你能想像在圖書館中也可以生火下廚、玩弄食材嗎?別懷疑!在首爾的「烹飪圖書館」(Cooking Library)就是一個把心靈和胃都照顧得妥妥貼貼的地方。近日位於倫敦的知名專業餐飲設計工作室 Blacksheep 替韓國最大的信用卡公司之一 Hyundai Card(HC),設計了一座「烹飪圖書館」(Cooking Library),不只優雅舒放的空間令人屏息,更特別設置了廚藝與餐敘區塊,讓去圖書館不再只能收穫精神食糧,也能實際飽餐一頓,由內而外,感受美食所帶來的幸福生活想像。




不會料理的人有福了! Blacksheep 替韓國最大的信用卡公司之一 Hyundai Card(HC),設計了一座「烹飪圖書館」,不管是愛吃還是愛料理的人,都可以在這找到自己的天地。(Photo Credit:Kyungsub Shin)
 
如果說數位時代快速的生活步調,讓你無法喘息,那麼「烹飪圖書館」則提供了一個全新的休閒選項!過去 HC 信用卡公司為了創造日常生活中具有意義和療癒人心的體驗,早已分別打造了一系列靈感空間,從旅行、音樂,到設計等,涵蓋了多種生活風格的知識精華,為美好生活提供最佳的靈感來源,而今年最新加入的烹飪主題,無疑是讓生活品味層次,更加繽紛多彩。






高挑開敞的空間定義多元機能,從豐富藏書 教學影片到實際手作,讓不會下廚的人們也能到享受到最好的烹飪教育。(Photo Credit:Kyungsub Shin)
 
當經濟不虞匱乏,自然多了些閒情逸致,「烹飪圖書館」的出現,引發了首爾最富裕社區永登浦區居民的烹飪興趣,此外,此次 Blacksheep 也特別與 One O One Architects 的建築師 Choi Wook 合作,將「烹飪圖書館」打造為系列靈感空間中最後、且最雄心勃勃的章節,從品牌規劃、室內設計、員工制服到整體包裝,Blacksheep 皆一手包辦,替讀者帶來精神和味蕾上的雙重享受。





優雅明淨的下廚空間,與精心陳列的食材擺設, 讓烹飪料理不只是繁瑣家務, 而變成一件讓人樂在其中的生活藝術。(Photo Credit:Kyungsub Shin)
 
從空間上,即能感受到設計團隊對工藝設計的極致講究,「烹飪圖書館」不只有陳列大量料理相關書籍的書香空間,餵養讀者豐富知識,更特別的是,還打破一般圖書館謝絕飲食的常規,特別設計了下廚與餐飲場域,無論是想要一展廚藝、學習料理技能,抑或純粹想要享用美食,皆可以在這裡找到前來圖書館的理由。




肚子餓了嗎?快來試試看在「烹飪圖書館」中料理出來的美食,有沒有特別不一樣呢?(Photo Credit:Kyungsub Shin)
 
不只如此,對食材與設計上的講究,Blacksheep 設計團隊也絲毫不馬虎,未來他們還設想在歐洲郊區設立一個小工廠,將其改建成首爾市中心的食品實驗室,並指定一系列來自歐洲重要家具和照明品牌的高品質產品,將餐飲藝術的理想概念帶入日常生活,從空間到食材設計,讓所有來到「烹飪圖書館」的訪客,都能擁有更精緻的生活體驗。

編輯/ 黃品嘉

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