聖誕大餐來場舌尖上的義大利之旅！DOMANI期間限定料理聯手羅馬人氣義式冰淇淋Old Bridge Gelateria
義大利是苦悶生活的一帖解藥，從托斯卡尼的豔陽、西西里島的海岸、古老土地上的藝術人文，甚至是一場浪漫的邂逅，都能徹底療癒人心。
但在尚未啟程前，不妨一嘗Domani 義式餐廳於12月9日-12月25日推出的「舌尖上的義大利之旅」期間限定料理，讓味蕾周遊義大利北中南各區經典家常料理，再佐以幾杯義大利葡萄酒，最後搭配上羅馬人氣義式冰淇淋「老橋冰淇淋」（Old Bridge Gelateria），立刻就能感受到以美食美酒相伴的佳節美好時光。
但在尚未啟程前，不妨一嘗Domani 義式餐廳於12月9日-12月25日推出的「舌尖上的義大利之旅」期間限定料理，讓味蕾周遊義大利北中南各區經典家常料理，再佐以幾杯義大利葡萄酒，最後搭配上羅馬人氣義式冰淇淋「老橋冰淇淋」（Old Bridge Gelateria），立刻就能感受到以美食美酒相伴的佳節美好時光。
位於台北東區後巷，緊鄰忠泰美術館的Domani 義式餐廳，向來以沉穩內斂的空間設計，打造雅致的用餐環境，特別是坐在戶外用餐區時，更猶如置身義大利街頭的愜意氛圍。
Domani 義式餐廳。 （Photo Credit：DOMANI）
（Photo Credit：DOMANI 、Photography by 余松翰）
此次， Domani 義式餐廳主廚團隊為了讓大眾深入瞭解義大利北義、中義、南義三區域料理風味，特別獻上選用台灣戰斧豬排所演繹的米蘭傳統料理「米蘭式戰斧豬排」、被譽為最古老的義大利麵之「那不勒斯肉醬千層麵」，以及源自米蘭的聖誕節經典甜點「聖誕麵包佐榛果甘納許慕斯」等，以套餐形式，再搭配 Domani 經典常態菜單，創造出最適合佳節的精彩料理。
「米蘭式戰斧豬排」選用台灣戰斧豬排酥炸，佐陳年醋再刨上帕達諾起司，演繹米蘭傳統料理 Cotoletta alla Milanese。 （Photo Credit：DOMANI）
「那不勒斯肉醬千層麵」被譽為最古老的義大利麵，每個義大利家庭都有屬於自己的味道。（Photo Credit：DOMANI）
「番茄橄欖鮪魚沙拉」炙燒鮪魚保有五分熟層次口感，搭配番茄及當地盛產的橄欖，充滿義大利南部風情的開胃前菜。（Photo Credit：DOMANI）
「聖誕麵包佐榛果甘納許慕斯」從米蘭發展成義大利的國民甜點，內含乾果與蜜餞果皮的蓬鬆麵包佐榛果醬和巧克力甘納許增添風味。（Photo Credit：DOMANI）
不只料理精彩，DOMANI 還邀請明年（2023）即將進駐「NOKE 忠泰樂生活」商場，開設台灣首間旗艦門市的羅馬人氣義式冰淇淋品牌「老橋冰淇淋」（Old Bridge Gelateria）創辦人 Gianni 與團隊來台，不只原班人馬親授DOMANI 團隊美味義式冰淇淋的製作秘訣，還走訪台灣傳統市場和夜市感受台式在地元素，並一同天馬行空實驗出 60 餘種口味，這次也能搶先品嚐到火龍果等獨家口味。
此外，為了豐富餐飲體驗，DOMANI也全新引進義大利原裝進口葡萄酒鮮飲機，供應義大利百年酒莊新鮮紅白酒，同時也提供創新版獨家特調搭配料理，讓大家在餐廳既可感受以地餐配地酒的道地氛圍，也能體現當代以雞尾酒調和的時髦氣息。
「羅馬老橋冰淇淋」來自正統義大利的人氣冰淇淋品牌 Old Bridge，不用出國也能品嚐到正宗道地的 Gelato！（Photo Credit：DOMANI）
由左至右為兩款調酒：「DOMANI Plus Gelato」以特製咖啡調酒和義式甜醬沙巴雍口味的 Gelato，再演繹由淹沒而生的義大利經典甜品阿法加朵；「DOMANI Plus Mojito」解構經典調酒，將薄荷葉置換甜羅勒，並結合 Marolo Distilleria 渣釀白蘭地，增添芳香及滑順口感。（Photo Credit：DOMANI）
DOMANI也搶先預告2023 年將以「Bar Domani」之名，進駐大直非典型全新商場「NOKE 忠泰樂生活」，屆時將以相對輕鬆的餐酒型態，重新展演義大利餐食料理、義式咖啡、義式冰淇淋等全時段餐食，同時也將以八瓶式葡萄酒鮮飲機提供單杯服務，讓大眾隨時都能品嚐義大利美食風味。
Domani 聖誕餐桌－舌尖上義大利之旅
「羅馬老橋冰淇淋」來自正統義大利的人氣冰淇淋品牌 Old Bridge，不用出國也能品嚐到正宗道地的 Gelato！（Photo Credit：DOMANI）
由左至右為兩款調酒：「DOMANI Plus Gelato」以特製咖啡調酒和義式甜醬沙巴雍口味的 Gelato，再演繹由淹沒而生的義大利經典甜品阿法加朵；「DOMANI Plus Mojito」解構經典調酒，將薄荷葉置換甜羅勒，並結合 Marolo Distilleria 渣釀白蘭地，增添芳香及滑順口感。（Photo Credit：DOMANI）
DOMANI也搶先預告2023 年將以「Bar Domani」之名，進駐大直非典型全新商場「NOKE 忠泰樂生活」，屆時將以相對輕鬆的餐酒型態，重新展演義大利餐食料理、義式咖啡、義式冰淇淋等全時段餐食，同時也將以八瓶式葡萄酒鮮飲機提供單杯服務，讓大眾隨時都能品嚐義大利美食風味。
Domani 聖誕餐桌－舌尖上義大利之旅
限時推出：12/19（一）－12/25（日）
