生活裡有好多選擇,每個人每次選擇都可能造成暴風一樣的蝴蝶效應,共振出我們的生活模樣。而旅行,可能是最微小,卻最直接的影響自己和他方。乘著這一波赴日旅遊潮,想和大家分享與地方共好的新旅宿選擇——位在九州大分縣的 AMANEK Beppu Yula-re(アマネク別府ゆらり)和 AMANEK Inn Beppu(アマネクイン別府)。
 
兩間比鄰的旅宿,皆由日本擅長為老屋創造新價值的建築團隊「再生建築研究所」設計,AMANEK Beppu Yula-re 為新造建築,AMANEK Inn Beppu 則改造自 1996 年 RC 結構老屋,他們希望突破過去旅館因注重隱私而相對封閉、與城市脫節的現象,透過開放一、二樓空間,不僅與街區共享資源,也讓旅客們更自然的走出飯店、探索街區!
讓旅宿成為人們探索街區的起點
 
AMANEK 在日本各地經營酒店,但和多數度假飯店一樣,他們過往提供住宿、餐廳、桑拿、娛樂等各式活動,旅客不需要出飯店就能享受所有服務,然而代表董事安達禎文也意識到「這雖是增加銷售額與客單價的商業模式,對每個旅館來說都是正確的策略,但如果每個人都這麼做,人們就不會真正走進城市,街區就會變得陳舊、失去魅力。」
 
別府是日本全國湧泉量最高的溫泉勝地,安達禎文與當地人聊天時,他們說這裡過去街上到處都是穿著印有旅館名浴衣的客人,相當熱鬧。為了再次重拾這種感動,他們特別為飯店設計了與街區共享的空間,同時也不主動提供晚餐,開發一款 SNS「Travel Talk」提供給入住旅客,列出周圍推薦店家情報,使用者可藉此直接與店主聯繫訂位,且以房卡就能直接支付消費,鼓勵人們走出旅宿享受當地生活。


左為 AMANEK Beppu Yula-re、右為 AMANEK Inn Beppu(Photo Credit:Anna Nagai)
 
「再生建築研究所」由街區取材設計新建築、加入當代感改造老屋
 
那麼這樣一座希望人們「出走」的酒店該怎麼設計呢?
 
「再生建築研究所」向來注重城市與建築的時間紋理,他們認為不斷透過拆屋、蓋新建築來更新城市的方式應該要結束了,這幾年的經驗下,他們在改造舊建築的同時,創造出新建築無法比擬的價值。
 
面對周圍仍是二戰前仍保留至今的木造老屋、沿水道而建的建築,以及保留著藝伎花街痕跡的商店街,整個街區仍散發著復古的氛圍。他們希望建築能向城市敞開,策略上將一、二樓空間都開放和街區共享。
 
AMANEK Beppu Yula-re 為 14 層樓高的建築,在頂樓設有無邊際泳池與桑拿浴場,客房同樣使用溫暖木質調,包含8種房型,面積由20到52平方公尺不等,部分客房設有半露天浴池或觀景浴池。大廳設計上,呼應別府傳統的竹編工藝,並融入團隊觀察別府街道的感受,以複雜而秩序的木格架結構呈現街區的尺度和氛圍。到了室外,輕鋼架延續格子的語彙串接內外,並且營造公園般休閒放鬆氛圍。建築一樓也打通空間南北兩側,成為街區的穿廊。


AMANEK Beppu Yula-re 可以從北向南穿過大廳(Photo Credit:Anna Nagai)
AMANEK Beppu Yula-re 大廳(Photo Credit:Anna Nagai)

AMANEK Beppu Yula-re 木質調的客房(Photo Credit:Anna Nagai)
AMANEK Beppu Yula-re 俯瞰別府市的屋頂溫泉無邊際泳池。(Photo Credit:Anna Nagai)

(Photo Credit:Anna Nagai)

(Photo Credit:Anna Nagai)

AMANEK Inn Beppu 建築前身是一般的商務旅館,擁有特別的圓形屋簷與大型招牌,帶來日本戰後建築某種懷舊氛圍。面對舊建築,他們並非只留下結構地大肆改造,反而是運用「裝飾性」的手法來組織空間,安靜的灰色調搭配鮮豔的家具,並置入一個連通一二樓的金屬階梯,頗有泡沫經濟時代與當下時空奇妙的錯置感。同時也呼應探索街區的主軸,建築一樓四面皆有出入口,一樓為共享工作空間,二樓則是開放的圖書館。


AMANEK Inn Beppu 原建築標誌性的圓屋簷(Photo Credit:Anna Nagai)

(Photo Credit:Anna Nagai)

AMANEK Inn Beppu一樓接待處與街區共享空間(Photo Credit:Anna Nagai)

AMANEK Inn Beppu二樓為圖書館(Photo Credit:Anna Nagai)

AMANEK Inn Beppu 連接 AMANEK Beppu Yula-re 的入口(Photo Credit:Anna Nagai)

AMANEK Inn Beppu 四面都是小巷,因而在四方設計開口與周圍街區輕輕相連。(Photo Credit:Anna Nagai)
 
除此之外,再生建築研究所也對街區周遭的老建築提出改造計畫建議。目前 AMANEK 另外買下了附近其中一座老屋,過去作為服飾店的空間將打造為畫廊對外開放,未來也會邀請餐廳進駐,希望透過一點一點的改造,讓人們用更親切自然的方式體驗別府,也使整個街區更加熱絡。


此店舖空間再AMANEK於別府駐點前作為開業準備空間,未來將改造為藝廊並複合餐飲空間。(Photo Credit:Anna Nagai)

未來將作為藝廊展出(Photo Credit:Anna Nagai)

■ AMANEK Beppu Yula-re & AMANEK Inn Beppu
地址:〒874-0934 大分県別府市駅前本町6-35/大分県別府市駅前本町6-28
 
■ 再生建築研究所
日本老屋現今面臨許多問題,包含屋齡超過30、40年以上者,只有20%取得了建築竣工檢驗證明(検査済証)可合法保存,當開發商遇到剩下80%時通常都選擇拆除重建;或即使擁有検査済証,建築也可能早已不符合現行法規(如抗震、無障礙、日照權等等)。不過「再生建築研究所」善於協助取得検査済証,並透過設計補強結構、將空間改善至符合當代需求與美感,如過去曾將日本皆川村四棟違法建築合法化,為時隔 60 年首次取得檢驗證書,此作也獲得 Good Design Award 2021 Best 100。

他們認為「只要骨架(建築本身)還活著,都可以將劣勢轉化為優勢而重生,呈現新建築無法彰顯的優勢,賦予它們更多的價值。」他們位在東京的辦公室「表参道ミナガワビレッジ」、擁有百年歷史的「東京大學綜合圖書館」都是其著名作品。

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編輯/林沛伶

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