在嘉義市中央噴水池旁,轉個彎走進「中央第一商場」巷裡竟是截然不同的靜謐氛圍,在這個被稱為「二通圓環」的小街區,提倡在地永續旅行品牌「島內散步」重新利用 42 年歷史的美容美髮院老屋,改造成結合餐食、地方文化、永續理念的新據點「環時好室」。
 
這裡是島內團隊第一個對開放的據點,也在嘉義市政府打造「新二通」品牌的計畫下,成為與雲嘉南品牌合作的共享空間「新二通文化基地」,明亮的空間由嘉義在地設計團隊「小福砌」操刀,除了可以品嚐「森山里」台灣茶飲、「三小市集」特色選品,未來這裡更會是街坊鄰居、店家們可以舉辦各種活動的好去處!
島內散步邀小福砌操刀空間、永續品牌共同進駐!
 
相對於嘉義在日治時期日人聚集的「大通」中山路,被稱之為「二通」的中正路,是台灣人做生意的本島人街,然而,這裡隨著戰後經濟轉變,漸不如往日興盛,因此市府提出「新二通文創街區產業創新計畫」,第一個完成的案子就是與「島內散步」共同合作的文化基地「環時好室」。
 
「二通圓環」鄰近熱鬧的中央圓環、文化路夜市、東市場、西市場,不過卻像城市中一個被遺忘的空間,島內散步選址於此並將其命名為「環時好室」,便是期盼這裡能如不同路徑交集的「圓環」,引入人們的關注,在不同人群匯集之下產生更大的在地能量,也期待來此空間的人們都能「把時間還給自己,慢下來感受生活」,享受嘉義慢城生活步調。


「環時好室」所在的老建築因應圓環道路,形塑出特色曲線,若你走到店中空間便會感受到陽光因量體外型自然流入。(Photo Credit:Peiling Lin)
 
空間設計上,特別邀來嘉義在地設計團隊「小福砌空間設計」操刀,保留建築立面優美的磁磚,並善用建築順著圓環建造、視野能自然向外延伸的特色,設計大面積的開窗引入陽光,讓這裡成為街區鄰里們路過,隨時都會想進來坐坐的明亮角落。


「環時好室」立面保留老磁磚,並漆上亮麗有朝氣的橘色,窗面則設計許多圓角,讓建築的角間視覺上更平易近人。(Photo Credit:島內散步)
 
嘉義新二通文化基地「環時好室」,一個圓環裡有趣的街區客廳
 
從台北大稻埕起家的「島內散步」近年開始走進台灣各地,繼新竹之後,嘉義成為島內的第三個據點,這不只為了深入地方,也是他們私心支持台北據點夥伴們返鄉工作的溫暖計畫。雲嘉南據點由身為嘉義人的成員陳怡秀擔任總監,早在進駐前,她就帶著團隊從去年底開始進行深度田調、拜訪鄰里店家,甚至也在今年四月舉辦廣邀在地組織參加的文化論壇,一起討論什麼是「新二通文化」。


從「小福砌」設計的空間,到進駐店家「森山里」、「三小市集」,環時好室都與雲嘉南具有在地特色、永續概念的品牌合作。(Photo Credit:島內散步)
 
「環時好室」特別之處在於,這裡除了包含島內散步一直以來推廣的「永續旅行」,也嘗試透過一個與地方互動的「共享」基地衍生出各種不同的可能,目前空間已邀來友善在地品牌進駐,包括來自阿里山的嘉雲南茶品牌「森山里」和來自雲林的友善食農品牌「三小市集」,提供地方特色茶點和選品服務。

「森山里」提供來自阿里山的台灣茶及特色甜點,讓鄰里不時也能來放鬆享受午後。(Photo Credit:島內散步)
室內窗邊是放鬆休息的好位置,一眼就能看到周圍街區風景。(Photo Credit:Peiling Lin)

「三小市集」以小人物、小土地、小滿足為名,揀選各種具有永續理念的食材,為環時好室進行四季選物。(Photo Credit:島內散步)
 
島內團隊沒有預設這裡的樣貌,未來計畫發展多品牌服務,邀請更多理念共通的夥伴進駐空間,同時開放空間租借,或以公民咖啡館、文化活動展演等方式匯集地方聲音,持續為嘉義注入新動能,也希望這裡能長成地方需要的樣子。


空間以永續的理念出發,家具也選用歷久彌新的老件妝點。(Photo Credit:Peiling Lin)

二通圓環雖然不似周遭商區熱鬧,卻是居民日常交通的路徑。(Photo Credit:Peiling Lin)

環時好室招牌。(Photo Credit:島內散步)
 
串聯展演的導覽小旅行!攜手「阮劇團」在街區小店裡看表演
 
經過深度的田調後,「島內散步」在九月即將推出的在地深度遊程,這次還特別與擅長將傳統民俗融入現代戲劇的「阮劇團」合作,於街區上演實境文化展演活動!「阮劇團」透過島內團隊實地訪談資料,融合在地店家生活記憶與產業特色全新創作劇本,於二通店家內進行演出「在嘉義街區說『嘉』的故事」。透過演出串聯導覽行程,由專業的導覽帶路人帶大家看門道!


圖為嘉義二通圓環。(Photo Credit:島內散步)
 
這幾年,嘉美館的誕生、巷弄中許多特色小店的出現,讓大家都感受到嘉義正慢慢轉變,目前嘉義市也在舊城區展開一系列計畫,包含本次與島內散步合作「新二通文創街區產業創新計畫」,透過空間活化、文化展演及深度導覽遊程打造「環時好室」。此外還有「青年創業獎勵補助計畫」、「特色店家形象再造計畫」,目前嘉義針車行、華北西服店、美源百貨也都藉此推動老店傳承及青創,未來可望慢慢的活絡和串連街區。

■ 環時好室 Chiayi in House
營業時間:週三至週日 11:30-18:00
地址:嘉義市西區中央第一商場66號

編輯/林沛伶

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