人物 Interview

為什麼日本頂級旅宿星野及 MONOCLE 都愛它?獨家專訪 @aroma 執行長片岡鄉

「調配香味,讓生活空間變得更愜意、讓人戀戀不捨,是 @aroma 最終的核心精神。」風靡日本的香氛品牌 @aroma 認為,香氛的本質就是自然,每款精油皆是萃取自多種植物的花、葉、樹木及果實。

 

對常到訪日本的讀者來說,即使沒有聽過他們,但是你曾經逛過的百貨公司、品牌專賣店或是住過的旅館,他們可能都是 @aroma 的客戶!@aroma 就這樣在你不知不覺間,為你的嗅覺帶來了舒緩與愜意,這就是他們獨特的服務「空間香氛設計」--由空間香氛調香師,專為品牌客製空間專屬香味,建立品牌記憶與形象,例如伊勢丹百貨新宿店、星野集團青森屋、德國漢莎航空貴賓室等。@aroma 的空間香氛設計,其實也不只限於日本,在全球超過 3000 個空間,都有他們所特別調配的味道。

就在上週末,@aroma 與北歐櫥窗合作、位在台北誠品信義二樓的「店中店」正式開幕,MOT TIMES 也趁著這個難得的機會訪問到了 @aroma 的執行長片岡鄉,快來跟著我們一起多認識這個品牌吧!

@aroma 的形象照(Photo Credit:@aroma)

Q:是什麼原因讓 @aroma 決定與北歐櫥窗合作、在台北開設實體店面?

我們覺得台灣與日本消費者在生活風格方面是最相近的,所以想在台北開店試試看;而這次來到台灣,也實際看到很多日本品牌的食物、化妝品、汽車等,都已經融入了台灣人的生活中,印證了我們的想法。


@aroma 在海外的首間實體店,就在誠品信義二樓的北歐櫥窗店中店。(Photo Credit:北歐櫥窗)

Q:可以與我們分享 @aroma 的品牌理念嗎?你們如何將品牌理念傳達給顧客呢?

@aroma 堅持「100% pure natural」,也就是「百分百純天然」,我們使用天然的原料、沒有化學添加物,希望帶給大家的是「自然中原本就有的」;我們也投注許多心力去做研究,去了解這些原料的本質。這些想法延伸到我們的店面設計,以乾淨為主、專注於傳達「味道」本身;在包裝上也是同樣概念,不會用複雜的包裝。
 

@aroma 的商品形象照(Photo Credit:@aroma)

Q:@aroma 設立了歐美地區的網路商店,你們對日本國內與歐美的顧客有什麼不同的行銷策略呢?

在網路商店部分並沒有針對歐美地區採取不同策略,不過香氛產品果然沒聞到是很難買下手的,所以我們希望盡可能讓海外的消費者有地方可以現場試聞我們的產品。目前在英國倫敦和美國洛杉磯都有「JAPAN HOUSE」(有展覽與放映空間,也有商店與咖啡店的綜合型空間,目標是在海外吸引更多人了解日本的文化等),可以在這裡體驗我們的商品。
 
Q:接下來希望在哪裡開設海外實體店面?

希望可以進軍美國舊金山,因為舊金山的生活步調不會太快,消費者也有健康意識。
 
Q:@aroma 的「日式本真」系列(Japanese air)有吉野檜、青森絲柏、高野槙等多種木質香氛,為什麼會選擇以木質調來表現呢?

其中一個原因是,日本的掃墓習俗也包括了種樹,這是一個長久的傳統。以系列中的吉野檜為例,是來自奈良、自古以來被用於寺院的樹木,另一款的高野槙則是來自和歌山縣的高野山(日本佛教宗派「真言宗」的聖地),相信大家聞到這些樹的味道時,也會想起它周圍的環境,也會勾起一些屬於個人的回憶。

大家也可以看到,我們選用了來自日本各地的不同樹種。日本的土地狹長,從最南的沖繩到最北的北海道,生長環境不同、樹木種類和味道也不一樣。系列中有青森的絲柏,而在北海道有椴松(トドマツ),日本各地有不同的樹種;就算同樣是檜木,台灣的和日本的香氣也不同呢。我覺得就像台灣的茶葉,從南到北、還有不同的地形上,產出的茶葉也差很多。


「日式本真」(Japanese air)系列的形象照(Photo Credit:@aroma)

「日式本真」系列除了木質調以外,也預計推出更多柑橘系的香氛。我們目前的柚子精油就選用了高知縣的柚子、愛媛縣的伊予柑、大分縣的酸橙(カボス)等,日本各地的柑橘品種也非常多樣,接下來預計會推出瀨戶內海的檸檬香氛(瀨戶內海的生口島是日本第一的檸檬產地,有「檸檬島」之稱)。
 
Q:剛才提到茶葉,執行長喜歡台灣茶嗎?@aroma 會考慮推出茶的香氛嗎?

特別喜歡台灣的高山茶呢(笑)。但要將茶變成我們的商品有技術上的困難,因為乾燥狀態的茶葉本身香氣有限,主要還是要溶於水後香氣才會出來,也沒有辦法提煉成精油,不像木頭裡面有很多油的成分。


@aroma 執行長片岡鄉(Photo Credit:北歐櫥窗、Photography by 余松翰)

Q:@aroma 開發了多種香氛機和擴香產品,其中最具代表性的是?

在日本最受歡迎的是「車用型擴香組」,而歐美地區反應最好的是具有日本工藝質感的「常滑燒香氛石」(常滑燒:日本六大古窯中規模最大者)。

 
左圖:@aroma 實體店內最特別的,就是可以嘗試多種香氣的大型香氛機,彷彿特大蓮蓬頭的設計、讓人沐浴在宜人的香氣中,在台北也體驗得到!(Photo Credit:北歐櫥窗)
右圖:受歡迎的「常滑燒香氛石」。(Photo Credit:北歐櫥窗 / @aroma)


Q:@aroma 提供特殊的「空間香氛設計」服務,設計流程具體是怎樣的呢?

我們的空間香氛設計師首先會和室內設計的團隊一起討論出整個空間的「概念」,概念是最重要的,然後再依據概念來設計。我們會先做出可能三種味道,再從中進行調整與選擇。很重要的一點,是要讓第一線的服務人員都能參與討論,例如清潔人員,這樣最後的成果通常不會有問題。
 
Q:@aroma 和星野集團有多次合作,能否跟我們分享多一點呢?

我們和星野集團旗下的許多旅館都有合作,以青森的案例來說,是為空間設計出單一種香氛,但每一間的合作方式會不太一樣;例如在輕井澤的旅館,因為很多人會選擇到輕井澤舉辦婚禮,因此設計香氛時也將這點考慮進去了。


星野集團在青森的「奧入瀨溪流飯店」也與 @aroma 合作。(Photo Credit:星野集團)

Q:@aroma 曾和知名風格雜誌 MONOCLE 合作推出限定商品,你們如何接觸到像 MONOCLE 這樣的海外客戶?

我們去德國參加科隆家具展(IMM Cologne)的時候接觸到了許多海外客戶,另外我們也會參加東京的 IFFT(Interior Lifestyle Living)。


@aroma 與 MONOCLE 聯名推出品牌限定的吉野檜精油與擴香台(Photo Credit:MONOCLE)
                                                                                                             
Q:能推薦適合夏天的產品給台灣顧客嗎?

夏天的話,推薦「淨化系列」(Clean air)的薄荷精油。
 
Q:@aroma 也代表了一種生活風格,執行長願意跟我們分享自己的生活風格嗎?

我認為健康是很重要的,@aroma 也是希望傳達健康的生活理念。我通常每天早上六點起床,然後先做一點伸展、再去慢跑大約一小時,最後沖個澡再出門,總共大約花費兩小時。出門前,當然也會依據心情和狀況選擇香氛使用。


對片岡鄉執行長來說,更好的明天是什麼呢?答案是「Air is Alive」!(Photo Credit:北歐櫥窗、Photography by 余松翰)

▌@aroma 台北店面資訊
地址:誠品信義店 2F 北歐櫥窗專櫃(台北市松高路 11 號)
電話:2723-7221
網址:
https://event.nordic.com.tw/at-aroma/

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