文字／小海 攝影／李維尼
556公里，是五洞堂來回書粥的距離，是平原與汪洋的視野替換，是每平方公里人口密度從上萬人擺盪至十位數。是高耀威的三十而立與四十不惑，反覆穿越小島山脈尾端，他駕馭自身的移轉，展開地域與理想的流動。這場人生歷練折返跑，動能不是來自西部或東部的哪一地羈絆，而是上路心情。
對他來說，只要在路上，前方就是想去的地方。
（Photo Credit：地味手帖、Photography by 李維尼）
（Photo Credit：地味手帖、Photography by 李維尼）
「我開車不太休息，這段路程專心開，大概四個多小時就到了，不算太長。」駕駛著天藍色福特Magic，即便車上音響已經故障十年，爬起陡坡引擎偶爾喘氣，高耀威卻開著它來回上百公里路程。每次出發都如第一次那樣精神抖擻、每次抵達也如第一次那般坦然心安。
「我覺得開車很像在休息。」準備離開五洞堂前，他會把狗交代給妹妹，跟店裡的主廚說一聲，然後陸續將募集來的二手書或物資搬上車。每個月往返台東書店與台南食堂的高耀威，像是一人分飾二角的翹翹板選手。他必須即時來回奔跑，才能施力彈起理想的運作。
這單趟將近三百公里的旅程他從不覺得疲累。「車子開久了身體會進入自動化，真正在開時不會花很多精神想，就是沿著路前進。」「那種時候我總是感覺特別清明，大腦可以好好專注思考。」有如行禪一般，對多數人來說看似無聊的駕駛旅程，卻意外成為高耀威磨礪靈魂的通道。「兩地移動的生活其實充滿趣味，在這樣的擺盪中可以發現生活本質；許多事情我都是在開車時想清楚的。」
（Photo Credit：地味手帖、Photography by 李維尼）
以階段，銜接起來的移轉人生
信賴直覺的他，發現自己人生到了不同階段總是有不同召喚。「這兩三年我常夢到一輛小小的車，賣粥也賣書，只要可以維持一個人生活的形式就好。」恰巧因為朋友邀請，他來回台東長濱數次，夢的樣貌在這裡逐漸成形。不過不是一輛車，而是街尾的一個小店面。書粥誕生時也不是他決然一人獨撐，而是開放邀請陌生人申請以工換宿，跟自己輪流當班常駐。
（Photo Credit：地味手帖、Photography by 李維尼）
（Photo Credit：地味手帖、Photography by 李維尼）
就是一個念頭、不是特別複雜的構想，十年前落腳台南開店也跟經營書粥類似。三十歲初期，在台北工作收入頗豐、初嚐巔峰的他，卻不打算遵循父親曾經的飛黃騰達，而是選擇甘苦酸鹹都有的均衡人生。離開台北打算開間小店，因為與朋友散步台南，瞬間傾心在古都閑散自在的步調。這一搬就是十年人生，並在後期因為生活有了餘裕，開始與街坊鄰居創造出精彩又豐富的正興街傳奇。
（Photo Credit：地味手帖、Photography by 李維尼）
「來回兩邊的工作與生活，很像鏡子不斷對照，彼此催化成不同養分。」數百公里的往返難不倒他，截然不同的居住環境和工作內容也甘之如飴。其實關於移動人生他並不是第一次嘗試。
去年高耀威的工作以授課、顧問、演講等彈性形式進行，因此不斷搭機、自駕頻繁來往台東、澎湖、台南之間。再更早一些經營服飾店時，他提出「月休十九」的半個月工作半個月休假獨特形式。「當你真正擁有自由時，才會用意志與想像去實踐想做的事。」高耀威似乎對於調配空間和時間，有著成熟想法。
「從小因為爸爸的工作關係，我在不同城市都生活過。基隆、香港、澳門、台北、桃園、北京……」他的年少記憶被洋洋灑灑標記在地圖上。而諸多隨著空間移轉的機會與命運，也讓他在異地學會相處和自處。
「可以在固定的地方生活很美好，左鄰右舍的溫暖讓人感受到家的情懷。」台南是他長大後人生駐留最久的逗點，在這裡交織出來的日常有它豐沛的樣貌，只是對於是否要稱呼這個充滿情感與牽絆的所在為「家」？高耀威相信，家是找尋想要生活的地點，不一定需要被狹隘定義在具體所在。
除了上文訪問台東長濱獨立書店「書粥」高耀威，《地味手帖》mook 中還尋覓了於坪林結合自然與工藝的「採集人共作室」陳科廷、宜蘭栽植農作的「有田有米工作室」吳佳玲，及經營屏東民宿「月過山丘」賴祿珊、李婉蕙。台灣土地不大，島上的生活卻有多種可能性，或許當我們思考未來時，「流動」也是一種生活的選擇！
▌新書資訊
書名：《地味手帖 NO.00 流動生活：實現二地居住、自創工作的新可能》
文字/小海、編輯/林沛伶
