不只是一間米舖的AKOMEYA TOKYO，從一碗新鮮起鍋、嘗得到幸福感的米飯開始，延伸至餐桌上的佐飯食材與其他食器、用品。（Photo Credit：NOKE忠泰樂生活）
AKOMEYA TOKYO 團隊仔細計算過當代社會的百歲時代，每個人一生中會經歷多達 11 萬次用餐時光，也因此，團隊從一碗新鮮起鍋、嘗得到幸福感的米飯開始，延伸至餐桌上的佐飯食材與食器用品，至日本各地探尋各式良品好食並引入店內，成為豐富人們餐桌樂趣的生活風格選品店。
同時，AKOMEYA TOKYO 社長山本浩丈自 2019 年接掌後，更因應時代演進，進一步以日本飲食文化催化劑為使命，聚焦日本各地生產的美味食材，藉由全新構想延續傳統，轉譯成新的經典文化，連結現在及未來的生產者、消費者、產品及土地，孕育出和諧永續的美食循環圈，如同商標上的「福良雀」，隱含五穀豐收繁榮之意，呼應分享福氣的品牌哲學，期待藉由每天日常的美味佳餚，讓人們過著豐富而美好的生活。
米不僅是日本傳統主食，更代表日本悠久飲食文化，AKOMEYA TOKYO POP-UP TAIWAN首賣人氣定番商品，包含品種珍稀的進化版越光米「山形夢心地米」、曾被譽為日本米王者的「福井一 譽米」、帶有牛奶香氣的「茨城牛奶皇后米」、與自然共存的「佐賀夢之水滴 鷸鳥報恩米」。（Photo Credit：NOKE忠泰樂生活）
AKOMEYA TOKYO首站進駐臺灣蔦屋大直NOKE店
繼北海道、東京都、愛知縣、高知縣、福岡縣、熊本縣共 8 個日本蔦屋書店據點合作之後，臺灣蔦屋將首次引進 AKOMEYA TOKYO，第一站落腳 TSUTAYA BOOKSTORE 大直 NOKE 店，除了日本品牌雙方合作淵源之外，重新詮釋日本食文化精神的 AKOMEYA TOKYO ，與樹立新型態風格生活體驗典範的 NOKE 忠泰樂生活亦理念相同，藉由打開生活的各種面向，為日常帶來更多元美好的改變。
AKOMEYA TOKYO TAIWAN POPUP Logo。（Photo Credit：NOKE忠泰樂生活）
即日起至3/31，TSUTAYA BOOKSTORE 大直NOKE店ART SPACE，設有AKOMEYA TOKYO專區。（Photo Credit：NOKE忠泰樂生活）
第一波引進台灣的主打商品，鎖定 AKOMEYA TOKYO 自有品牌人氣暢銷系列，包括夢幻旗艦商品日本米、備受日本人喜愛的高湯料理包、和式調味料、各項器皿雜貨，以及能夠炊煮出美味米飯的有田燒鍋具也隆重登台。即日起至3月31日，於 TSUTAYA BOOKSTORE 大直 NOKE 店的 ART SPACE，設有專為台灣愛好者自我介紹的 AKOMEYA TOKYO 小型品牌特展與特賣展示。
AKOMEYA TOKYO TAIWAN POPUP 引進米飯道具。 （Photo Credit：NOKE忠泰樂生活）
從米延伸的餐桌必備良品：食器、調味料、高湯包
世界各地對於日本米與日本米飯的美味印象，源於日本人對米的深入研究、 長期改良，以及各種烹調方式反覆實驗的結果。在 AKOMEYA TOKYO 最為人津津樂道的日本米地圖，詳細記錄自北海道到九州，不同地域生產的特別栽培米與 JAS 有機米，更以軟、硬、早飯、晚飯等超過 25 種分類，協助消費者挑選適合自己口味與用途的米。
AKOMEYA TOKYO TAIWAN POPUP陸續引進品牌定番良品，與日本美味無時差。 （Photo Credit：NOKE忠泰樂生活）
米不僅是日本傳統主食，更代表日本悠久飲食文化，首賣人氣定番商品，包含品種珍稀的進化版越光米「山形夢心地米」、曾被譽為日本米王者的「福井一 譽米」、帶有牛奶香氣的「茨城牛奶皇后米」、與自然共存的「佐賀夢之水滴 鷸鳥報恩米」。基於對米的堅持，搭配米食的調味料、佐飯食材與食器道具也是焦點。
AKOMEYA TOKYO TAIWAN POPUP 炊飯包與福良雀九谷燒。 （Photo Credit：NOKE忠泰樂生活）
例如，最具話題的萬用高湯包系列，鰹節、野菜、小魚乾紛紛抵台，店舖暢銷冠軍的炊飯組合「鯛魚炊飯包」 與「章魚炊飯包」，以及廣受媽媽主婦與自炊愛好者喜愛的「飯糰木型模具」、 最適合下飯的「鰹節香鬆」等各式香鬆飯友聖品，都讓品嚐白米的過程產生千變萬化的樂趣。有品牌圖騰福良雀設計的九谷燒器皿，廚房必備波佐見燒食器與有田燒土鍋，也是值得入手的獨家商品。
AKOMEYA TOKYO POP-UP TAIWAN調味醬料組合。（Photo Credit：NOKE忠泰樂生活）
傳遞好運！限量 AKOMEYA TOKYO 福袋
為慶祝台灣首賣，TSUTAYA BOOKSTORE 大直 NOKE 店將於小年夜起連續 7 日（2/8至2/14）限量推出 AKOMEYA TOKYO 新年福袋共 88 組，傳遞福良雀的豐盛圓滿之意，迎接新年度龍來喜氣。
AKOMEYA TOKYO新年福袋，限量88組。（Photo Credit：NOKE忠泰樂生活）
編輯／沈佩臻
