的 ​​URURU COFFEE 溫廬咖啡......等 7 間台中質感咖啡廳,集結出 18 款不同的味蕾之舞!你今天想來點果香奔放,還是堅果的沉穩?
18 杯咖啡的獨特風味,用味蕾一次認識世界咖啡沖煮冠軍王策的 9 個職人精神好品牌!
 
「明日聚落」與合作夥伴世界咖啡沖煮大賽冠軍王策品牌「VWI by CHADWANG」,邀集台灣獨立咖啡職人好朋友,共同打造「#選咖啡— 9 & 18 職人咖啡包聯名禮盒」,不僅能日日品嚐不同風味,也讓你先用味蕾認識王策 9 間心頭好咖啡館,為下次的咖啡之旅做好準備!


(Photo Credit:MOT 明日聚落)
 
Coffee Stopover
被評選為台灣最棒 25 間咖啡館之一的 Coffee Stopover,專賣自家烘焙精品咖啡豆,為了傳遞與分享對精品咖啡的理念,他們謹慎的對待從生豆到為客人遞上一杯咖啡的過程,不僅提供多種產區與焙度的豆子,客人更可選用不同濾杯、磨豆機沖煮咖啡,希望讓每個人都能找尋到合適的咖啡。
 
本次精選咖啡包款:
【淺焙】Dancer (柑橘果酸、花香、麥芽糖)
【淺焙】Dancer Black (鳳梨、水蜜桃、百香果、紅茶香、蜂蜜、巧克力)



(Photo Credit:Coffee Stopover)
 
ivette cafe
以永續、環保意識作為經營理念的 ivette cafe,主理人 Ivette 將澳洲的環保與多元料理精神帶回台灣,他們落實「honest food」的餐飲哲學,使用與在地小農合作的有機栽培食材、把關咖啡品質;此外,也利用磨豆機校正後所報廢的咖啡粉製作「冷泡咖啡」,創造零浪費的咖啡飲品,在友善用餐環境下打造有溫度的城市咖啡館!
 
本次精選咖啡包款:
【中淺焙】哥斯大黎加 聖圖阿里歐 薇拉沙奇 慢速日曬 (酒釀櫻桃、可爾必思、桃子)
【淺焙】衣索比亞 古吉 夏奇索 月見野櫻花 水洗 (野薑花、萊姆、桃子)


(Photo Credit:ivette cafe)
 
KroX Coffee
KroX Coffee 由 TISCA 全國杯測賽事亞軍賴冠仁(艾叔)與咖啡烘焙愛好者阿荇共同經營,店內自家烘焙咖啡,為了讓風味更加純淨、均勻烘培豆芯與豆表,皆使用特殊陶瓷面板的紅外線半熱風加熱烘豆機,呈現出不同咖啡的特色風味。KroX Coffee 也希望能成為一個咖啡愛好者的交流平台,店名「KroX」辨識改編自英文「Cross」,傳遞著跨越、跨時代、不分國界以及行業交集的概念,想讓咖啡不只是咖啡。
 
本次精選咖啡包款:
【中焙】甘棠序曲 (花香、莓果、焦糖)
【中深焙】The X Force (榛果、巧克力牛奶、焦糖)


(Photo Credit:KroX Coffee)
 
MOT CAFÉ 明日咖啡
位在忠泰美術館旁的「MOT CAFÉ 明日咖啡」,以「A Better___for A Better Tomorrow.」為日常主題,在咖啡廳裡提案各式各樣對於「明日」的美好想像,曾經與台北攝影書店 moom bookshop 在夏日提案攝影選書、為美術館奧夫賽計畫《場域.啟發—隈研吾展》挑選大師必讀書冊,靜態的建築美學空間裡,將藝術與設計揉入每個日常提案,讓大家在充滿藝文的環境裡享受咖啡餐食。
 
本次精選咖啡包款:
【中焙】藍調 (花果、蜜李、甜桃)
【深焙】紅毛 (橘子、榛果奶油、可可)


(Photo Credit:MOT CAFÉ 明日咖啡)
 
PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡
為在柳川水岸附近老宅中的 PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡,其名稱取自於其經營理念「咖啡如經過適切的沖煮呈現,就如同孔雀開屏般令人迷戀且印象深刻」,亦有諧音「Pick Up」之意,希望邀請咖啡愛好者來訪,為自己挑選一杯適合自己的咖啡!
 
本次精選咖啡包款:
【中深焙】花翎配方 (酒釀櫻桃、甜巧克力、堅果)
【淺中焙】大誠街五號(夜來香、蘋果、花蜜、紅茶)



(Photo Credit:PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡)
 
Solidbean 硬豆咖啡
以法式濾壓壺與愛樂壓來詮釋單品的 Solidbean 硬豆咖啡,有著嬉皮(Hipster)的個性,除了使用品質優良、具風格特色又帶有餘韻的單一品種咖啡生豆,專於呈現單品細緻風味的同時,也汲取餐食料理結合食材風味的概念,將咖啡融入不同酒類或水果,創造出獨有的個性與風味。
 
本次精選咖啡包款:
【中淺焙】硬豆季節配方 (白花、黃檸檬、李子、莓果)
【淺焙】衣索比亞 谷吉 花蝶處理廠 水洗 (蜜桃、柑橘、接骨木)


(Photo Credit:Solidbean 硬豆咖啡)
 
URURU COFFEE 溫廬咖啡
在車水馬龍的城市裡,走進溫暖的空間,遠離喧囂享受片刻自在悠閒,如同陶淵明的詩「結廬在人境,而無車馬喧」,URURU COFFEE 溫廬咖啡不只空間詩意,其堅持手工二次挑豆進行自烘,更讓出品咖啡咖啡溫潤馥郁。
 
本次精選咖啡包款:
【淺焙】衣索比亞 耶加雪菲 畢洛雅 (花香、柑橘、蜂蜜、紅茶)
【中深焙】溫廬咖啡小山丘配方 (鳳梨、水蜜桃、百香果、紅茶香、蜂蜜、巧克力) 


(Photo Credit:URURU COFFEE 溫廬咖啡)
Vurr Coffee 
 
為在台中科博館附近咖啡館 Vurr Coffee ,名稱取自貓咪舒服的呼嚕聲「Purr」,希望每位來訪的人都能舒服放鬆。空間運用白色調搭配木質感,除了提供咖啡與甜點外,二樓還有經常展出新興藝術家們作品的純白牆面,讓人們造訪咖啡館時,也能感受藝術。
 
本次精選咖啡包款:
【中焙】Vurr’s Specialty Voyager 領航者綜合 (莓果、滑順奶油、堅果)
【淺焙】衣索比亞 夏奇索 野櫻花 水洗 (野薑花、萊姆、桃子) 



(Photo Credit:Vurr Coffee)
 
 
VWI by CHADWANG
由世界咖啡沖煮大賽冠軍王策創立的品牌「VWI by CHADWANG」,名稱取自水的三態—Vapour(霧)、Water(水)、Ice(冰),除了多款單品豆可選擇,也提供依照客人喜好打造的「定製咖啡」,積極分享精品咖啡的美學、知識及經驗,傳達出品牌的「人味」。
 
本次精選咖啡包款:
【中淺焙】1983配方豆(柳橙、野草莓、蔓越莓、黑糖、伯爵紅茶)
【中淺焙】哥倫比亞・查科(山竹、麝香葡萄、楊桃酸質、普洱茶)  



(Photo Credit:VWI by CHADWANG)
 
「#選咖啡— 9 & 18 職人咖啡包聯名禮盒」一次品嚐 VWI by CHADWANG 為大家精選的 9 間咖啡館、18 款代表各具特色的風味咖啡包,單盒職人手作價 880元,在明日聚落全通路、北歐櫥窗網路商城及所有參與的咖啡廳都能購買!

此外,首波禮盒還將推出限量精裝版,搭配東京澀谷風格咖啡廳 Beasty Coffee by amadana 有田燒馬克杯(市值950元),售價 1,680 元、限量 50 組 ,推薦給喜愛獨立咖啡店的你!
 
「#選咖啡— 9&18 職人咖啡包聯名禮盒」集聚 VWI by CHADWANG 為大家精選的 9 間咖啡館、18 款代表各具特色的風味咖啡包(職人手作價 880元)。(Photo Credit:MOT 明日聚落)
「#選咖啡— 9&18 職人咖啡包聯名禮盒」限量50組精裝版搭配澀谷「Beasty Coffee by amadana」有田燒馬克杯,售價 1,680 元。(Photo Credit:MOT 明日聚落)
「#選咖啡— 9&18 職人咖啡包聯名禮盒」搜集台北「明日咖啡」、「VWI by CHADWANG」與台中7間獨立咖啡館精選咖啡包。(Photo Credit:MOT 明日聚落)

 
#選咖啡_9&18職人咖啡包聯名禮盒
售價:NT$880/盒
內容物:18 款咖啡包
#選咖啡_限量精裝版聯名禮盒
售價:NT$1680/盒
內容物:18 款咖啡包+Beasty Coffee by amadana 有田燒馬克杯(市值$950),限量50盒。
 
販售通路:明日選品、明日咖啡、Coffee Stopover、ivette cafe、KroX Coffee、PEACOCKS COFFEE、Solidbean、
URURU COFFEE、Vurr Coffee、VWI by CHADWANG

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