少一點，反而看見更多：金澤「白間 Haku_ma」改造 70 年老町家，把禪藏進光影與留白裡

旅行時想挑選老屋入住，有時候其實就是想感受那種無可取代的時間感。在去年 12 月開幕的「白間 Haku_ma」，位在距離金澤站步行約 5 分鐘的中橋町巷弄內。旅宿由一棟屋齡約 70 年的町家改造而成，占地約 70 平方公尺，以一天一組客人的形式整棟出租。

走進其中，深色木梁、柱體與古材依舊清楚可見，新加入的白牆則成為乾淨背景，讓新舊之間不必刻意模仿彼此，而是在同一個空間裡並存。白間選擇的是留下它原有的時間層次。

（Photo Credit：白間 Haku_ma）
 

把禪意藏進空間

白間的空間概念受到金澤出身的佛教哲學家鈴木大拙及禪思想啟發，從「無、白、間」延伸出整體設計。不過走進室內，很難找到一個非得被指認為「禪」的具象符號。它比較像是藏在空間的使用方式裡。

白天，自然光經過檜木障子後變得柔和；不同時刻照進室內，木頭、土牆和白牆上的陰影也跟著改變。家具沒有把空間塞滿，物件之間刻意留距離，視線因此能從客廳一路穿過挑空，再落向庭院。

「空」在這裡並不是少做了一點，而像是一種設計材料。尤其當多數旅宿習慣用家具、藝術品甚至拍照角落填滿視覺時，白間反過來問了一個有趣的問題：如果空間裡少一點東西，人是不是反而更容易注意到光線、材質，甚至自己的感受？

（Photo Credit：白間 Haku_ma）
（Photo Credit：白間 Haku_ma）
（Photo Credit：白間 Haku_ma）
 

Jean Prouvé、柳宗理與當代藝術

白間在家具與藝術作品上的選擇其實相當明確。室內可見 Jean Prouvé 於 1941 年設計的木製座椅 Chaise Tout Bois，以及柳宗理經典的 Butterfly Stool；榻榻米空間則陳列藝術家新城大地郎與和紙職人哈多野亙（ハタノワタル）的作品。

有趣的是，這些單獨拿出來都足以成為焦點的作品，放進白間後卻沒有被刻意凸顯。

椅子就是可以坐下來的椅子，藝術則安靜待在牆面與木構之間。不同時代的設計、民藝與當代作品沒有被整理成一套「日式美學」，反而因為彼此留有空隙，而各自保有原本的性格。

（Photo Credit：白間 Haku_ma）
（Photo Credit：白間 Haku_ma）
 

從滝ヶ原石到加賀棒茶，把金澤放進住宿細節裡

一樓庭院選用石川縣小松一帶的「滝ヶ原石」，灰色石材與老木、白牆相鄰，形成小尺度的庭院景色；房內則準備丸八製茶場的加賀棒茶、與金澤 townsfolk coffee 合作的濾掛咖啡，以及柳宗理餐具。

完整的廚房設計也跟金澤在地有所連結。旅人可以從市場帶回食材，回到町家料理、泡茶、吃飯；不需要每一餐都安排餐廳，也不必從早到晚追著景點跑。當旅行開始出現洗水果、燒一壺水、坐下喝咖啡這些再普通不過的事情，一間旅宿也就不再只是睡覺的地方。

（Photo Credit：白間 Haku_ma）
（Photo Credit：白間 Haku_ma）

急匆匆的旅行方式已經不再成為想望了，如今，更舒服的是在入住旅宿期間能夠緩緩散步、有更多空白可以感受天氣與當地氛圍，也因此，入住白間真正得到的，並不是更多金澤，而是終於有一點空間，可以慢慢感受自己已經來到了金澤。