元木大輔、UDS聯手設計！澀谷旅宿All Day Place Shibuya，結合Mikkeller、ONIBUS COFFEE打造溫暖交流場域
如同去年 MOT TIMES 明日誌曾報導東京神樂坂個人桑拿「SOLO SAUNA tune」，隱身於神樂坂青年旅館「UNPLAN 神樂坂」中，並結合咖啡廳餐飲服務，讓環境如同朋友家一樣溫暖自在，東京澀谷旅宿空間「All Day Place Shibuya」也同樣擁有引人靠近的親和力。
All Day Place Shibuya 一樓複合式餐飲交流場域「Mikkeller Kiosk Bar / ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」，由日本建築師元木大輔帶領的 DDAA 攜手 UDS 共同設計空間，結合 Mikkeller 與 ONIBUS COFFEE 旗下 ABOUT LIFE COFFEE BREWERS，透過手作感家具、視覺延伸感的室內設計，提供旅客放鬆交流的溫暖空間。
All Day Place Shibuya 一樓複合式餐飲交流場域「Mikkeller Kiosk Bar / ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」，由日本建築師元木大輔帶領的 DDAA 攜手 UDS 共同設計空間，結合 Mikkeller 與 ONIBUS COFFEE 旗下 ABOUT LIFE COFFEE BREWERS，透過手作感家具、視覺延伸感的室內設計，提供旅客放鬆交流的溫暖空間。
（Photo Credit：長谷川健太）
距離澀谷站僅 5 分鐘路程的 All Day Place Shibuya ，二樓為 GOOD CHEESE GOOD PIZZA，一樓空間則結合丹麥精釀啤酒米凱樂 Mikkeller 以及 ONIBUS COFFEE 經營的咖啡品牌 ABOUT LIFE COFFEE BREWERS，兩家店以共享形式營運，咖啡店從早上營業到下午，酒吧則從中午營業至深夜，兩個專為兩家店鋪服務的櫃台也應運而生，呼應「all day place」的精神。
（Photo Credit：長谷川健太）
（Photo Credit：長谷川健太）
為了讓空間在視覺上具有連續性，室內設計延續旅館入口的綠色瓷磚設計；元木大輔與 UDS 皆認為，不管是要營造精釀啤酒或特色咖啡的風格，都不應該一味地追求完美嶄新的設計，他們更希望呈現一種「彷彿早就存在於此」的狀態，在日常生活中發出些許白噪音，且瀰漫工藝感的空間。
（Photo Credit：長谷川健太）
（Photo Credit：長谷川健太）
為避免新建空間經常出現「一致性」的質感，團隊不採用看起來平滑的塗料，而是保留了空間原始本色，選用石膏板、針葉樹合板、水泥以及顏色深淺不一的綠色瓷磚等材料組合層疊。
（Photo Credit：長谷川健太）
（Photo Credit：長谷川健太）
（Photo Credit：長谷川健太）
（Photo Credit：長谷川健太）
（Photo Credit：長谷川健太）
家具方面，使用 FRP（Fiberglass Reinforced Plastics）材質管件製作，漆成明亮的蘋果綠；此外，除了使用 DDAA 設計了「Tri Stacking Stool」之外，還製作了以 DIY 為前提的 Rietveld 系列家具「 furniture you can make yourself 」，以及選用義大利家具設計師 Enzo Mari （1932-2020）的 Autoprogettazione 系。有趣的是，為了增加手作與工藝質地，他們也考慮和兩店夥伴一起親手製作家具，目前裝有 Mikkeller 罐裝與瓶裝啤酒的大、小兩種尺寸冰箱也是團隊自行原創設計。
（Photo Credit：長谷川健太）
（Photo Credit：長谷川健太）
（Photo Credit：長谷川健太）
All Day Place Shibuya
150-0002 東京都, 1-17-1 Shibuya, Shibuya-ku, 日本
DDAA
UDS
