「每月設計旅館聚焦」系列,為MOT/TIMES 推出的固定單元,介紹近來最新、最夯的設計旅館案例。

真的,沒跟你開玩笑,這間旅館只有一間房!荷蘭知名設計品牌 Droog 在阿姆斯特丹 Staalstraat 街上開設旅店 Hotel Droog,不改幽默風格,連開旅館 Droog 也玩弄了一般旅館的經營模式,這家 Hotel Droog 與其說是旅館,還不如說是一家 Droog 生活概念店,以 Droog 式品味及獨到眼光在旅店裡規劃了藝廊、美容用品店、時尚專賣店、花園,以及專售自家產品的 Droog Store,順應旅行型態越來越多元的潮流,Hotel Droog 為旅客們提供更多樣化的服務和體驗,只是有心在 Droog 設計氛圍裡舒適入眠的你,可能就要排隊好好等一等了。
 
輕巧地應用現成物或回收材料,透過構思重新賦予平凡工業產物嶄新視野,是楚格設計(Droog Design)向來為人所津津樂道的荷蘭式創意。它們的設計簡單直接而幽默,就如同當初兩位創辦人海斯‧貝克(Gijs Bakker)與瑞梅可(Renny Ramakers)所期許的設計本質,楚格設計著實地帶領荷蘭工業產品走出獨樹一格的設計語彙。2009 年後,少了海斯‧貝克的楚格設計由瑞梅可獨立掌舵,楚格設計也從活蹦亂跳的青少年期轉變為著重務實的企業式經營,企圖讓楚格式風格能在不同領域導入新思維。


 
旅行體驗的大集合
 
而在去年底,楚格設計以旅館新鮮人之姿,將位在阿姆斯特丹市區內的一棟 17 世紀的老宅院改造成楚格旅館 Hotel Droog,期許能將旅人帶入全然不同的住宿新體驗。這座概念旅館將一般的旅館經驗放大審視,再重新調整,讓房客不只是享受到安穩的睡眠,也同時滿足其他感官的需求。Hotel Droog 大膽地將空間規劃成3樓的住房和1、2樓的公共空間(亦或商業空間),讓餐廳、設計商店、展覽空間、美妝及服飾精品同時存在一個屋簷下,使得這個空間除了提供休息,並容納藝文活動的各式形態發生,讓旅館從單純的旅客私人休憩場所進而開放為享受生活的大展示間。
 
既然名為 Hotel Droog,當然是先以 Droog 為名的設計商店做為迎賓大廳,從Droog 自家設計生產的小件實惠商品到限量版次的設計逸品,你都可以在這裡找得到。除了販售自家商品之外,這裡同時也展售與 Droog 理念相合的其他設計品牌商品。


旅館的中庭裡是由克勞德‧巴斯基和柯琳‧德特亞所設計的花園,精心設計的園藝裝飾與多樣化的植物組合成一座童話庭園,有直立的大花朵、雨滴般吊飾和巨大香菇,可愛又夢幻。
 
沿著路徑走入夢幻有機花園
 
穿越 Droog Store,則是來到了由兩位法國設計師克勞德‧巴斯基(Claude Pasquer)與柯琳‧德特亞(Corinne Détroyat)所打造的童話般中庭花園。除了做為 Droog Store 的延伸,這座中庭巧妙地將人造物與植物做了奇幻美妙的組合,在多樣化的植物環繞下,幾支用鐵絲製作的巨型花朵突兀地聳立在花園各處,做為餵食鳥的容器;又或者是牆角那朵碩大的香菇,巧妙地成了柴火堆的庇蔭;沿著人造草皮的步道走著,還時不時會遇見香菇造型的椅子隱身其中。這樣不按牌理出牌的幽默風格,確實迎合了 Droog 一直以來的創意精神。
 
走過花園,來到房子的另一側,兩個獨立的空間,一間是荷蘭戶外生活用品品牌 Weltevree 的專屬商店,另一處則為 Droog 所經營的藝廊,這裡規劃了許多藝術設計的展演活動,也不定時舉辦工作坊或講座,讓設計能與社會大眾有更進一步的對話與連結。


Hotel Droog 位於荷蘭阿姆斯特丹 Staalstraat 街上,這裡也是 Droog Store 發跡的地方,飯店裡規劃有一間供留宿的閣樓房間、藝廊、花園、美容用品店及設計雜貨區。此為寬敞明亮的用餐區,桌椅擺設以白色為基調,在餐廳的主牆面上掛著一幅由貝倫‧司崔克所重新詮釋的《紡織公會理事們》。(Photo credit:Hotel Droog)
 
來到了 2 樓,一大片寬廣明亮的餐廳立刻映入眼簾,老式建築的挑高空間、純白潔淨的桌椅餐櫃,再搭配上顏色鮮明的地毯燈飾,以及一些 Droog 的經典作品,在這裡可以享受到餐廳提供的新鮮當令蔬食,還有陽光自餐廳四周玻璃窗灑落,映著窗外那片翠綠的童話花園,這裡即成了提供遊客聊天放鬆用膳的最佳休憩場域。
 
貼近歷史的場景
 
值得一提的,是為了紀念這棟曾是荷蘭紡織公會所在地的宅院,Droog特別邀請在地藝術家貝倫‧司崔克(Berend Strik)重新詮釋了17 世紀荷蘭畫家林布蘭特的名作《紡織公會理事們》(The Syndics of Clothmaker Guild)。這幅原作原先被收藏在公會裡,直到 1771 年才由阿姆斯特丹市政府收歸保管,1808 年又由荷蘭國家美術館典藏,而這幅由貝倫‧司崔克所創作的新作,則被醒目地放在餐廳的焦點位置,耀眼地歌頌屬於這建築不凡的歷史。


旅館內的時尚專賣店 Kabinet 販售許多前衛服飾品牌如 Isabel Marant、Maison Martin Margiela、Hussein Chalayan 等。 

而在 2 樓,除了餐廳之外還有兩家商店,一為時尚專賣店 Kabinet,集結了一些前衛的服裝設計師品牌,像是 Isabel Marant、Maison Martin Margiela、Hussein Chalayan 等;另一間美容用品商店 Cosmania,則網羅了許多荷蘭其他地方買不到的國際化妝品牌,讓旅人們可以在這裡輕鬆購得適合自己的美妝品。


美容用品店 Cosmania 引進許多來自世界各地、在荷蘭較為少見的保養品牌,店內並提供了美容彩妝服務等,就是一個有機的美妝實驗室。
 
而既然名之為旅館,除了這些豐富多元的公共空間之外,這唯一的一間客房當然也不敢打馬虎眼。位在閣樓的這間客房,客廳、餐廳等功能一應俱全,全套的 Droog 設計亦為房間創造了俐落明快的風格,還有一張可多人使用的大長桌,可以在此舉辦 10 人以下的派對,是絕佳的聚會好場所。


Hotel Droog 為精品旅店創造了另一個經營模式,此為設計品展示區,可以看到許多 Droog 的經典設計。(Photo credit:Hotel Droog)
 
以設計為名的旅館已經風行好些年,也吸引了不少設計人、設計迷四處朝聖,入住自己心儀的設計大師所打造的空間,但除了獨具風格的空間和家具之外,這次 Droog 更是直接挑戰了「旅館」的概念,重新為旅客創造住宿的定義。複合式的概念或許也傳達 Droog 想跨足的領域不單單只有旅館,而是期待以設計的靈活思維挑戰每個領域的各種可能性,並重新擦亮這即將邁入第 20 個年頭的招牌。

編輯/洪佩君

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