留下老建築!在地人集資買下京都「數寄屋」百年料亭變身Sowaka旅店
其中位於日本京都祇園八坂區,一間擁有百年歷史的料亭「美濃幸」,因都市發展面臨被拆除的危機,卻在反對拆除的當地人士集資下,從開發商手中買回此建築、找到新業主經營,從而保護了當地的景觀與文化,並邀來擅長翻修老屋的日本建築師魚谷繁礼(Shigenori Uoya)團隊操刀設計,改建成Sowaka精品旅店,並拿下2021年Good Design Award 的 Good Focus Award「社區發展設計」獎項。
不過,何謂數寄屋?數寄屋造(すきやづくり)為日本建築樣式之一,從安土桃山時代到江戶時代皆有所發展。「數寄」意指喜好茶道、花道、和歌這類風雅之事,而此種建築類型即取茶室風格,與書院式住宅加以融合,因此在細節表現上相對不拘泥於形式,且充滿各種有趣的裝飾,暗藏在空間之中。
瓦片屋頂搭配格子狀設計的外觀,整體建築極具京都風情,一點都看不出來是新建的飯店。(Photo Credit:Sowaka Hotel)
飯店中庭。(Photo Credit:Sowaka Hotel)
內部結構亦體現了傳統建築數寄屋的設計邏輯。(Photo Credit:Sowaka Hotel)
106 東山景房以名栗技法製成,從壁龕側面木板上的紋章,到天花板上的木板,令人印象深刻。(Photo Credit:Sowaka Hotel)
建築一如時間的容器,承載著一去無法回頭的時代軌跡,每次回頭爬梳舊建築的獨白,都像閱讀一首古詩,洩露字裡行間的風光明媚,然而世界總是不停向前,那些無以名狀的氛圍,如何在嶄新的發展下被重現?微小的力量也能改變世界,一如京都人的執著,也像是新與舊的設計語言,從來不是一條背道而馳的路,而是在透過彼此映照的風景,才能體現出更耐人尋味的樣子。
102號房私人花園房。(Photo Credit:Sowaka Hotel)
日本建築師魚谷繁礼
1977年出生於日本兵庫縣
京都大學工學研究科畢業
現任京都工藝纖維大學特任教授
魚谷繁礼建築研究所代表
http://www.uoya.info/06.html