
新加坡律師 Peng Loh 可說是許多知名飯店的背後推手,除了倫敦的 Town Hall Hotel 外,上海水舍、新加坡新大華酒店(New Majestic Hotel),都是由 Peng Loh 買下後,再將傳統老建築改造成具歷史風格的旅館。(Photo credit:RARE architecture)
市政廳的建築外貌被完整保存修復下來,內部則以新舊合一的手法整頓,讓旅館不只懷抱過去風華,也呈現當代的設計手法。在處理整個建案的每個環節上,建築師與家具設計師 、藝術家和其他工藝師傅和工匠保持了緊密的合作模式和對話。

RARE architecture 對市政廳的歷史文獻和設計元素進行大量研究,雇用熟悉老工藝的匠人修復建築,重現市政廳內愛德華樣式及 30 年代裝飾藝術的輝煌氣度,並新添當代家具和東倫敦當地藝術家的裝置藝術,整體空間更加活潑鮮明。(Photo credit:Town Hall Hotel)
由於建築本身被列為英國二級古蹟,在室內佈局和設計上不能隨便影響或變更原建築的結構,因此在改造成旅館的過程中必須非常謹慎,建築師選擇用「預鑄裝入」的方式,改造這些原本是辦公室的房間。這樣一來,就算飯店日後歇業,這些加裝的單元(如廁所或臥室),也能在不破壞古蹟的情況下輕易撤出,還原歷史面貌。
古建築翻新和改建案,不能缺少的是建築師拿捏新舊元素的敏銳度。有些學派贊成徹底仿舊,讓新舊之間看不出縫隙;有些則像 RARE architecture 希望呈現新舊之間的明顯區別,與其小心翼翼、綁手綁腳,寧可大膽使用不同建材,忠實地呈現人為改動的痕跡才是自然。
RARE architecture 在建築外觀設計上,仍以古建築的風貌為主,不過建築的後側及頂樓增建部分,則包裹在鋁製網殼之下(如下圖),但這項大膽的包覆設計,則要繞到隱秘的南立面才得以看見,由此可看出設計師不搶歷史建築風采的禮讓和美意。



古蹟署會告訴建築師該保存什麼,或該保存多少,但如何保存則考驗建築師的功力和品味。RARE architecture 以鋁製網殼皮層作為建築南立面的手法得到不少好評,上面的穿孔圖形靈感來自原始建築內通風口的裝飾藝術花紋,並大量使用在旅館內的散熱器、牆面等,讓當代的設計中仍可看見許多傳統細節。(Photo credit:Town Hall Hotel / RARE architecture)
在旅館的內部空間,RARE architecture 選擇直接置入一整組的家具,這種預鑄系統(例如臥房、洗手台等部分)或許能把對歷史建築的影響降到最低,但孤島式的擺放和現代家具在空間中的尺寸呈現(如下圖),則顯得些許格格不入。
Town Hall Hotel 大方挑高的空間讓這些現代家具略顯小器,美麗穹頂天花板下選擇置入巨大床架,擠壓了走路空間和阻擋視野的決定,頗令人不解,而清透的玻璃無可否認是古建築改建案子中廣受喜愛的材料,不過勉強套用玻璃方程式,並不保證一定得出舒適成功的建築解答。



RARE architecture 為了不破壞建築本體,而採用預鑄方式進行內部空間設計。(Photo credit:Town Hall Hotel / RARE architecture)


Town Hall Hotel 內部的歷史感,吸引許多雜誌與時尚品牌選擇此處進行拍攝或作為品牌發表場地,如 Lee Cooper 便在此舉辦品牌活動。(Photo credits:Town Hall Hotel)
反觀其他優秀歷史建築增建案,如建築師諾曼‧福斯特(Norman Foster)參與設計的大英博物館,或是 Haworth Tompkins 的倫敦圖書館,甚至是 John McAslan + Partners 建築團隊的國王十字車站西翼增建,可以看到建築師不是以「不沾鍋」的方式全身而退,而是以細膩的方式接合(engage)老舊的歷史建築與當代設計手法,手法成熟造就典雅的成果。
總歸來說, 將市政廳改成 Town Hall Hotel 的成果仍是令人激賞,它在全球旅遊評論網站「Trip Advisor」的高度評價,顯示人們對古建築的重視與傾心。延續古建築、或是任何建築生命,最好的辦法便是讓它們持續被需要、被使用,而隨著科技的日新月異(例如 3D Printer 和 BIM),人們可以更精準、更有效率地執行古建築的保存、修復與改造,相信日後在處理歷史建築的手法上會越來越精進。


Town Hall Hotel 大廳。(Photo credit:Chris Yang)





Town Hall Hotel 內部空間可看到多盞 Santa&Cole 的燈具,大廳有 Hans Wegner 的《Shell Chair》,房間則有 Arne Jacobsen 的《The Swan Chair》。(Photo credit:Town Hall Hotel / RARE architecture)

以「社區食堂」為定位的 Corner Room,是位於旅館二樓的小餐廳,可容納 40 人左右,主廚設計的餐點呼應旅館大膽、求新求變以及混搭的特色。菜餚精緻,用餐環境卻很輕鬆舒適。自製的草菇冰淇淋和堅持不使用法國酒的反骨風格令人印象深刻。(Photo credit:Ernie Lew)


電影《贖罪》(上圖)與《偷拐搶騙》(下圖),都曾在 Town Hall Hotel 取景。
編輯/劉宏怡