雜貨店乍聽之下很老派,但如果貨架上擺放的是朋丁選書、 LOUU的「油漬馬告章魚」與「微辣奶油」 ,或是由私處 my place 精選的餐具與家用品,會不會讓人想一探究竟呢?
 
向來做為鄰里間生活目錄的雜貨店,不僅反應生活最直接的模樣,也能形塑社區獨有的性格。從品牌LOUU長出來的首間實體空間概念店Neighbour,以雜貨店為概念,融入品牌著重的「感官與閱讀」風格,不只販售自有商品,還找來心儀的品牌一同共襄盛舉,讓食物不只是圖求溫飽的存在,也能成為療癒身心的片刻。
由食物設計師陳小曼於2021年初創立的保存食品牌LOUU 露物,將傳統保存食物的醃漬手法發揚光大,不只顛覆一般大眾對即時罐頭的想像,同時也透過與在地風土的串連,讓食物與日常、設計、藝術緊緊相依;2021年臺灣文博會上,陳小曼也曾以食物設計為主題策劃議題廚房《愛ㄉ合作社》,並邀請大眾感受食物的跨文化體驗。

2021年由食物設計師陳小曼所創立的保存食品牌LOUU 露物,讓即時罐頭變身廚房裡的時髦單品。(Photo Credit:LOUU)
 
ADC Studio 操刀設計品牌視覺
 
全新概念選物店Neighbour 再次與 ADC Studio 合作,以「honest, smart, & fun」做為視覺概念,並攜手攝影師陳藝堂,將他擅長表現台灣日常的詼諧、荒涼與美,融入其中,形成空間獨有的氛圍。
 
整體空間色調靈感來自法國建築師 Charlotte Perriand 的經典設計,以藍、白、紅、黑作為跳色搭配,而 Logo 則強調「u」與「i」的對稱呼應,並透過視覺帶出語感輕鬆的俏皮感,以及「Neighbour with the U, because it’s always with YOU」 背後「FOR YOU」(為你打造)的意義。
 
 
左為Logo設計。右為快閃駐店的 L’épicerie Croix (喬治麥可,以廚師與調酒師組成的二重奏),可現場提供餐食與調酒。(Photo Credit:Chris Chen)
店內一隅。(Photo Credit:LOUU)

以回收材設計家具展現永續品牌精神
 
對LOUU來說,永續不僅是目標,也是小曼做決定的考量因素。因此在家具選擇上,一入門映入眼簾的,即是來自丹麥 Kvadrat 以回收羊毛所製造的布料Re-wool系列所打造的藍色窗簾,而陳列架前則是由設計師Kenyon Yeh所創立的台灣品牌ESAILA,以辦公必備文書用品圖釘為靈感,結合自然材質軟木塞打造的Pushpin系列,既可當成椅凳,也能變身矮桌。此外,還有丹麥品牌Normann Copenhagen出品,由設計師Simon Legald以回收塑料所製成的原點椅凳,皆體現出LOUU對環境永續的信念。

圖左下為台灣品牌ESAILA Pushpin系列,圖右上則為Normann Copenhagen原點椅凳。(Photo Credit:Chris Chen)

眼前的布簾為丹麥 Kvadrat 以回收羊毛布料Re-wool系列所打造而成的藍色窗簾。(Photo Credit:LOUU)
霓虹燈飾為空間增添一股時髦感。(Photo Credit:Chris Chen)

Neighbour 以「感官與閱讀」為主軸選物
 
店內選物,圍繞在 LOUU最初成立的概念之上,主要強調「感官與閱讀」的文化基因,因此品牌選物不只販售 LOUU系列商品,還提供 LOUU 風味奶油所使用的材料原料(西班牙紅椒粉、是拉差醬等),以及一些獨家選物,如來自綠島的珊瑚海鹽、 S.C. Lab 萬壽菊鐵觀音茶酒、飾品品牌charXchen的家飾系列、mmhg的紅柴蜂蜜、甚至符合友善雞蛋聯盟規定的快樂蛋等,皆可在店上購買。


選物店區。(Photo Credit:Chris Chen)
店內販售私處 my place 精選餐具、家用品。(Photo Credit:Chris Chen)
 
同時店內也邀來朋丁選書挑選歐美雜誌、台灣飲食文化刊物等與飲食相關書籍。此外,小曼也透過自行發行的微型刊物,不只以底片保存鄰居的生活風景,同時也記載「鄰居的鄰居」的生命故事與私房食譜。讓讀者可藉此看見「其他人家中的廚房長什麼樣子、吃的食物以什麼調味?看的書與訂閱的雜誌會是哪些?這附近還住了誰?」感受生活流動的風景。
 
接下來 L’épicerie Croix (喬治麥可,以廚師與調酒師組成的二重奏)將快閃駐店,不只販售各式食品酒水雜貨,同時也製作餐點調酒,讓大家能在風光明媚的午間,坐進店裡享受一段美好的時光。


Neighbour販售自然酒、朋丁選書、杯具,將化身鄰里間最受歡迎的雜貨店。(Photo Credit:Chris Chen)
 
店內販售各式選物。(Photo Credit:Chris Chen)
 
店內發行的微型刊物由ADC Studio 操刀設計,並使用日本環保回收紙印製,此為第0期刊物。(Photo Credit:Chris Chen)

L’épicerie Croix (喬治麥可,以廚師與調酒師組成的二重奏)將快閃駐店,詳細菜單https://www.instagram.com/lepiceriecroix/。(Photo Credit:Chris Chen)

未來店內將可品嚐到 L’épicerie Croix的美食調酒。(Photo Credit:Chris Chen)
 
Neighbour
地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄3號1樓
營業時間:(尚未公佈)
加入會員: louufood.co/membership

編輯/Christine Chen

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