在城市的日常裡，不需要萬丈光芒的美，突兀的去改變街廓紋理，一如全新開幕，位於敦南巷弄裡，依舊吸睛的CANTINE MARAIS瑪黑餐酒，以最低調神秘的黑色量體，洩露一地曖曖內含光的神秘氣息。
由本事空間製作所操刀設計的全新瑪黑餐酒，以不同材質的細節組構而成，呈現豐富立體的空間表情。（Photo Credit：CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒）
全新開幕的CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒交由曾設計過台南糯夫、詹記麻辣火鍋的本事空間製作所操刀，在色彩上以最為極簡的色彩元素，強調「闇黑」的不同材質肌理，從黑鐵、黑色水泥、黑色水磨石、燒杉、黑鏡面到黑色馬賽克磚，堆疊出以黑為主軸的多變空間質地與態度。
由本事空間製作所操刀設計的全新瑪黑餐酒，以不同材質的細節組構而成，呈現豐富立體的空間表情。（Photo Credit：CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒）
全新開幕的CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒交由曾設計過台南糯夫、詹記麻辣火鍋的本事空間製作所操刀，在色彩上以最為極簡的色彩元素，強調「闇黑」的不同材質肌理，從黑鐵、黑色水泥、黑色水磨石、燒杉、黑鏡面到黑色馬賽克磚，堆疊出以黑為主軸的多變空間質地與態度。
外觀以黑鐵切割波浪牆，中間還開了一個方型的橫切玻璃窗景，讓金銅斷面襯著室內的暈黃光線；入口洗石子磚的銅鑲線條襯著門板上的凸面裝飾，到黃銅門把，皆突顯一向專注細節的本事空間製作所一貫秉持的職人精神，並爐火純青的掌握每個工法與細節，徹底玩轉瑪黑餐酒logo意象。
本事空間製作所在外觀立面開了一個方型的橫切玻璃窗景，讓金銅斷面襯著室內的暈黃光線，吸引過路客的目光。（Photo Credit：CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒）
從門板上的凸面裝飾，到黃銅門把全都突顯了本事空間製作所對於細節上的注重。（Photo Credit：CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒）
推門入內，充滿都會洗鍊感的場域中，迎面而來是視覺上的焦點吧台，在設計上則特意降低吧台高度，也拉近顧客與Bartender間的距離。另外，有別一般轉角空間所呈現的稜角線條結構，本事也展現工裝技法的手塗圓弧收邊，讓整體氛圍更加舒適優雅。除此之外，傢俱、燈具、杯盤等則延續瑪黑家居一貫風格美感，烘托出闇黑調性下微小且迷人的亮點。
整體室內風格以黑色主調呈現，透過不同材質的組構，表現出空間裡的肌理變化。（Photo Credit：CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒）
吧台降低了高度，讓賓客也能拉近與調酒師之間的距離。（Photo Credit：CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒）
瑪黑餐酒長沙發座位區，以低調內斂的室內風格詮釋餐桌上的美學。（Photo Credit：CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒）
台法混血料理佐調酒教父有機茶調酒、臺虎精釀、威石東都對味
在餐酒料理上，Cantine源自義大利文，意指充滿在地風味，氣氛輕鬆愜意的小酒館，而瑪黑餐酒汲取巴黎瑪黑區多元文化交融的特色，由主廚葉鎮宇（Eden) 在法式料理的基礎上，再揉合台灣特有食材，勾勒出獨特的料理風味。如蔥油餅餅皮為靈感製作成的鬼頭刀塔可、最適合搭配啤酒的炭烤小卷、或佐以山當歸醬汁的伊比利豬等... ，除此之外，餐酒裡怎麼能少了酒精作陪呢？
全新瑪黑餐酒不只有紅白酒、氣泡酒，還新增設臺虎精釀生啤機，以及近期超火紅的台灣之光威石東葡萄酒；而在調酒的部份，則是邀請由調酒教父王靈安領軍的Trio三重奏團隊，特別以有機茶P&T柏林選茶設計出10餘款酒感飽滿均衡、清爽有餘的茶調酒，無論是清新系的薄荷茶Mojito，或是酸甜交織的伯爵酒Highball，還是一口接一口的雪茄紅茶Shot等，佐以餐酒讓人忍不住想再來一杯。
瑪黑餐酒以法式料理為基礎，並融入台灣在地食材，勾勒出獨特的料理風味。（Photo Credit：CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒）
左為料理伊比利老饕。右為茶調酒No.813向陽森林洋甘菊花酒。 （Photo Credit：CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒）
左為料理伊比利老饕。右為茶調酒No.813向陽森林洋甘菊花酒。 （Photo Credit：CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒）
全新MARAIS瑪黑家居80坪空間 集結極簡丹麥Bloomingville與mini兒童系列
吃完飯，也可散步至全新MARAIS瑪黑家居敦南門市，近80坪的空間中，以鐵件架構出的旋轉門、金色啞光沖孔板隔間牆、牛皮紙捲拱門等不同材質區分風格美學，前區有來自世界各地的質感生活選品，以及不定期的花藝和美食展演；中區是瑪黑家居獨家代理丹麥Bloomingville集團傢俱家飾，和mini兒童系列的展示區 ; 後區則聚集荷蘭Zuvier集團與Dutchbone 設計產品 。
此為瑪黑敦南門市獨家代理丹麥Bloomingville情境展示區 。（Photo Credit：MARAIS 瑪黑家居）
另外敦南門市也特別規劃了「美味市集」，加入瑪黑家居獨家代理的P&T柏林選茶、台灣威石東葡萄酒等，以及瑞典衣物保養品牌Steamery、日本設計家電BALMUDA 等「美型智能家電」，增加生活選品的豐富性。
3件門市限定超美生活選品：香氛、烤爐、波希米亞邊櫃
3件全新MARAIS瑪黑家居敦南門市獨家商品，第一件是居家空間裡最愛的「英國Plum＆Ashby 香氛系列」，來自英格蘭，以英國鄉村優雅為靈感，成份均使用取自天然最優質的材料，就是要透過氣味與生活連結 。
左為瑪黑家居敦南Zuiver傢俱展示區。右為英國Plum＆Ashby 香氛系列，售價＄620~$1,480 特價＄560-$1,280 。（Photo Credit：MARAIS 瑪黑家居）
第二件讓人心動的是與英國名廚赫斯頓‧布魯門索（Heston Blumenthal）共同研發，小巧便於攜帶的燒烤，這件採用輕質耐用鋼材所製成，一體式整合設計的「澳洲 everdure CUBE 便攜式炭焙燒烤」，不只集結燒烤所需各式小物，方便整理也更好攜帶，中秋節烤肉正好派上用場。
敦南門市獨售！澳洲 everdure CUBE 便攜式炭焙燒烤，售價 $9,900 。（Photo Credit：MARAIS 瑪黑家居）
第三件則是以波希米亞彩繪結合溫潤木頭所打造而成的「Creative Collection波希米亞 編織彩繪圖騰邊櫃」，這件顛覆傳統的異材質設計，讓編織而成的彩色棉質攀附在雅緻原木上，一擺到空間裡，立刻成為居家最美焦點家飾。
Creative Collection波希米亞 編織彩繪圖騰邊櫃，售價＄42,800 特價＄36,380。（Photo Credit：MARAIS 瑪黑家居）
Cantine Marais 瑪黑餐酒
地址：台北市松山區八德路三段8巷36號1 F
電話：02-27221987
營業時間：週一至週日 17:00- 00:00
FB: Cantine Marais瑪黑餐酒
MARAIS瑪黑家居 敦南門市
地址： 台北市松山區敦化南路一段57-1號1樓
電話： 02-8772-5098
營業時間： 週一至週日 11:00 - 20:00
編輯/Christine Chen
