與許多嚮往荷蘭的建築人一樣，廖慧昕大學時期受到 1990 年代 Super Dutch 現代設計風潮影響，畢業後便選擇至鹿特丹 Berlage 建築學院攻讀碩士。2005 年加入 MVRDV 鹿特丹辦公室至今，15年間參與了包含荷蘭「阿爾梅勒市 Almere Hout」區域規劃、中國成都「水城新津」計劃、台南「河樂廣場」、「新化果菜市場」...等多個項目，也曾參與由忠泰建築文化藝術基金會主辦，邀請MVRDV策展的《垂直村落》，在當時負責展覽統合的角色，是 MVRDV 亞洲組重要的資深協理。
從老闆到實習生，人人都有「平等」的權利提案設計
在 MVRDV 鹿特丹辦公室 MVRDV House ，明亮採光搭配大膽鮮豔的橙、黃、藍、綠、紅色塊界定不同的工作與休閒區域。一樓「Family Room」還有張長桌，供大家在午餐時間一起用餐交流。「MVRDV 從以前就是這樣子，即便現在規模擴大，還是保持一起用餐的習慣」廖慧昕說。
MVRDV 鹿特丹辦公室「MVRDV House」。（Photo Credit：MVRDV、Photography by Ossip van Duivenbode）
「MVRDV House」中 Family Room 的用餐長桌，員工們可以在午餐時間於此用餐、交流。（Photo Credit：MVRDV、Photography by Ossip van Duivenbode）
從餐桌上老闆與員工共用一張桌子，就能看出荷蘭人在日常中對「平等」重視，談到專業設計更是如此。慧昕分享，在 MVRDV 即使是實習生，也一向被鼓勵在開會中提出自己的見解，「這跟荷蘭文化有關係，每個聲音都是聲音，荷蘭小孩從小被鼓勵發表意見，所以提出想法、尊重不同意見、參與討論的主動性是很重要的文化特質！」。
（Photo Credit：MVRDV、Photography by Ossip van Duivenbode）
（Photo Credit：MVRDV、Photography by Ossip van Duivenbode）
除了重視平等、鼓勵表達的民族性，荷蘭建築產業與台灣相比其實也更為多元：例如有專門製作施工圖、專門繪製模擬圖......等精細專業分工的事務所。
MVRDV 以設計為主要導向，與當地有專業分工的事務所做切分。因此每一位參與者所扮演的角色便是「提出設計想法」，「像我們最近有一組實習生，參與案子的時候已經進程至細部設計，他們可以做材質、磚面、分割的設計，提出想法是在任何階段都需要的。大家在團隊討論分工後提案，而非被動地僅按主管、小組長要求繪圖而不發想，每個人都對被分配指派的工作有想法。」在這樣的工作氛圍下，如果彼此設計上遇到不同的意見，大家也都很願意拿出圖面、模型來務實的討論。
（Photo Credit：MVRDV、Photography by Ossip van Duivenbode）
30-45分鐘就開完會！沒有超長馬拉松會議，注重工作效率與生活品質
MVRDV 各項目分別由 Winy Maas、Jacob van Rijs、Nathalie de Vries 三位創辦人（Founding Partners）各別領導，並依照地區分成法國、德國、歐洲、美洲、亞洲、EMEA（歐洲、中東及非洲），以及都市、規劃團隊等八組，按案件大小從中分配人力。
在一個新的項目剛開始的「設計概念」階段，小組成員們即會先準備好基地模、3D圖、量體等，大家各別提案討論，像是內部的「小競圖」一般。在 MVRDV，一般討論會議通常控制在 30-45 分鐘，「會議前的五分鐘，要將討論的議題與內容清楚呈現於圖紙上，邏輯分析和設計步驟要很清楚，遇到會議時間有限的情況，在 10-20 分鐘內把問題提出也是常態」。公司一般簡報會議安排為一個小時，遇到有重要業主、合作建築師、顧問來共同研討的「工作坊（workshop）」才有可能更長的會議安排。
而且荷蘭午休只有短短半個小時， 採責任制，「大家會很有效率的運用一天的工作時間，雖然遇到交圖或重要簡報難免要加班，但並非常態，荷蘭人從老闆到員工都覺得，工作與家庭之間要有平衡的；如果要超時工作，除了要取得小組長同意外，也會被要求檢討項目的安排和工作效率是否符合原本規劃。」慧昕說。
（Photo Credit：MVRDV、Photography by Ossip van Duivenbode）
荷蘭的建築人能參與的兩大公會！透過良性溝通，保障建築從業人員權益
也正因荷蘭人重視生活品質，慧昕分享，在荷蘭不同專業領域都依法需要有基本保障。 以建築業來說，除了建築師公會外，還有建築從業人員公會，制定業界相關福利與權利等規定。
不同於「荷蘭建築師公會」提供荷蘭建築師執照認證、開業建築師相關制度，「建築從業人員公會」為建築事務所聘用的從業人員訂立相關權利、福利原則，並將各個公司資料建檔，在網上公告一套依照資歷、經驗、職位......不同的平均薪資表，提供勞資透明、公正的參考依據。
另外，由於公司人數達到 50 人以上就必須依荷蘭《公司法》成立的內部工會，每兩年 MVRDV 都會鼓勵各組都推派候選人，在年尾展開工會代表選舉，各候選人在投票前大力宣傳理念，辦公室也跟著變得更熱鬧有趣！獲選的工會代表每週都會利用午餐時間討論、彙整意見，定期與營運方開會，從員工合約、加班補償，到午餐的選項、LGBT 族群在公司有無受到歧視的調查等等，大家可以選擇具名或匿名管道藉由工會提出溝通。
（Photo Credit：MVRDV、Photography by Ossip van Duivenbode）
（Photo Credit：MVRDV、Photography by Ossip van Duivenbode）
在 MVRDV 工作，是不斷激盪、出現新想法的過程！
那麼與 MVRDV 頂尖的建築師一起共事又是什麼樣的體驗？慧昕說「我跟三位創辦人都有共事過，這幾年比較常跟著 Winy Maas，他是永遠都有活力、有新想法的人，跟他工作、開會都會有新的刺激跟啟發，因為他永遠都不太滿足自己的想法，我們也變得會需要回應、跟著他一起尋找。」
以 2020 年初剛落成的台南「河樂廣場」為例，慧昕擔任此案專案經理（project leader），她觀察到「Winy 第一眼看到基地模型，就決定要做一個下沉式廣場，直覺要留下它現在的樣子。」並將過去「中國城」的樑柱遺構也保留下來，構成一個具歷史意義的親水公園。
「當時評審委員喻肇青在競圖評選時問說『你也可以做一個很乾淨的水池，為什麼要做那些柱頭？』，我猜想 Winy 當時的回答有說服他。他認為即便中國城有著複雜的過往，有社會、治安問題，但畢竟『中國城』曾在台南出現過，因而它所留下來的片段，都是台南城市歷史的其中一頁。」慧昕說。團隊也為此模擬了各種各樣柱子的切割方式，創辦人重視建築之於城市的影響，使得 MVRDV 團隊面對各個案子總能想得更深、更遠。
由荷蘭MVRDV建築團隊、台灣都市里人規劃設計有限公司、李麗如建築師事務所共同規劃的台南河樂廣場。（Photo Credit：MVRDV、Photography by Daria Scagliola）
荷蘭如何以公共工程形塑城市？從 Markthal 看鹿特丹政府與 MVRDV 建築設計力
這十多年來，慧昕也觀察到，荷蘭之所以能成為揚名世界的建築實驗場，其實更與他們對治理城市的態度有關。
比方在今日的地標 Markthal（市集廣場），興建時，鹿特丹市長不但協力突破現有的防火規範，採納 MVRDV 兼具美感與安全的配套設計；且在初期市政規劃，就已將建築與未來五年的商場經營方向都放一起在討論！
建築物通常必須設置牆壁、防火門窗等防火區劃，然而製作閘門其實也限制了設計。當時 MVRDV 盡力與市府商討 Markthal 的配套方案，而鹿特丹市長審慎評估後，也賦予設計一定程度彈性，承擔防火逃生責任，讓城市與建築設計相輔相成。（Photo Credit：MVRDV）
Markthal 以 40 公尺高的挑高設計搭配頂部通風井，取代防火閘門，形成自然通風對流，加上前後兩側都以大面積單層玻璃帷幕設計，若發生重大災害，消防車可直接撞破玻璃進行搶救。（Photo Credit：Kimberly Shih）
（Photo Credit：MVRDV）
為了推廣飲食文化，鹿特丹政府在 Markthal 建築設計時便已委託營運團隊，邀請當地最優質的肉店、魚店、起司店...等商家進駐。然而回歸文化本質，荷蘭人普遍不重視飲食，接受程度有限。一年高達 900 萬人次（巴黎艾菲爾鐵塔 700 萬人次／年）的觀光潮，讓商家逐漸轉換方向，從供應當地居民的市場，轉變為賣給觀光客的小吃、紀念品等。
但市府仍要求營運團隊回歸原本約定的「提升全民飲食文化方向」，甚至後來還與營運團隊打官司，非常強硬。「市政府的硬態度是我很欽佩的，他們認為這項城市建設的中心思想本來就是全市民的利益，政府覺得自己有社會責任，卻不會因為市場的改變就想要通融。」慧昕說。
回望目前在台灣執行中，2021 年即將開幕的「台南新化果菜市場」，MVRDV 也很期待後續進駐單位的使用與維護都能延續設計的初衷，讓建築設計的特色與將來的使用與效益相輔相成。
設計上，MVRDV 不但滿足「新化果菜市場」產銷空間需求，更在上方設置高低起伏、仿若梯田般的果菜栽植空間。「我們希望今年完工時，頂層的綠化屋頂設計也能有團隊進駐，台灣有很多成熟的地方創生團隊，新化周遭也有講究農法、食安的在地小農，我們希望這個屋頂成為地方的食農推廣平台，期盼讓大家知道這座市場的願景，完成我們最初市場的想像。」慧昕說，建築落成後的後半段路，需要經營者發揮價值。
對於「新化果菜市場」的設計，慧昕說「我們透過地景凸顯市場本身的功能性，也展示這個區域中，農作、食農教育等產業的結合。」慧昕說。屋頂如梯田般的蔬果栽植、各式活動，未來期待成為當地農產農銷的展示場。（Photo Credit：MVRDV）
（Photo Credit：MVRDV）
無論是建築從業人員低薪、競圖招標與評選、公部門對公共建設的規劃問題，台灣建築業潛藏已久的問題近年逐漸受到討論。雖然慧昕在台灣的建築事務所工作經驗不長，但在 MVRDV 的日子，也讓她深切感受到公司文化、社會制度對建築人、設計都影響深遠。
現在慧昕總是自然的將 MVRDV 工作精神融入近年來台灣項目之中。一如去年王俊雄老師也問過她，MVRDV 已經發展成國際知名的建築師事務所，當初為何會想著墨於台南「河樂廣場」這樣的城市改造景觀案？其實，荷蘭人生性喜歡接受挑戰，對於議題有趣又具公共性的案子，即便是位處台灣，仍樂觀地相信在團隊合作、務實又勇於提出各種見解的環境下，那份不願意妥協的理想還是可以被實現的。
（Photo Credit：MOT TIMES、Photography by 余松翰）
編輯/林沛伶
