到台中新社「薰衣草森林」打開五感！欣賞以「種子」為題的全新藝術創作、入住香草House帶著早餐籃野餐
駛向台中新社山區，將近一個小時的車程眼前盡是樹林野溪，早晨空氣帶點霧與青草的味道，即將入冬的「薰衣草森林」在 11 月屆滿 20 歲，這裡從最初一間深山的小咖啡館，逐漸結合餐食、香氛、森林體驗、旅宿，匯集成療癒身心的自然山居花園。
今年薰衣草森林新社店特別以「來自森山種子的祝福」為主題，由薰衣草森林體驗設計處團隊、台南千畦種籽舘，以及藝術家葉家祥聯合策展，在山中打開五感感受，將自然賦予人們勇敢夢想的勇氣，設計為系列裝置藝術與展覽；並以台灣山林及花卉香氣為靈感，推出沐光森林、夢遊花園兩款香氛系列，療癒旅者的心。
今年薰衣草森林新社店特別以「來自森山種子的祝福」為主題，由薰衣草森林體驗設計處團隊、台南千畦種籽舘，以及藝術家葉家祥聯合策展，在山中打開五感感受，將自然賦予人們勇敢夢想的勇氣，設計為系列裝置藝術與展覽；並以台灣山林及花卉香氣為靈感，推出沐光森林、夢遊花園兩款香氛系列，療癒旅者的心。
2001年，兩個女生林庭妃、詹慧君在新社山上種下代表夢想與勇氣的薰衣草種子，如今經歷20年歲月，已成長為一座放鬆、療癒而幸福的森林。（Photo Credit：薰衣草森林）
除了到此品嚐一杯薰衣草咖啡、停留旅宿放慢腳步，薰衣草森林園內也提供多樣的森林體驗，帶領大家感受自己與自然環境。（Photo Credit：薰衣草森林）
01. 薰衣草森林20歲！以「種子」的精神在園中角落留下藝術蹤跡
☞ 在薰衣草花田中，感受《風與花共舞》
沿著小徑步入園區，一片薰衣草花田映入眼前，每年園區都會邀請志工栽植體驗，而志工們的勞務費則捐贈給周圍的偏鄉小學，讓每株薰衣草都別具意義。
每年入冬時，薰衣草森林都會邀請志工們在山坡上的田園栽入一株株薰衣草。（Photo Credit：PeilingLin）
12 月至 3 月薰衣草森林盛開紫色花海。（Photo Credit：薰衣草森林）
12 月至 3 月薰衣草森林盛開紫色花海。（Photo Credit：薰衣草森林）
今年除了同邀志工栽種，也在花田上以猿尾藤「翅果」為模型設計造型風車。翅果雖微小，卻如乘載旅人冒險精神與心靈放鬆的遙想，無形的風穿過有著翅果精神的扇葉與花浪，如風與花共舞，帶來最浪漫的舞曲。
今年花田中加入翅果造型的風車，鼓勵旅人像翅果般乘風冒險。（Photo Credit：薰衣草森林）
☞ 走進森林秘境，仰望林中飛翔的木鳥《裊裊旅徒》
園區中有處獨特「森林秘境」，薰衣草森林的夥伴們特別維持原有林相，當時將木材運入深山，以雙手搭建出一條林中幽徑。
「森林秘境」步道沿路皆是開園時就生展於山林的原始植物。（Photo Credit：PeilingLin、薰衣草森林）
走至路徑低處，藝術家葉家祥在此以木枝堆疊出《裊裊旅徒》，如同一隻穿梭林間飛翔的鳥，周邊由絲線串起的散落藤球，則似鳥兒飛徑與沿途散播的種子，傳達種子藉由動物繁衍的生命力。
從小在山上長大的葉家祥，這次在創作過程中沒有執意結果是否與最初設想雛形相符，反而跟隨身體感受來相交木枝，自然而然勾勒出豐腴的鳥身。由作品流暢的線條，也可感受到創作過程中，與森林彼此連結的關係。
藝術家葉家祥《裊裊旅徒》以木作鳥比擬種子隨動物遷徙步上未知的旅途。（Photo Credit：薰衣草森林）
☞ 《來自森山種子的祝福》
甫入展間，便能聞到如同清晨中霧氣裡的森林氣息，也聽見收錄自薰衣草森林園區中屬於晨間及深夜的聲音，露珠滴落、夏日蟬鳴、清晨鳥兒歌唱、晚風輕輕吹拂，交織出大自然特有的溫柔奏鳴曲。
「來自森山種子的祝福」外頭主視覺的乾燥花藝果實與植栽，由薰衣草森林體驗設計處團隊與與《裊裊旅徒》藝術家葉家祥共同設計，希望透過種子呈現美與生命力，也為變動不安生活帶來光亮。（Photo Credit：PeilingLin、薰衣草森林）
展中分為兩個展區，「夢想之森」以象徵希望與活力的黃色絲線，以及約有1萬片的年輪切面，勾勒出大樹形象，不同交疊的視角展演森林多元姿態；而「森森不息」則與千畦種子博物館合作，選集台灣原生種植物種子，藉由包括隨水漂流、乘風飛翔、自體掉落彈射或透過動物及人為等不同種子繁衍的動力，表達夢想火苗從未止息的擴散力量。
「森森不息」則與千畦種子博物館合作，展出不同傳播方式的台灣原生種種子。（Photo Credit：上-薰衣草森林、下-PeilingLin）
「夢想之森」在千絲萬縷中以木片年輪勾勒出樹的身形，也呼應薰衣草森林曾於山邊種下8,000棵樹，讓山林土壤更加穩固。（Photo Credit：PeilingLin）
（Photo Credit：PeilingLin）
「森森不息」則與千畦種子博物館合作，展出不同傳播方式的台灣原生種種子。（Photo Credit：上-薰衣草森林、下-PeilingLin）
02. 入住緩慢尋路「香草House」，體驗樸實而寧靜的生活步調
園區內也包含薰衣草森林旗下旅宿品牌「緩慢；尋路」所經營的小木屋「香草House」，提供旅人到此好好憩下，晚上聽秋蟲夜鳴幽，清晨開窗則撲來森林清新氣息。而旅宿也提供管家們親自手作早餐，讓旅人們帶著野餐籃出發，前往園區中喜愛的角落，在自然中享受餐食。
「香草House」本館建築外觀（Photo Credit：PeilingLin）
「香草House」本館內部僅供住客進入，並提供休息空間與可自由料理運用的廚房。（Photo Credit：薰衣草森林）
園區內也包含薰衣草森林旗下旅宿品牌「緩慢；尋路」所經營的小木屋「香草House」，提供旅人到此好好憩下，晚上聽秋蟲夜鳴幽，清晨開窗則撲來森林清新氣息。而旅宿也提供管家們親自手作早餐，讓旅人們帶著野餐籃出發，前往園區中喜愛的角落，在自然中享受餐食。
「香草House」本館建築外觀（Photo Credit：PeilingLin）
「香草House」本館內部僅供住客進入，並提供休息空間與可自由料理運用的廚房。（Photo Credit：薰衣草森林）
（Photo Credit：薰衣草森林）
香草House本館二樓雙人房：（左）百里香-勇氣（右）迷迭香-紀念。（Photo Credit：薰衣草森林）
帶上旅宿管家精心備好的早餐籃，到森林中喜歡的角落享受「野早餐」。（Photo Credit：薰衣草森林）
夜晚的旋轉木馬也是住宿旅客們獨享的體驗。（Photo Credit：薰衣草森林）
夜晚的旋轉木馬也是住宿旅客們獨享的體驗。（Photo Credit：薰衣草森林）
03. 以台灣山林與花卉為靈感，「森林島嶼」推出揉合土地氣息的系列香氛
走進園中香氛品牌小店「森林島嶼」，今年也因應薰衣草森林 20 週年，推出限定洗顏礦物皂及點亮香氛燭兩樣新品。包含三款味道的洗顏礦物皂；以及以台灣山林及花卉香氣為靈感，推出沐光森林、夢遊花園兩款點亮香氛燭，產品本身以天然大豆蠟、甜杏仁油及香氛精油製成，散發大豆原有淡香。靜謐溫緩的氣息，讓都市裡躁動的心在森林氣息中漸漸撫平。
薰衣草森林旗下香氛品牌「森林島嶼」店鋪。（Photo Credit：PeilingLin）
洗顏礦物皂共有三個味系，包括「沐光森林活性碳洗顏皂」、「夢遊花園矽藻洗顏皂」、「薰衣草火山泥洗顏皂」，商品成分天然，泡沫豐富且細膩，更添加了蘆薈萃取保濕因子，讓清潔的同時也給予肌膚柔嫩水潤的保濕感，三款洗顏皂並揉合大自然的氣味，讓洗顏的過程中感到放鬆愉悅。（Photo Credit：薰衣草森林）
「沐光森林」以檜木、肖楠、冷杉、杜松、茶再融入芳樟葉等原料，氣味清新溫和，尤如浸漬在晨霧中。「夢遊花園」則帶點果香及熱帶風情氣息，並融入佛手柑、薰衣草、紫羅蘭、桃花心木、丁香花等不同香調，讓整體香味更有層次感，有如走入花園後身上留下的花香。（Photo Credit：薰衣草森林）
「薰衣草森林」屆滿20週年，一路以來從單純的山林咖啡館，發展成旗下擁有多樣品牌的企業，在最初的新社店園區，無論是員工們自己照料崇尚秀明自然農法的「一畝田」，或山谷中為了環境保育而種下的 8,000 棵樹，順應自然的生活方式不言而喻。
園區中的年輪郵局以「時間的刻印」展出森林二十年來許多的第一次，包含第一張菜單、園內第一座建築的設計圖等等，道出時光旅程中二十次感動的故事。（Photo Credit：薰衣草森林）
薰衣草森林旁的山坡原是滿滿的檳榔園，18年前他們在此改種抓地力強的樹種，如今已是一片豐富森林。（Photo Credit：薰衣草森林）
■ 薰衣草森林新社店
地址：台中市新社區中和里中興街20號（交通資訊）
網站：www.lavendercottage.com.tw/zh-tw/
香氛商品連結：www.forestmosashop.com/
