「每月設計旅館聚焦」系列,為 MOT/TIMES 推出的固定單元,於每月初上線,介紹近來最新、最夯的設計旅館案例。

荷蘭設計師 Marcel Wanders 成功地打造 moooi 成為引領產品設計界的新潮流,他也曾為許多品牌貢獻他特有的奇想設計,甚至更將觸角延伸至室內設計或藝術創作領域。阿姆斯特丹身為 Marcel Wanders 大展身手的起源地,除了有 Marcel Wanders 與荷蘭名廚 Peter Lute 聯手打造的精品旅館 Lutes Suites,現在又多了一個設計旅人的新去處,那就是坐落在阿姆斯特丹王子運河邊,隸屬於 Hyatt 酒店集團的 Andaz Hotel。

Andaz Hotel 的前身為阿姆斯特丹的公立圖書館,建造於 1970 年代,在 2007 年由 Hyatt 集團接手後,邀請 Marcel Wanders 操刀設計,在空間內大量運用moooi 極具戲劇張力的風格家具,將之重新改造為一棟擁有 117 間客房與 5 間套房的設計旅店。

一入大廳就可以看見許多 Marcel Wanders 天馬行空的奇異點子,外型像是放大版 Arne Jacobsen《Egg Chair》的鮮紅色椅,就是 Marcel Wanders 設計的旋轉扶手椅《Tulip Armchair》。(Photo credit:Andaz Hotel)
 

Andaz Hotel 所在地是阿姆斯特丹 Jordaan 區,這裡聚集了大大小小的藝廊、設計師特色商店和時髦餐廳,有 2010 年被聯合國教科文組織(UNESCO)評選為世界遺產之一的王子運河河岸景致,以及鄰近精品小店形成的小聚落 Nine Streets,人文薈萃、豐富多元的文化特性使得這個區域成為旅人至荷蘭必造訪之地。

 
 
Andaz Hotel 所在地是阿姆斯特丹 Jordaan 區,外表雖質樸但內部卻令人驚豔, Marcel Wanders 巧妙地串聯起古蹟、時尚設計、圖書館、當代藝術等元素,並維持 Hyatt 集團飯店一貫的當代設計質感。

老屋改造成新潮旅店
 
這棟至今仍保有 70 年代外觀的紅磚建築,在 Marcel Wanders 巧手之下,大膽將室內空間演繹成為一座超現實的華麗城堡。他以「穿越時空」為貫穿整體設計的概念,並將代表荷蘭的重要元素,像是海權時代的黃金年代、荷蘭特有的台夫特藍瓷(Delft blue)、鬱金香、還有荷蘭代表色橘色等全部結合在一起,讓空間取代圖書館書本,旅客便能盡情從空間中的蛛絲馬跡去閱讀關於荷蘭及阿姆斯特丹的種種。
                            

Andaz Hotel 大廳裡 3 盞可愛的巨型白色搖鈴,裡頭卻衝突地裝有華麗的水晶吊燈。 

一入大廳,大幅應用台夫特藍瓷繪畫技巧的壁畫與地毯醒目地佔據整個視線,藍白相間的繁複圖案重現了當年航海時代荷蘭東印度公司的世界地圖。而大廳裡 3 盞巨型線條簡單的白色搖鈴吊燈,內部卻懸掛著華麗的水晶吊燈,一份衝突的超現實美感靜靜地在那裡等候著賓客們來品味。而有別於一般旅館,這裡沒有制式的 check in 櫃台,取而代之的是機動性的接待人員,見到賓客踏入門廳,會自動上前來遞上一杯飲料,邀請賓客入座會客大廳,並依著賓客的步調,直接用平板電腦為旅客 check in 。

 
Marcel Wanders 以「穿越時空」為貫穿整體設計的概念,將代表荷蘭的重要元素裝飾在 Andaz Hotel 各個空間角落,像是大廳及洗手間裡的歷史圖像。 

講究的客房設計
 
整個飯店空間裡,可以看見許多 Marcel Wanders 天馬行空的奇異點子,像是以鬱金香重新詮釋 Arne Jacobsen的《Egg Chair》、洗手間裡布滿歷史圖像與經典格言的壁紙、延伸其經典系列「One Minute Delf Blue」的客房洗臉盆等,Marcel Wanders 在飯店裡大膽地將許多看似毫不相干的物件重新拼貼擺置,像是客房內的巨幅攝影作品,連結魚與湯匙或魚與酒杯等發啟關於荷蘭文化與空間的對話,兩個衝突的影像之間則巧妙地應用阿姆斯特丹的市標「×××」做為結合。他藉此手法展現阿姆斯特丹無限的包容度,像是個大熔爐般將各種衝突轉化為各種可能。

 
飯店內的餐廳 Bluespoon「藍湯匙」採用當地新鮮食材烹調,不過度調味,讓旅人們能享受到最健康無負擔的美食。 

同時,他也運用了許多大家耳熟能詳的設計品來妝點空間,像是《Monster Chair》和《VIP Chair》、Maarten Baas 的《Smoke Chair》、Front Design 的《Chess Table》、Raimond Puts 的同名燈具《Raimond》等,並用隨性混搭的手法將這些各具特色的現代設計擺放在同一個空間,少了那份現代設計的精簡,卻多了那份親切的人味。
 
與藝術共枕
 
另外 Marcel Wanders 也不吝於將許多好的藝術品擺放在飯店內,他蒐集了來自世界各地的錄像藝術家,像是 Ryan Gander、Erwin Olaf、Mark Titchner等人的作品,共 40 件,分別在旅館的走廊、1 樓公共區域及會客廳裡的 9 台 60 吋螢幕播放,甚至設有一個專屬的電視頻道,讓旅客可以在房間內收看,阿姆斯特丹 Andaz Hotel 可說是全世界收藏最多錄像作品的旅館。

 
 
Marcel Wanders 在飯店內使用了許多大家熟悉的設計來妝點空間,像是《Monster Chair》、《VIP Chair》、Maarten Baas 的《Smoke Chair》、Front Design 的《Chess Table》,客房部分則有 15 種不同風格可以選擇,房內的每間衛浴皆為開放式設計,另一邊則是風格簡潔的臥室。

客房的部分則有 15 種不同的房間風格任君挑選,房內的每間衛浴皆為開放式設計,淋浴間和廁所則為獨立封閉空間,飯店另設有健身中心及 Spa,讓旅人在享受豐富視覺洗禮之餘,也能盡情的放鬆。飯店內的餐廳 Bluespoon「藍湯匙」採用當地當季食材,以保持食物原味為主的方式料理,讓旅客能享有精緻而無負擔的饗宴。飯店內的酒吧則強調輕鬆舒適的氣氛,並提供荷蘭當地特色飲品,讓旅客能在這裡得到完全的紓解放鬆。
 
Marcel Wanders 以過人的創造力重新賦予這棟老圖書館一個完全不同的嶄新面貌,大膽的混搭功力將設計的趣味發揮地淋漓盡致,並完美展現了荷蘭設計特有不按牌理出牌的絕妙創意。

編輯/洪佩君

 
Marcel Wanders
1963 年生於荷蘭阿姆斯特丹南邊的 Boxtel,1988 年畢業於荷蘭 Artez 藝術學院。曾為 Droog Design 創始時期的重要設計師之一。1995 年成立 Wanders Wonders 工作室, 2000 年自行創立「moooi」品牌,培養出許多荷蘭新銳設計師如 Maarten Baas、 Studio Job 等。設計橫跨多個領域,曾與許多國際知名品牌合作,如家具大廠 B&B Italia、Poliform、Bisazza、Magis、Flos 等,甚至荷蘭皇家航空 KLM-Royal Dutch Airlines、時尚彩妝品牌 MAC、運動品牌Puma 等都曾與其合作。

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