2023 綠色山林茶山繚療將於 4 8 日在坪林茶業博物館療癒登場!新北市政府文化局今年以「Tea Park」為主題,串起大翡翠生態圈石碇、新店等地,讓茶博館成為綠色山林茶文化路徑中的交匯地,邀請人們一探雲霧繚繞的茶山春光、來一趟身心療癒的茶山春旅,享受被茶山療癒的快樂。

茶山繚療—坪林位在環山的河谷、北勢溪流貫的境地,今年將於 4 月 8~9 日舉行。(photo credit:茶山繚療)


「茶山春市」揭開序幕,以音樂、氣味、心靈探索……翻玩茶飲食

 
活動以一場「茶山春市」揭開序幕,邀請超過 20 組在地及風格品牌於 4  8日進駐坪林茶博館,打造「喫茶棧」、「茶選物」、「泡茶席」、「山之聲」、「遊茶山」五大主題,帶領大家品味茶飲食的創意演繹,感受茶人的款待精神,並透過音樂、氣味、飲食、美學、閱讀、心靈探索等多元領域,在療癒的氛圍中讓藝術與文化交疊成獨特的茶山風光。

茶山春市(photo credit:茶山繚療)
茶山春市(photo credit:茶山繚療)

人氣注目焦點「喫茶棧」由 5 大明星店家組成,邀來名廚阿發師以包種焙茶及包種茶枝入菜製作創意茶食,打造茶山限定的「青青(茶)餐廳」,而用新世代設計語彙詮釋家鄉茶的臺北風格茶屋「清山寶珠」,也首次以坪林女兒身份回到坪林、返鄉開張。不僅如此,由「春未來」展演茶與清酒的親密關係、「仙島SENTO」的創新漢方調飲、「小島甜點」的茶烘焙等特別企劃,都令人驚喜連連、無法錯過。

喫茶棧邀請5大人氣名店創新演繹茶飲食。(photo credit:茶山繚療)
茶山春市現場推出多種風格茶席供民眾體驗報名。(photo credit:茶山繚療)


預約體驗泡茶席、再來場身心靈的療癒練習

 
不僅是品茗的芬芳,愛茶之人更將茶帶進自然生活盛味,感受生活佐茶的萬千變化式。
 
現場集結茶人的療癒清單氣味、器物與美學的風格選品,與茶延伸的茶食如茶香滷刈包、Q彈茶粿以及曾勇奪世界巧克力大獎的「喫的台灣茶巧克力」等。並在春茶開採之際,與在地青農合作「泡茶席」,將每個茶家必備的「客廳大茶桌」搬至現場,體會茶人以茶款待親友的日常。現場延續上一屆大受歡迎的療癒SPA包廂,民眾可在礦石祝福、有機質感應、茶與推拿及手碟聲波療癒等一系列療癒體驗與工作坊中,開啟內外在的平衡練習。

茶選物邀來在地茶品牌(德志茶粿)推出限定口味與體驗。(photo credit:茶山繚療)
泡茶席體驗復刻每位茶人的客廳茶席日常。(photo credit:茶山繚療)
(photo credit:茶山繚療)
茶選物邀請茶食、器物、氣味、地誌等品牌帶來茶生活清單。(photo credit:茶山繚療)
山之聲將由沛元的聲波療癒室帶來手碟音流演出。(photo credit:茶山繚療)


聊茶山系列講座、看茶博雙特展,及 3 種春遊茶山推薦

 
不只是活動展演,茶山繚療邀請了 3 組與坪林相關的講者,一起聊聊茶山。
 
 8 日當天,由「清山寶珠」與大家分享「開一間茶館的華麗冒險」、而從在地出發的茶青協會,則帶來這幾年如何團結力量、實踐「有一種精神叫回家做茶」; 9 日則由今年與茶山繚療合作「台日茶旅特刊」的《秋刀魚》雜誌,從採訪者的眼光與大家聊聊「坪林靜岡 編輯長的茶旅觀察」。

聊聊茶山講座邀請在地茶青分享「回家做茶」的「有種精神」。(photo credit:茶青協會

近年來以茶遊記、赤琥珀、茶山學等一檔檔精彩展覽,成為備受外界矚目的文化熱點坪林茶博館,目前展出的雙特展之一「泡:泡的千年與未來特展」,由泡茶的泡字,延伸到歷史、藝術、科學、哲學等多元領域,從原始湯到未來世,展出跨越 138 億年的時空壯遊;而「津甘馧特展」則是從茶文化古老的智慧與哲理中省思,鼓勵大眾學習面對創傷的智慧與勇氣。茶山春市活動期間(4/89)展示館將免費入場。

茶博館「泡特展」展出跨越 138 億年的時空壯遊。(photo credit:茶山繚療)
 
春暖時節,茶山繚療也特別為大眾推薦 3 種體驗路線:坪林「茶與森的療癒」、石碇「尋訪淡蘭古茶道」、新店「文山郡的茶業傳習所」,邀請旅人從坪林出發、沿著北勢溪流域,通往石碇、新店等地,一探由水文所串起的大翡翠生態圈美好風光。另外,每年 4 月中旬至 5 月中旬為最佳賞螢季節,歡迎尋找各區賞螢秘境,入夜後千萬不可錯過!(詳細活動資訊可至「茶山文化」活動網站查詢)

遊茶山將推薦3條路線、探索坪林石碇新店等大翡翠生態圈。(photo credit:茶山繚療)
 
遊茶山將推薦 3 條路線,坪林為茶與森的療癒。(photo credit:茶山繚療)
 
 
綠色山林美學廊帶計畫-茶山繚療
「茶山繚療」是為推廣新北茶山文化與永續發展為目標的療癒山城新品牌;計畫從梳理地方脈絡到重塑地域特質,結合了生態教育、茶產業文化、旅遊體驗等切點,引領民眾走入自然與人文交織而成的茶山風景。
 
活動日期:202348日至57
主辦單位:新北市政府、新北市政府文化局

 

關鍵字

更多文章推薦

精選國內外設計與藝文大事、設計大師最新訪談,每週最新資訊定期遞送給您。