日本超過300年歷史「中川政七商店」創立於江戶時代中期(1716年),以奈良手工麻織品工藝「奈良晒」起家,面對時代流轉,他們不只是建立起日本紡織設計品「遊 中川」、生活雜貨及服飾「粹更」...等多個優秀的質感品牌,也持續幫助日本傳統工藝轉型。就連台灣T22計畫首站鶯歌,也請來他們擔任品牌顧問。
 
而今年「中川政七商店」在他們的發跡地奈良元林院町,打造一座全新的複合式商業設施「鹿猿狐ビルヂング(鹿猿狐BUILDING)」,在四月正式開幕!不但邀請日本建築師內藤廣操刀設計空間,經營方向更特別以「在奈良小巷相遇、相聚、學習、品味」為概念,空間不僅結合展示超過 3,000 件商品的「中川政七商店 奈良本店」、首次到關西拓點的「猿田彦咖啡」、米其林星級餐廳 SIO 新餐飲品牌「㐂つね」、共享辦公室「JIRIN」,周圍旗下品牌「遊 中川  本店」、「茶論 奈良町店」也一併整合改建,塑造專屬奈良、結合工藝與生活的場域!
「鹿猿狐BUILDING」有趣的命名其實便是三個品牌的結合:中川政七商店的「鹿」、猿田彥咖啡的「猿」,以及㐂つね的「狐」。三層樓的空間中,一、二樓結合三大品牌的購物、飲食、活動體驗,三樓「JIRIN」提供共享辦公室,也作為今年「中川政七商店」扶助地方中小型企業新計劃「N.PARK PROJECT」的基地,透過一系列座談、聚會、品牌與管理課程,要將奈良打造成擁有豐富在地產業的「學習之都」。


(Photo Credit:淺川 敏)
 
內藤廣操刀!結合傳統、現代、未來的建築
 
在「鹿猿狐BUILDING」周圍,景色悠然的猿澤池可以望見興福寺五重塔,附近房舍多為木造屋,充滿奈良古樸城鎮氣息。建築師內藤廣表示,他在設計時考量到城市景觀、傳統、現代與不遠的將來。
 
三層樓、佔地約 126 坪的「鹿猿狐BUILDING」以鋼材建築,大面積使用落地玻璃窗,搭配著溫暖的木質感,將陽光與周圍古鎮景觀引入空間;而外觀漆上低調的黑色、面對街道的屋簷鋪飾當地傳統使用的磚瓦;室內支柱的間距也維持與傳統建築相同的 3.6 公尺。並且在建築中設計一座中庭並在建築內留下一條彷若小巷的過道,可經由過道穿越至另一條小巷。不論在內與外,都能感受到建築的新意,同時留下奈良舊時氛圍。


(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)
 
在「中川政七商店 奈良本店」蒐集奈良傳統工藝,逛逛「布蔵」、「時蔵」發現品牌三百年的故事
 
擁有 300 年歷史的中川政七商店,在1、2樓的旗艦店「奈良本店」搜羅 800 多位製作者、3,000 多種工藝品與生活雜貨,其中除了有奈良赤膚燒、一刀彫等傳統工藝,還有許多本店的限定商品!


「中川政七商店 奈良本店」位在鹿猿狐BUILDING 1、2樓(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)

另外,到訪的旅人也能從一旁由百年老倉庫改造的的「時蔵」走入時光隧道,看見中川政七商店從1716年創立麻問屋,一路至今的故事;以及由「布蔵」找到手工麻織品工具、感受麻料觸感。而中川政七商店首間直營店「遊 中川」、發揚日本茶道的「茶論」也都在此次整合改建 。慢慢遊覽一個下午,便能理解中川政七商店背後的精神與堅持。


「布蔵」訴說著中川政七商店以麻織品起家的過往,這裡還陳列著傳統的織布機器。(Photo Credit:淺川 敏)

「布蔵」的手織麻料體驗是中川政七商店於奈良的限定活動!(Photo Credit:中川政七商店)

「時蔵」紀錄著中川政七商店從江戶時代創立至今所經歷的故事,彷彿走入工藝時光隧道。(Photo Credit:淺川 敏)

拜訪中川政七商店的創始地奈良,也可以事前預約參與導覽活動,遊覽擁有130年歷史的日本傳統家屋。(Photo Credit:中川政七商店)
 
「猿田彦珈琲」、壽喜燒餐廳「㐂つね」
 
拜訪「鹿猿狐BUILDING」,不只能挑選到中川政七商店心頭好的工藝品,還能到東京代代木米其林一星級餐廳 sio 經營的新餐飲品牌「㐂つね」,品味創新壽喜燒料理;以及「猿田彦珈琲」在關西的首間分店,品嚐創辦人大塚朝之高品質烘培咖啡,在玻璃窗前搭配古城美景,享受店家現場沖煮的咖啡,別有一番閒情!


(Photo Credit:淺川 敏)

鹿猿狐BUILDING猿田彦珈琲」用餐空間。(Photo Credit:淺川 敏)

猿田彦珈琲創辦人大塚朝之。(Photo Credit:猿田彦珈琲)

鹿猿狐BUILDING「㐂つね」用餐空間。(Photo Credit:淺川 敏)

(左)代代木 sio 餐廳負責人/主廚鳥羽周作。(右)㐂つね也有推出可外帶的壽喜燒餐盒。(Photo Credit:㐂つね)
 
不只是共享辦公空間!「JIRIN」孵育奈良的創意中小企業
 
而位在 3 樓的「JIRIN」是中川政七商店的第一個共享辦公空間。然而這裡不只是單純提供工作空間租用,「JIRIN」其實是源起於中川政七商店的「N.PARK PROJECT」。他們看見了中小型企業的靈活應對、具有社交性的特質,延續「振興日本工藝」的願景,未來將以此地作為基地,藉由完整的經營管理系列課程、管理諮詢,支持奈良當地中小企業品牌,並且舉辦「SMALL BUSINESS LABO」挖掘、扶助想在奈良創業的人才,期望在30年後讓奈良成為世界領先的「學習之城」。
 
■ N.PARK PROJECT:https://n-park-project.jp/ https://n-park-project.jp/


共享辦公室「JIRIN」(Photo Credit:淺川 敏)

「JIRIN」望相幽美奈良古鎮景,工作環境十分舒適。(Photo Credit:淺川 敏)
「JIRIN」也邀請日本專業的「選書師」幅允孝,挑選為工作者們帶來創意靈感的書籍。(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)

(Photo Credit:淺川 敏)
 
■ 鹿猿狐ビルヂング(鹿猿狐BUILDING)
- 地點:〒630-8221 奈良県奈良市元林院町22番
(近鉄 奈良駅 徒歩7分、JR関西本線 奈良駅 徒歩15分)
- 營業時間:
中川政七商店|10:00~19:00
猿田彦珈琲|9:00~21:00
きつね|11:00~15:00、17:00~22:00
茶論|10:00~19:00

編輯/林沛伶

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